أسهل الأكلات في رمضان
مقدمة
رمضان هو شهر الصوم والعبادة، وهو شهر يتطلب من المسلمين الصيام عن الطعام والشراب من الفجر حتى المغرب. وهذا يعني أن المسلمين يجب أن يكونوا أكثر حرصًا في اختيار وجباتهم الغذائية خلال شهر رمضان، حتى يتمكنوا من الحفاظ على صحتهم وحيويتهم طوال الشهر.
وفي هذا المقال، سنقدم لكم مجموعة من أسهل الأكلات في رمضان، والتي يمكن تحضيرها بسرعة وسهولة، وتحتوي على العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم.
1. شوربة العدس
شوربة العدس هي أحد أسهل الأكلات في رمضان، وهي غنية بالبروتين والحديد والألياف. ويمكن تحضيرها في أقل من 30 دقيقة، وهي مثالية لتناولها على الإفطار أو السحور.
المكونات:
كوب عدس بني
بصلة متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
3 فصوص ثوم، مفرومة
4 أكواب ماء
مكعب مرق دجاج
ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير:
1. اغسل العدس جيدًا، ثم انقعه في الماء لمدة 30 دقيقة.
2. في وعاء كبير، سخّن الزيت على نار متوسطة. ثم أضف البصل والثوم وقلّب لمدة 5 دقائق، أو حتى يصبح البصل طريًا.
3. أضف العدس والماء ومكعب مرق الدجاج إلى الوعاء. واترك الخليط على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة، أو حتى ينضج العدس.
4. تبّل الشوربة بالملح والفلفل حسب الرغبة، ثم قدمها ساخنة.
2. سلطة الخضار
سلطة الخضار هي طبق منعش وخفيف، وهو مثالي لتناولها على السحور. وهي غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف، والتي تساعد على الشعور بالامتلاء والشبع لفترة طويلة.
المكونات:
مجموعة متنوعة من الخضار المفضلة لديك، مثل الخيار والطماطم والخس والجزر والفلفل والبروكلي والقرنبيط
زيت زيتون
خل
ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير:
1. اغسل الخضار جيدًا، ثم تقطيعها إلى قطع صغيرة.
2. في وعاء كبير، اخلط الخضار مع زيت الزيتون والخل والملح والفلفل.
3. قدم السلطة باردة.
3. دجاج مشوي
الدجاج المشوي هو طبق لذيذ وسهل التحضير، وهو مثالي لتناولها على الغداء أو العشاء. وهو غني بالبروتين والحديد والزنك، والتي تساعد على تقوية العضلات والحفاظ على صحة الجسم.
المكونات:
دجاجة كاملة، منزوعة الجلد والعظام
زيت زيتون
ملح وفلفل حسب الرغبة
أعشاب وتوابل مفضلة لديك، مثل الزعتر والريحان والبابريكا
طريقة التحضير:
1. سخّن الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية.
2. في وعاء كبير، اخلط الدجاج مع زيت الزيتون والملح والفلفل والأعشاب والتوابل المفضلة لديك.
3. ضع الدجاج في صينية خبز، ثم ضعها في الفرن لمدة 30 دقيقة، أو حتى ينضج الدجاج تمامًا.
4. قدم الدجاج المشوي مع الأرز أو البطاطس أو الخضار المشوية.
الاستمرار في القراءة من خلال النقر على الرابط التالي:
[أسهل الأكلات في رمضان][1]
4. سمك مشوي
السمك المشوي هو طبق صحي ولذيذ، وهو مثالي لتناولها على الغداء أو العشاء. وهو غني بالأوميغا 3، والتي تساعد على تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
المكونات:
سمكة كاملة، مثل السلمون أو التونة أو الهامور
زيت زيتون
ملح وفلفل حسب الرغبة
أعشاب وتوابل مفضلة لديك، مثل الشبت والليمون والكزبرة
طريقة التحضير:
1. سخّن الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية.
2. في وعاء كبير، اخلط السمك مع زيت الزيتون والملح والفلفل والأعشاب والتوابل المفضلة لديك.
3. ضع السمك في صينية خبز، ثم ضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة، أو حتى ينضج السمك تمامًا.
4. قدم السمك المشوي مع الأرز أو البطاطس أو الخضار المشوية.
5. معكرونة بالصلصة الحمراء
المعكرونة بالصلصة الحمراء هي طبق سهل التحضير ولذيذ، وهو مثالي لتناولها على الغداء أو العشاء. وهي غنية بالكربوهيدرات والبروتين، والتي تساعد على تزويد الجسم بالطاقة والحيوية.
المكونات:
عبوة معكرونة
صلصة حمراء جاهزة
جبنة بارميزان مبشورة
أعشاب وتوابل مفضلة لديك، مثل الريحان والأوريغانو
طريقة التحضير:
1. اسلق المعكرونة حسب التعليمات الموجودة على العبوة.
2. في مقلاة كبيرة، سخّن الصلصة الحمراء على نار متوسطة.
3. أضف المعكرونة المسلوقة إلى الصلصة الحمراء وقلّب جيدًا.
4. رش جبنة البارميزان المبشورة والأعشاب والتوابل المفضلة لديك على المعكرونة بالصلصة الحمراء.
5. قدم المعكرونة بالصلصة الحمراء ساخنة.
6. بيتزا منزلية
البيتزا المنزلية هي طبق لذيذ وسهل التحضير، وهو مثالي لتناولها على الغداء أو العشاء. وهي غنية بالكربوهيدرات والبروتين والدهون، والتي تساعد على تزويد الجسم بالطاقة والحيوية.
المكونات:
عجينة بيتزا جاهزة
صلصة بيتزا جاهزة
جبنة موزاريلا مبشورة
مجموعة متنوعة من الخضار المفضلة لديك، مثل الفلفل والطماطم والزيتون والبصل
أعشاب وتوابل مفضلة لديك، مثل الريحان والأوريغانو
طريقة التحضير:
1. سخّن الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية.
2. افرد عجينة البيتزا على صينية خبز.
3. وزع صلصة البيتزا على العجينة.
4. رش جبنة الموزاريلا المبشورة على الصلصة.
5. وزع الخضار المفضلة لديك على الجبنة.
6. رش الأعشاب والتوابل المفضلة لديك على البيتزا.
7. ضع البيتزا في الفرن لمدة 15 دقيقة، أو حتى تنضج تمامًا.
8. قدم البيتزا ساخنة.
7. كيكة الشوكولاتة
كيكة الشوكولاتة هي طبق حلو ولذيذ، وهو مثالي لتناولها على السحور. وهي غنية بالكربوهيدرات والسكر، والتي تساعد على تزويد الجسم بالطاقة والحيوية.
المكونات:
كوب دقيق
نصف كوب سكر
نصف كوب بودرة الكاكاو
ملعقة صغيرة بيكينج صودا
ربع ملعقة صغيرة ملح
بيضتان
نصف كوب زيت نباتي
ملعقة صغيرة فانيليا
كوب ماء ساخن
طريقة التحضير:
1. سخّن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. في وعاء كبير، اخلط الدقيق والسكر وبودرة الكاكاو وبيكينج صودا والملح.
3. في وعاء آخر، اخلط البيض والزيت والفانيليا.
4. أضف خليط البيض والزيت والفانيليا إلى خليط الدقيق والسكر وبودرة الكاكاو وبيكينج صودا والملح وقلّب جيدًا.
5. أضف الماء الساخن وقلّب جيدًا حتى تتجانس المكونات.
6. صب الخليط في قالب كيك مدهون بالزيت ومرشوش بالدقيق.
7. ضع الكيك في الفرن لمدة 30 دقيقة، أو حتى ينضج تمامًا.
8. اترك الكيك يبرد تمامًا قبل تقطيعه وتقديمه.
الخاتمة
في هذا المقال، قدمنا لكم مجموعة من أسهل الأكلات في رمضان، والتي يمكن تحضيرها بسرعة وسهولة، وتحتوي على العناصر الغذ