مكرونه بالجبن والدجاج

مكرونه بالجبن والدجاج

المكرونة بالجبن والدجاج

مقدمة

المكرونة بالجبن والدجاج هو طبق رئيسي شهير ولذيذ، يتكون من المكرونة المطبوخة مع صلصة الجبن والكريمة، وقطع الدجاج المطبوخة. يمكن تقديم هذا الطبق مع الخبز أو السلطة أو الخضروات المشوية.

المكونات

500 غرام من المكرونة

100 غرام من الجبن المبشور

200 مل من الكريمة

1 ملعقة كبيرة من الزبدة

1 ملعقة كبيرة من الدقيق

1 كوب من مرق الدجاج

1/2 كوب من البصل المفروم

1/2 كوب من الفطر المفروم

1/2 كوب من الدجاج المطبوخ والمقطع

ملح وفلفل حسب الرغبة

طريقة التحضير

1. في قدر كبير، اسلقي المكرونة وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة. صفي المكرونة جيدًا واحتفظي بها جانبًا.

2. في قدر آخر، ذوبي الزبدة على نار متوسطة. أضيفي الدقيق وقلبي حتى تمتزج تمامًا. أضيفي مرق الدجاج تدريجيًا مع التحريك المستمر حتى تحصلي على صلصة سميكة.

3. أضيفي الجبن المبشور والكريمة إلى الصلصة وقلبي حتى يذوب الجبن تمامًا. تبلي بالملح والفلفل حسب الرغبة.

إضافة الدجاج والخضروات

1. أضيفي البصل المفروم والفطر المفروم إلى صلصة الجبن والكريمة وقلبي حتى تذبل الخضروات.

2. أضيفي الدجاج المطبوخ والمقطع إلى القدر وقلبي جيدًا.

3. أضيفي المكرونة المطبوخة إلى القدر وقلبي برفق حتى تتجانس المكونات.

التقديم

1. قدمي المكرونة بالجبن والدجاج ساخنة مع الخبز أو السلطة أو الخضروات المشوية.

2. يمكنك تزيين الطبق بالجبن المبشور أو البقدونس المفروم.

3. هذا الطبق مناسب لجميع المناسبات، ويمكن تقديمه على الغداء أو العشاء.

نصائح

يمكنك استخدام أي نوع من المكرونة التي تفضلينها.

يمكنك استخدام أي نوع من الجبن المبشور الذي تفضلينه، مثل الجبن الشيدر أو الجبن الموتزاريلا أو الجبن البارميزان.

يمكنك إضافة أي نوع من الخضار التي تفضلينها إلى هذا الطبق، مثل البروكلي أو الجزر أو السبانخ.

يمكنك استخدام الدجاج المشوي أو المقلي أو المسلوق في هذا الطبق.

يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من الثوم المفروم إلى صلصة الجبن والكريمة لإضفاء المزيد من النكهة.

يمكنك تجميد هذا الطبق لمدة تصل إلى شهرين.

الخاتمة

المكرونة بالجبن والدجاج هو طبق لذيذ وسهل التحضير، ويمكن تقديمه في أي مناسبة. يمكنك تخصيص هذا الطبق حسب تفضيلاتك الخاصة، وذلك بإضافة أي نوع من المكرونة أو الجبن أو الخضار أو الدجاج الذي تفضلينه.

أضف تعليق