بيتزا العشر دقائق
مقدمة:
بيتزا العشر دقائق هي نوع من البيتزا سريع التحضير، ويمكن إعداده في المنزل في غضون 10 دقائق فقط. وهي طريقة رائعة للاستمتاع بوجبة لذيذة وسريعة دون الحاجة إلى طلب البيتزا من المطاعم.
المكونات:
– كوب من الطحين متعدد الاستخدامات
– ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية
– نصف ملعقة صغيرة من السكر
– نصف ملعقة صغيرة من الملح
– ربع كوب من زيت الزيتون
– نصف كوب من الماء الدافئ
– كوب من صلصة البيتزا
– كوب من الجبن الموتزاريلا المبشور
– مجموعة متنوعة من الإضافات المفضلة لديك، مثل الفلفل والزيتون والبصل واللحم المفروم والدجاج المشوي
طريقة التحضير:
1. في وعاء كبير، اخلطي الطحين والخميرة والسكر والملح.
2. أضيفي زيت الزيتون والماء الدافئ واعجني المكونات حتى تتشكل عجينة متماسكة.
3. افردي العجينة على سطح مرشوش بالطحين إلى دائرة يبلغ قطرها حوالي 12 بوصة.
4. انقلي العجينة إلى صينية خبز مدهونة بالزيت.
5. وزعي صلصة البيتزا على العجينة بالتساوي.
6. رشي الجبن الموتزاريلا المبشور على صلصة البيتزا.
7. أضيفي الإضافات المفضلة لديك على الجبن الموتزاريلا.
8. اخبزي البيتزا في فرن ساخن على درجة حرارة 450 درجة فهرنهايت لمدة 10-12 دقيقة، أو حتى يصبح الجبن ذائبًا ومتفاخراً.
9. أخرجي البيتزا من الفرن وقطعيها إلى شرائح.
10. قدمي البيتزا ساخنة واستمتعي بها.
نصائح:
– يمكنك استخدام أي نوع من الطحين لصنع بيتزا العشر دقائق، لكن الطحين متعدد الاستخدامات هو الأكثر شيوعًا.
– إذا لم يكن لديك خميرة فورية، يمكنك استخدام خميرة نشطة بدلاً من ذلك. فقط تأكد من إعطائها وقتًا كافيًا لتنشيط قبل البدء في صنع العجينة.
– يمكنك استخدام أي نوع من صلصة البيتزا التي تفضلها. يمكنك أيضًا صنع صلصة بيتزا منزلية الصنع باستخدام الطماطم المهروسة والثوم المفروم والبصل المفروم والأعشاب المجففة.
– يمكنك استخدام أي نوع من الجبن المبشور الذي تفضله. الجبن الموتزاريلا هو الخيار الأكثر شيوعًا، لكن يمكنك أيضًا استخدام جبنة الشيدر أو البارميزان أو أي نوع آخر من الجبن الصلب.
– يمكنك إضافة أي إضافات مفضلة لديك إلى بيتزا العشر دقائق. بعض الإضافات الشائعة تشمل الفلفل والزيتون والبصل واللحم المفروم والدجاج المشوي.
– يمكنك خبز بيتزا العشر دقائق في فرن أو محمصة أو مقلاة ساخنة. فقط تأكد من مراقبة البيتزا عن كثب حتى لا تحترق.
– بيتزا العشر دقائق هي طريقة رائعة للاستمتاع بوجبة لذيذة وسريعة دون الحاجة إلى طلب البيتزا من المطاعم. يمكنك صنعها في المنزل في غضون 10 دقائق فقط، ويمكنك تخصيصها بأي طريقة تريدها.
الخاتمة:
بيتزا العشر دقائق هي وصفة بسيطة وسريعة لوجبة لذيذة. يمكن تحضيرها في المنزل في غضون 10 دقائق فقط، ويمكن تخصيصها بأي طريقة تريدها. جرب هذه الوصفة اليوم واستمتع ببيتزا لذيذة وسريعة التحضير.