الجلوكوما.. كيف نحاربها بالطعام؟
الجلوكوما هي مجموعة من أمراض العيون التي يمكن أن تؤدي إلى تلف العصب البصري وفقدان الرؤية. تحدث الإصابة بالجلوكوما عندما يتراكم السائل في الجزء الأمامي من العين، مما يؤدي إلى زيادة الضغط داخل العين. يمكن أن يؤدي هذا الضغط إلى تلف العصب البصري، مما قد يؤدي إلى فقدان الرؤية.
أسباب الجلوكوما
هناك نوعان رئيسيان من الجلوكوما:
الجلوكوما مفتوحة الزاوية: هذا هو النوع الأكثر شيوعًا من الجلوكوما. يحدث عندما لا يتدفق السائل من العين بشكل صحيح.
الجلوكوما مغلقة الزاوية: يحدث هذا النوع من الجلوكوما عندما يتم منع تدفق السائل من العين بسبب تضييق زاوية تصريف السوائل.
عوامل الخطر للإصابة بالجلوكوما
هناك عدد من العوامل التي يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بالجلوكوما، بما في ذلك:
العمر: الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 60 عامًا أكثر عرضة للإصابة بالجلوكوما.
العرق: الأفارقة الأمريكيون أكثر عرضة للإصابة بالجلوكوما من البيض.
التاريخ العائلي: الأشخاص الذين لديهم تاريخ عائلي للإصابة بالجلوكوما هم أكثر عرضة للإصابة بالمرض.
ارتفاع ضغط الدم: الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم هم أكثر عرضة للإصابة بالجلوكوما.
داء السكري: الأشخاص المصابون بداء السكري هم أكثر عرضة للإصابة بالجلوكوما.
استخدام الكورتيكوستيرويدات: الأشخاص الذين يستخدمون الكورتيكوستيرويدات، وهي نوع من الأدوية المضادة للالتهابات، هم أكثر عرضة للإصابة بالجلوكوما.
إصابات العين: الأشخاص الذين يعانون من إصابات في العين هم أكثر عرضة للإصابة بالجلوكوما.
أعراض الجلوكوما
في المراحل المبكرة من الجلوكوما، قد لا تظهر أي أعراض. ومع تقدم المرض، قد تظهر الأعراض التالية:
فقدان الرؤية الجانبية
رؤية الأنفاق
رؤية الهالات حول الأضواء
ألم في العين
احمرار العين
غثيان وقيء
تشخيص الجلوكوما
يتم تشخيص الجلوكوما من خلال فحص العين الذي ي أجريه الطبيب. قد يتضمن الفحص فحص ضغط العين، وتقييم العصب البصري، وفحص المجال البصري.
علاج الجلوكوما
لا يوجد علاج للجلوكوما، ولكن يمكن السيطرة على المرض ومنع فقدان الرؤية من خلال العلاج. ويتضمن العلاج عادةً استخدام قطرات العين أو الأدوية عن طريق الفم أو الجراحة.
الوقاية من الجلوكوما
لا توجد طريقة مؤكدة للوقاية من الجلوكوما، ولكن هناك عدد من الأشياء التي يمكنك القيام بها لتقليل خطر الإصابة بالمرض، بما في ذلك:
إجراء فحوصات منتظمة للعين
السيطرة على ضغط الدم
السيطرة على نسبة السكر في الدم
تجنب استخدام الكورتيكوستيرويدات
حماية العينين من الإصابات
الغذاء ودوره في محاربة الجلوكوما
بالإضافة إلى العلاج الطبي، يمكن أن يلعب النظام الغذائي دورًا مهمًا في محاربة الجلوكوما. هناك عدد من الأطعمة التي يمكن أن تساعد في تقليل خطر الإصابة بالجلوكوما وتقليل تدهور الرؤية لدى الأشخاص المصابين بالمرض.
أطعمة مفيدة لمرضى الجلوكوما
هناك العديد من الأطعمة التي يمكن أن تساعد في محاربة الجلوكوما، بما في ذلك:
الخضروات الورقية: تحتوي الخضروات الورقية، مثل السبانخ واللفت والكرنب، على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في حماية الخلايا من التلف.
الفواكه الحمراء: تحتوي الفواكه الحمراء، مثل التوت البري والفراولة والتوت، على نسبة عالية من الأنثوسيانين، وهي نوع من مضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في تقليل الالتهاب وتحسين تدفق الدم إلى العينين.
المكسرات والبذور: تحتوي المكسرات والبذور على نسبة عالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية، والتي يمكن أن تساعد في تقليل الالتهاب وتحسين صحة العينين.
الأسماك الدهنية: تحتوي الأسماك الدهنية، مثل السلمون والتونة والماكريل، على نسبة عالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية، والتي يمكن أن تساعد في تقليل الالتهاب وتحسين صحة العينين.
الشاي الأخضر: يحتوي الشاي الأخضر على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في حماية الخلايا من التلف.
أطعمة يجب تجنبها لمرضى الجلوكوما
هناك بعض الأطعمة التي يجب على مرضى الجلوكوما تجنبها أو الحد من تناولها، بما في ذلك:
الأطعمة المالحة: يمكن أن يؤدي تناول الكثير من الأطعمة المالحة إلى زيادة ضغط الدم، مما قد يزيد من خطر الإصابة بالجلوكوما.
الأطعمة السكرية: يمكن أن يؤدي تناول الكثير من الأطعمة السكرية إلى زيادة الوزن، مما قد يزيد من خطر الإصابة بالجلوكوما.
الكافيين: يمكن أن يؤدي تناول الكثير من الكافيين إلى زيادة ضغط العين، مما قد يزيد من خطر الإصابة بالجلوكوما.
الكحول: يمكن أن يؤدي تناول الكثير من الكحول إلى زيادة ضغط العين، مما قد يزيد من خطر الإصابة بالجلوكوما.
نصائح غذائية لمرضى الجلوكوما
تناول نظامًا غذائيًا غنيًا بالخضروات والفواكه.
تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، مثل الخضروات الورقية والفواكه الحمراء والمكسرات والبذور والأسماك الدهنية والشاي الأخضر.
تجنب الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الملح والسكر والكافيين والكحول.