البيوتين: ما هو؟ وما فوائده؟
البيوتين، المعروف أيضًا باسم فيتامين ب7، هو أحد الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء وهو ضروري لصحة جيدة. يوجد البيوتين في مجموعة متنوعة من الأطعمة، بما في ذلك اللحوم والكبد والبيض ومنتجات الألبان والحبوب الكاملة والمكسرات والبذور.
أهمية البيوتين للجسم:
يساعد البيوتين في تحويل الطعام إلى طاقة.
يساعد في تكوين الأحماض الدهنية والناقلات العصبية.
يحافظ على صحة الشعر والجلد والأظافر.
يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم.
يحسن وظائف الجهاز المناعي.
أعراض نقص البيوتين:
تساقط الشعر.
جفاف الجلد والأظافر الضعيفة.
التعب والإرهاق.
فقدان الشهية.
الغثيان والقيء.
آلام العضلات.
تنمل في اليدين والقدمين.
الاكتئاب.
الأسباب الشائعة لنقص البيوتين:
اتباع نظام غذائي منخفض في البيوتين.
تناول بعض الأدوية، مثل المضادات الحيوية والأدوية المضادة للصرع.
شرب الكحول بكثرة.
الحمل والرضاعة الطبيعية.
بعض الحالات الطبية، مثل أمراض الجهاز الهضمي.
مصادر البيوتين الغذائية:
اللحوم والكبد والبيض ومنتجات الألبان.
الحبوب الكاملة والمكسرات والبذور.
الفواكه والخضروات.
الجرعة اليومية الموصى بها من البيوتين:
للبالغين: 30 ميكروجرامًا في اليوم.
للنساء الحوامل: 35 ميكروجرامًا في اليوم.
للنساء المرضعات: 35 ميكروجرامًا في اليوم.
الآثار الجانبية لتناول البيوتين:
لا توجد آثار جانبية خطيرة معروفة لتناول البيوتين بجرعات تصل إلى 100 ميكروجرامًا في اليوم.
قد يؤدي تناول جرعات أعلى من 100 ميكروجرامًا في اليوم إلى الغثيان والقيء والإسهال.
الخلاصة:
البيوتين هو أحد الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء وهو ضروري لصحة جيدة. يوجد البيوتين في مجموعة متنوعة من الأطعمة، بما في ذلك اللحوم والكبد والبيض ومنتجات الألبان والحبوب الكاملة والمكسرات والبذور. يمكن أن يؤدي نقص البيوتين إلى مجموعة من الأعراض، بما في ذلك تساقط الشعر وجفاف الجلد والأظافر الضعيفة والإرهاق. يمكن الوقاية من نقص البيوتين وعلاجه عن طريق تناول نظام غذائي متوازن يحتوي على مصادر جيدة للبيوتين.