السعرات الحرارية في اللوز

مقدمة

اللوز هو من المكسرات الغنية بالمغذيات والمعروفة على نطاق واسع بفوائدها الصحية العديدة. ولكن هل تعلم كم عدد السعرات الحرارية الموجودة في اللوز؟ في هذه المقالة، سوف نلقي الضوء على محتوى السعرات الحرارية في اللوز وكيف يمكن التأثير على وزنك.

القيمة الغذائية للوز

يحتوي اللوز على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية المهمة، بما في ذلك البروتينات والألياف والدهون الصحية وفيتامين E والمغنيسيوم والكالسيوم. كما أنه مصدر جيد لمضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الخلايا من التلف.

السعرات الحرارية في اللوز

يحتوي اللوز على سعرات حرارية مرتفعة نسبيًا، حيث تحتوي حفنة صغيرة من اللوز (حوالي 28 جرامًا) على حوالي 162 سعرة حرارية. ومع ذلك، فإن معظم هذه السعرات الحرارية تأتي من الدهون الصحية، والتي تعتبر مفيدة لصحة القلب والأوعية الدموية.

اللوز وزيادة الوزن

على الرغم من ارتفاع محتوى السعرات الحرارية في اللوز، إلا أنه لا يرتبط بزيادة الوزن. في الواقع، تشير بعض الدراسات إلى أن تناول اللوز قد يساعد في الحفاظ على وزن صحي أو حتى فقدان الوزن.

اللوز والشبع

يعتبر اللوز من الأطعمة الغنية بالألياف والبروتين، وكلاهما يساعدان على الشعور بالشبع والامتلاء لفترة أطول. وهذا يمكن أن يساعد في تقليل السعرات الحرارية التي تتناولها على مدار اليوم.

اللوز وصحة القلب

تحتوي الدهون الصحية الموجودة في اللوز على خصائص مضادة للالتهابات. كما أنها تساعد على خفض الكوليسترول الضار ورفع الكوليسترول الجيد، مما قد يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.

اللوز وضغط الدم

يحتوي اللوز على المغنيسيوم والكالسيوم، وهما من المعادن المهمة لتنظيم ضغط الدم. كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الأوعية الدموية من التلف.

اللوز والسكري

يحتوي اللوز على مؤشر جلايسيمي منخفض، مما يعني أنه لا يسبب ارتفاعًا كبيرًا في نسبة السكر في الدم. وهذا يجعله خيارًا جيدًا للأشخاص المصابين بداء السكري أو مقاومة الأنسولين.

اللوز والوقاية من السرطان

تشير بعض الدراسات إلى أن تناول اللوز قد يساعد في تقليل مخاطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، مثل سرطان القولون والثدي والرئة. وقد يرجع هذا إلى محتوى مضادات الأكسدة العالي في اللوز.

الاستهلاك اليومي الموصى به للوز

يوصى بتناول حفنة صغيرة من اللوز (حوالي 28 جرامًا) يوميًا كجزء من نظام غذائي صحي ومتوازن. ومع ذلك، يجب عدم الإفراط في تناول اللوز، حيث يمكن أن يؤدي ذلك إلى زيادة الوزن وبعض المشاكل الصحية الأخرى.

الاستنتاج

اللوز من المكسرات المغذية للغاية والتي تحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية المهمة. على الرغم من ارتفاع محتوى السعرات الحرارية في اللوز، إلا أنه لا يعتبر سببًا لزيادة الوزن. في الواقع، تشير الدراسات إلى أن تناول اللوز باعتدال قد يساعد في الحفاظ على وزن صحي أو حتى فقدان الوزن. يمكن أن يساعد اللوز أيضًا في تحسين صحة القلب وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض مزمنة مختلفة.