الشاي الأخضر كم يحرق سعره حراريه
مقدمة
الشاي الأخضر مشروب صحي يعود تاريخه إلى قرون، وهو مشهور بفوائده الصحية العديدة، بما في ذلك الحد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري من النوع 2 وبعض أنواع السرطان، كما أنه قد يساعد أيضًا في إنقاص الوزن. وفي هذه المقالة، سوف نستكشف كم يحرق الشاي الأخضر من السعرات الحرارية وكيف يمكن أن يساعد في إنقاص الوزن.
1. الشاي الأخضر وحرق السعرات الحرارية
– يحتوي الشاي الأخضر على مادة الكافيين، وهي منبه معروف بقدرته على زيادة معدل الأيض وحرق السعرات الحرارية، وقد أظهرت الدراسات أن تناول الكافيين يمكن أن يزيد من معدل الأيض بنسبة 3-11٪، مما قد يؤدي إلى حرق المزيد من السعرات الحرارية طوال اليوم.
– يحتوي الشاي الأخضر أيضًا على مضادات الأكسدة القوية، بما في ذلك مادة الكاتيكين (Catechins)، والتي لها خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للسرطان، وقد أشارت بعض الدراسات إلى أن مادة الكاتيكين قد تساعد في زيادة معدل الأيض وحرق الدهون، مما قد يساهم في إنقاص الوزن.
– أظهرت بعض الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون الشاي الأخضر بانتظام قد يكون لديهم مؤشر كتلة جسم (BMI) أقل ودهون في البطن أقل من أولئك الذين لا يتناولونه، كما أشارت بعض الدراسات إلى أن تناول الشاي الأخضر قد يساعد في الحفاظ على الوزن بعد إنقاصه.
2. الشاي الأخضر وزيادة الشعور بالشبع
– يحتوي الشاي الأخضر على مادة الكافيين، والتي قد تساعد في زيادة الشعور بالشبع وتقليل الشهية، وقد أظهرت الدراسات أن تناول الكافيين يمكن أن يقلل من هرمون الجريلين، وهو هرمون يعزز الشهية ويزيد من الشعور بالجوع.
– يحتوي الشاي الأخضر على مضادات الأكسدة القوية، بما في ذلك مادة الكاتيكين (Catechins)، والتي قد تساعد أيضًا في زيادة الشعور بالشبع وتقليل الشهية، وقد أشارت بعض الدراسات إلى أن مادة الكاتيكين قد تؤثر على مستويات هرمونات الشهية، مما قد يؤدي إلى تقليل الشعور بالجوع وزيادة الشعور بالشبع.
– أظهرت بعض الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون الشاي الأخضر بانتظام قد يكون لديهم شهية أقل ويتناولون كميات أقل من الطعام مقارنة بأولئك الذين لا يتناولونه، كما أشارت بعض الدراسات إلى أن تناول الشاي الأخضر قد يساعد في الحفاظ على وزن صحي من خلال تقليل الشهية وزيادة الشعور بالشبع.
3. الشاي الأخضر وتحسين حساسية الأنسولين
– يحتوي الشاي الأخضر على مضادات الأكسدة القوية، بما في ذلك مادة الكاتيكين (Catechins)، والتي قد تساعد في تحسين حساسية الأنسولين، مما يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم ويقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2، وقد أشارت بعض الدراسات إلى أن تناول الشاي الأخضر قد يساعد في زيادة حساسية الأنسولين لدى الأشخاص الأصحاء والأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2.
– أظهرت بعض الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون الشاي الأخضر بانتظام قد يكون لديهم مستويات أقل من الأنسولين ومستويات جلوكوز في الدم أقل مقارنة بأولئك الذين لا يتناولونه، كما أشارت بعض الدراسات إلى أن تناول الشاي الأخضر قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.
– تحسين حساسية الأنسولين قد يكون له فوائد في إنقاص الوزن، حيث أن الأنسولين هو هرمون تخزين الدهون، وعند تحسين حساسية الأنسولين، يمكن للجسم أن يستخدم الجلوكوز بشكل أكثر كفاءة لتوليد الطاقة بدلاً من تخزينه كدهون، مما قد يؤدي إلى فقدان الوزن.
4. الشاي الأخضر وتقليل امتصاص الدهون
– يحتوي الشاي الأخضر على مركبات تسمى البوليفينول (Polyphenols)، والتي قد تساعد في تقليل امتصاص الدهون من الطعام، وقد أشارت بعض الدراسات إلى أن تناول الشاي الأخضر قد يقلل من امتصاص الدهون بنسبة تصل إلى 20٪.
– أظهرت بعض الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون الشاي الأخضر بانتظام قد يكون لديهم مستويات أقل من الكوليسترول الضار (LDL) والدهون الثلاثية مقارنة بأولئك الذين لا يتناولونه، كما أشارت بعض الدراسات إلى أن تناول الشاي الأخضر قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
– تقليل امتصاص الدهون قد يكون له فوائد في إنقاص الوزن، حيث أن تقليل امتصاص الدهون يعني أن الجسم يمتص سعرات حرارية أقل من الطعام، مما قد يؤدي إلى فقدان الوزن.
5. الشاي الأخضر وممارسة الرياضة
– قد يساعد الشاي الأخضر على تحسين القدرة على التحمل أثناء ممارسة الرياضة، وقد أظهرت الدراسات أن تناول الشاي الأخضر قبل ممارسة الرياضة قد يزيد من القدرة على التحمل ويقلل من التعب، مما قد يساعد على حرق المزيد من السعرات الحرارية أثناء التمرين.
– يحتوي الشاي الأخضر على مادة الكافيين، وهي منبه معروف بقدرته على تحسين اليقظة والتركيز، مما قد يساعد على زيادة الدافع لممارسة الرياضة، وقد أظهرت الدراسات أن تناول الكافيين قبل ممارسة الرياضة قد يحسن الأداء الرياضي ويقلل من الشعور بالتعب.
– الجمع بين الشاي الأخضر وممارسة الرياضة قد يكون له فوائد كبيرة في إنقاص الوزن، حيث أن الشاي الأخضر قد يساعد على زيادة معدل الأيض والشعور بالشبع وتحسين حساسية الأنسولين وتقليل امتصاص الدهون، بينما تساعد ممارسة الرياضة على حرق المزيد من السعرات الحرارية وبناء العضلات، مما يؤدي إلى فقدان الوزن والحفاظ على وزن صحي.
6. الشاي الأخضر والآثار الجانبية
– بشكل عام، يعتبر شرب الشاي الأخضر آمنًا لمعظم الأشخاص، ومع ذلك، قد يعاني بعض الأشخاص من آثار جانبية خفيفة عند تناوله، بما في ذلك الأرق والقلق والصداع والغثيان والإسهال، وقد يسبب استهلاك كميات كبيرة من الشاي الأخضر زيادة في معدل ضربات القلب وارتفاع ضغط الدم.
– لا ينصح بتناول الشاي الأخضر بكميات كبيرة أثناء الحمل والرضاعة، حيث قد يؤثر الكافيين الموجود في الشاي على نمو الجنين والرضيع، كما يجب الحذر عند تناول الشاي الأخضر مع بعض الأدوية، حيث قد يتداخل الكافيين والمواد الأخرى الموجودة في الشاي مع عمل بعض الأدوية.
– إذا كنت تعاني من أي حالة صحية معينة أو تتناول أي أدوية، يجب عليك التحدث مع طبيبك قبل شرب الشاي الأخضر للتأكد من أنه آمن لك.
7. الشاي الأخضر والتحضير والتخزين
– لتحضير الشاي الأخضر، يمكنك استخدام أوراق الشاي الأخضر المجففة أو أكياس الشاي الأخضر، ضع الأوراق أو الأكياس في كوب أو إبريق شاي وأضف الماء الساخن، واترك الشاي ينقع لمدة تتراوح بين 3 و5 دقائق، ثم أزل الأوراق أو الأكياس واستمتع بالشاي.
– يمكن تخزين الشاي الأخضر في درجة حرارة الغرفة بعيدًا عن الضوء والحرارة، ويمكن تخزينه لمدة تصل إلى عام، ومع ذلك، قد تفقد أوراق الشاي الأخضر بعض من نكهتها ورائحتها مع مرور الوقت.
– يمكنك أيضًا شراء الشاي الأخضر في شكل مستخلص أو كبسولات، والتي تعتبر أكثر تركيزًا من الشاي الأخضر العادي، ولكنها قد تكون أكثر تكلفة أيضًا.
الخلاصة
الشاي الأخضر مشروب صحي له العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك زيادة معدل الأيض والشعور بالشبع وتحسين حساسية الأنسولين وتقليل امتصاص الدهون، وقد يساعد أيضًا في تحسين القدرة على التحمل أثناء ممارسة الرياضة، وعند تناوله باعتدال، يمكن أن يكون الشاي الأخضر جزءًا من نظام غذائي صحي ومتوازن للمساعدة في إنقاص الوزن والحفاظ على وزن صحي.