المقدمة:
تزيين الكيك هي طريقة رائعة لقضاء وقت ممتع مع أطفالك وتعليمهم مهارات جديدة. يمكن أن يكون أيضًا نشاطًا ممتعًا للغاية! في هذا المقال، سنقدم لك دليلًا خطوة بخطوة حول كيفية تزيين الكيك للأطفال، بدءًا من الأساسيات وحتى تقنيات التزيين الأكثر تقدمًا.
الخطوة 1: جمع الأدوات والمكونات اللازمة:
قبل البدء في تزيين الكيك، تأكد من أنك لديك جميع الأدوات والمكونات اللازمة. إليك قائمة بالأشياء التي ستحتاج إليها:
كعكة مخبوزة ومبردة
صقيع بالزبدة أو كريمة الجبن أو أي نوع صقيع آخر تفضله
ملونات طعام
مسحوق كاكاو
رقائق شوكولاتة
قطع حلوى ملونة
شوكولاتة مذابة
أدوات التزيين مثل الملعقة، والسكين، والفرشاة، وأدوات تزيين الكيك الخاصة
ورق الزبدة أو ورق القصدير
الخطوة 2: تحضير الكعكة:
قبل تزيين الكيك، تأكد من أنه مستوٍ ومتساوٍ. إذا كانت الكعكة غير مستوية، يمكنك استخدام سكين حاد لتسويته. يمكنك أيضًا تقسيم الكعكة إلى طبقات متعددة لعمل كعكة متعددة الطبقات. بعد ذلك، ضع الكعكة على طبق التقديم أو قاعدة الكيك.
الخطوة 3: إضافة طبقة الصقيع:
أول طبقة من الصقيع تسمى “طبقة الفتات”. وهي طبقة رقيقة من الصقيع تُستخدم لتثبيت الفتات والحفاظ على الكعكة رطبة. بعد ذلك، يمكنك إضافة طبقة أخرى من الصقيع أكثر سمكًا لتغطية الكعكة بالكامل. يمكنك استخدام ملعقة أو سكين لتوزيع الصقيع بالتساوي.
الخطوة 4: تزيين الكعكة:
الآن حان الوقت للإبداع وتزيين الكعكة حسب رغبتك. إليك بعض الأفكار لتزيين الكيك للأطفال:
استخدم ألوان الطعام لعمل تصميمات ملونة على الكعكة.
رش مسحوق الكاكاو أو رقائق الشوكولاتة أو قطع الحلوى الملونة على الكعكة.
اصنع أشكالاً من الشوكولاتة المذابة باستخدام أدوات تزيين الكيك الخاصة.
استخدم ورق الزبدة أو ورق القصدير لعمل زخارف مثل الفراشات أو الزهور.
الخطوة 5: إضافة الكعك أو الحلوى أو الشوكولاتة:
بعد تزيين الكعكة، يمكنك إضافة الكعك أو الحلوى أو الشوكولاتة كلمسة نهائية. يمكنك وضعها على الكعكة أو حولها.
الخطوة 6: تبريد الكعكة:
أخيرًا، ضع الكعكة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل حتى يتماسك الصقيع وتتثبت الزخارف.
الخطوة 7: الاستمتاع بالكعكة:
الآن حان الوقت للاستمتاع بالكعكة! يمكنك تقديمها في حفلة عيد ميلاد أو مناسبة خاصة أو يمكنك ببساطة الاستمتاع بها مع عائلتك وأصدقائك.
الخاتمة:
تزيين الكيك للأطفال هو نشاط ممتع ومبدع يمكن أن يشاركه الأطفال من جميع الأعمار. فما عليك سوى جمع الأدوات والمكونات اللازمة واتباع الخطوات المذكورة أعلاه لعمل كعكة جميلة ومزينة بشكل رائع. نتمنى لكم وقتًا ممتعًا في تزيين الكيك مع أطفالكم!