المشمش وفوائده الصحية
المشمش من الفواكه الصيفية اللذيذة والتي يحبها الكثيرون، وهو غني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تجعلها مفيدة للصحة.
السعرات الحرارية في المشمش
يحتوي المشمش الواحد (متوسط الحجم، حوالي 60 جرامًا) على 35 سعرًا حراريًا فقط. وهذا يجعله خيارًا جيدًا للوجبات الخفيفة والحلويات دون القلق بشأن زيادة الوزن.
المشمش والحمل
المشمش غني بالحديد، وهو معدن مهم للحامل لأنه يساعد على إنتاج خلايا الدم الحمراء التي تحمل الأكسجين إلى الجنين. كما يحتوي المشمش على حمض الفوليك، وهو عنصر غذائي مهم للوقاية من العيوب الخلقية في الجنين.
المشمش والأطفال
المشمش غني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تدعم نمو وتطور الأطفال. كما يحتوي المشمش على الألياف الغذائية التي تساعد على تنظيم حركة الأمعاء ومنع الإمساك.
المشمش ومرضى السكري
يحتوي المشمش على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات والسكر، مما يجعله خيارًا جيدًا لمرضى السكري. كما يحتوي المشمش على الألياف الغذائية التي تساعد على إبطاء امتصاص السكر في الدم.
المشمش والقلب والشرايين
يحتوي المشمش على مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية القلب والشرايين من الأمراض. كما يحتوي المشمش على البوتاسيوم الذي يساعد على خفض ضغط الدم.
المشمش والسرطان
تحتوي نواة المشمش على مادة تسمى “الأميجدالين” والتي يُعتقد أن لها خصائص مضادة للسرطان. ومع ذلك، لا يوجد دليل علمي قوي يؤكد هذا الادعاء.
المشمش والجهاز الهضمي
يحتوي المشمش على الألياف الغذائية التي تساعد على تحسين حركة الأمعاء ومنع الإمساك. كما يحتوي المشمش على الإنزيمات الهضمية التي تساعد على هضم البروتينات والدهون والكربوهيدرات.
المشمش والجمال
يحتوي المشمش على فيتامين أ الذي يساعد على الحفاظ على صحة الجلد والشعر والأظافر. كما يحتوي المشمش على مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الجلد من أضرار أشعة الشمس والتلوث.
الخلاصة
المشمش من الفواكه الصيفية اللذيذة والمفيدة للصحة. يحتوي المشمش على الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تدعم صحة الجسم والحفاظ على لياقته. يمكن تناول المشمش كوجبة خفيفة أو حلوى، ويمكن أيضًا استخدامه في صنع العصائر والسلطات والمربى والكعك.