تفطير الصائم في رمضان

المقدمة:

رمضان هو شهر الصوم والعبادة والتقوى والرحمة والمغفرة، وهو ركن من أركان الإسلام الخمسة، وقد أوجب الله تعالى على المسلمين صيامه، فقال تعالى في سورة البقرة: “يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا كُتِبَ عَلَيْكُمُ الصِّيَامُ كَمَا كُتِبَ عَلَى الَّذِينَ مِن قَبْلِكُمْ لَعَلَّكُمْ تَتَّقُونَ”. والصوم هو الإمساك عن الطعام والشراب والجماع من الفجر إلى غروب الشمس.

وجبة الإفطار:

يُعد وجبة الإفطار من أهم الوجبات في يوم الصائم، حيث أنهُ يُساعد الجسم على تعويض ما فقده من طاقة وسوائل خلال فترة الصيام، وتحتوي وجبة الإفطار عادةً على التمر والماء والشوربة والسلطات والعصائر والأطباق الرئيسية والحلويات.

أنواع الطعام التي يجب تجنبها:

يجب على الصائم أن يتجنب تناول الطعام الحار والحامض والمالح والمقلي والدهني، وذلك لأن هذه الأطعمة تُسبب العطش والجفاف، كما يجب عليه أن يتجنب تناول الطعام الدسم والغني بالدهون، وذلك لأن هذه الأطعمة تُسبب عسر الهضم والإمساك.

أهمية السحور:

السحور هو وجبة الطعام التي يتناولها الصائم قبل الفجر، وقد حث النبي محمد صلى الله عليه وسلم على تناول السحور، فقال: “تسحروا فإن في السحور بركة”، والسحور يُساعد الجسم على تحمل الجوع والعطش خلال فترة الصيام، ويُقلل من الشعور بالتعب والإرهاق.

الأطعمة التي يجب تناولها في وجبة السحور:

يجب على الصائم أن يتناول في وجبة السحور الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات المعقدة، مثل الخبز الأسمر والشوفان والبطاطا والحبوب الكاملة، وذلك لأن هذه الأطعمة تُحرر الطاقة ببطء، وتُساعد الجسم على الشعور بالشبع لفترة طويلة، كما يجب عليه أن يتناول الأطعمة الغنية بالبروتين، مثل اللحوم والأسماك والبيض واللبن، وذلك لأن البروتين يُساعد الجسم على بناء العضلات وإصلاح الأنسجة، ويجب عليه أيضاً أن يتناول الأطعمة الغنية بالألياف، مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة، وذلك لأن الألياف تُساعد على تنظيم حركة الأمعاء وتمنع الإمساك.

الأطعمة التي يجب تجنبها في وجبة السحور:

يجب على الصائم أن يتجنب تناول الطعام الحار والحامض والمالح والمقلي والدهني في وجبة السحور، وذلك لأن هذه الأطعمة تُسبب العطش والجفاف، كما يجب عليه أن يتجنب تناول الطعام الدسم والغني بالدهون، وذلك لأن هذه الأطعمة تُسبب عسر الهضم والإمساك.

فوائد الصيام:

للصيام فوائد صحية عديدة، منها:

تخفيض الوزن.

خفض مستوى الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم.

تحسين وظائف القلب والأوعية الدموية.

خفض ضغط الدم.

تحسين مستوى السكر في الدم.

الوقاية من السرطان.

تحسين وظائف المخ.

زيادة الشعور بالانتباه والتركيز.

تعزيز جهاز المناعة.

تطهير الجسم من السموم.

تحسين الحالة المزاجية.

زيادة الشعور بالراحة والاسترخاء.

الخلاصة:

الصيام هو عبادة عظيمة لها فوائد صحية عديدة، ويجب على الصائم أن يهتم بتناول الطعام والشراب الصحيين خلال فترة الصيام، وذلك حتى يتمكن من الاستفادة من فوائد الصيام الكاملة.