بسكوت عيدان مالح

بسكويت عيدان مالح

مقدمة:

بسكويت عيدان مالح هو نوع من البسكويت المقرمش المصنوع من العجين المالح. وهو غالبًا ما يُقدم مع الجبن أو الحساء أو السلطة. يمكن صنع بسكويت عيدان مالح في المنزل أو يمكن شراؤه من متجر البقالة.

المكونات:

– دقيق

– ملح

– فلفل

– زبدة

– جبنة مبشورة

– بيضة

– ماء

طريقة التحضير:

1. في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والملح والفلفل.

2. أضيفي الزبدة إلى خليط الدقيق واعجنها حتى تمتزج جيدًا.

3. أضيفي الجبن المبشور والبيض والماء إلى العجين واعجنها حتى تتشكل عجينة متماسكة.

4. شكلي العجين على شكل عيدان وضعيها على صينية خبز مدهونة بالزبدة.

5. اخبزي العيدان في فرن محمى على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة، أو حتى تصبح ذهبية اللون.

6. اتركي العيدان تبرد قبل تقديمها.

أنواع بسكويت عيدان مالح:

هناك العديد من أنواع بسكويت عيدان مالح المختلفة، بما في ذلك:

بسكويت عيدان مالح بسيط: هذا هو النوع الأكثر شيوعًا من بسكويت عيدان مالح، وهو مصنوع من مكونات أساسية مثل الدقيق والزبدة والملح والفلفل.

بسكويت عيدان مالح بالجبن: يحتوي هذا النوع من بسكويت عيدان مالح على الجبن المبشور، مما يجعله أكثر لذةً.

بسكويت عيدان مالح بالأعشاب: يحتوي هذا النوع من بسكويت عيدان مالح على الأعشاب المجففة، مثل الزعتر أو الريحان أو المردقوش.

بسكويت عيدان مالح بالبذور: يحتوي هذا النوع من بسكويت عيدان مالح على البذور، مثل بذور السمسم أو بذور الكتان أو بذور عباد الشمس.

بسكويت عيدان مالح بالفلفل الحار: يحتوي هذا النوع من بسكويت عيدان مالح على الفلفل الحار، مما يجعله حارًا بعض الشيء.

بسكويت عيدان مالح بالثوم: يحتوي هذا النوع من بسكويت عيدان م