آيس كريم توت بالحليب
مقدمة:
آيس كريم توت بالحليب هو حلوى باردة لذيذة مصنوعة من الحليب والتوت الطازج المحلى. يمكن صنعه باستخدام آلة صنع الآيس كريم أو بدونها. يُضاف عادةً نكهات إضافية مثل الفانيليا أو الشوكولاتة، ويمكن أيضًا إضافة حلويات أخرى مثل الكراميل أو صلصة الشوكولاتة. آيس كريم توت بالحليب هو حلوى شهيرة في جميع أنحاء العالم، ويمكن الاستمتاع بها بمفردها أو مع الكعك أو الفطائر أو غيرها من الحلويات.
المكونات:
2 كوب حليب كامل الدسم
1 كوب سكر أبيض
1/2 كوب كريمة ثقيلة
1/2 ملعقة صغيرة مسحوق فانيليا
1 كوب توت بري طازج
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
طريقة التحضير:
1. في قدر على نار متوسطة، اخلط الحليب والسكر والفانيليا.
2. حرك الخليط باستمرار حتى يذوب السكر.
3. اترك الخليط يبرد تمامًا في الثلاجة.
4. في وعاء منفصل، اخلط الكريمة الثقيلة والتوت البري وعصير الليمون.
5. اخفق المزيج حتى يتماسك.
6. أضف خليط التوت إلى خليط الحليب البارد.
7. حرك المزيج جيدًا حتى يمتزج.
8. صب المزيج في وعاء آلة صنع الآيس كريم.
9. شغل الماكينة واتركها تعمل حتى يتماسك الآيس كريم.
10. انقل الآيس كريم إلى حاوية محكمة الإغلاق وضعه في الفريزر لمدة 4 ساعات على الأقل قبل التقديم.
نصائح:
يمكنك استخدام أي نوع من التوت الذي تفضله في هذه الوصفة.
يمكنك إضافة السكر حسب الرغبة.
يمكنك أيضًا إضافة نكهات إضافية مثل الشوكولاتة أو الكراميل.
يمكنك تقديم آيس كريم توت بالحليب بمفرده أو مع الكعك أو الفطائر أو غيرها من الحلويات.
الفوائد الصحية للتوت:
التوت غني بمضادات الأكسدة التي تساعد في حماية خلايا الجسم من التلف.
التوت يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تساعد في تحسين الهضم والشعور بالشبع لفترة أطول.
التوت يحتوي على فيتامين سي الذي يساعد في تعزيز المناعة ومحاربة الأمراض.
التوت يحتوي على الكاروتينات التي تساعد في تحسين صحة العين.
التوت يحتوي على حمض الفوليك الذي يساعد في الوقاية من العيوب الخلقية في الأجنة.
الخاتمة:
آيس كريم التوت بالحليب هو حلوى لذيذة وصحية ويمكن الاستمتاع بها في أي وقت. فهو مصنوع من مكونات بسيطة ومتوفرة، ويمكن صنعه بسهولة في المنزل.