جدول رجيم اتكنز الأصلي بالتفصيل
مقدمة:
رجيم اتكنز هو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون والبروتين، تم تطويره في عام 1972 بواسطة الدكتور روبرت اتكنز. وقد أصبح هذا النظام الغذائي شائعًا جدًا منذ ذلك الحين، حيث يُعتقد أنه يساعد على إنقاص الوزن وتحسين الصحة العامة.
المرحلة الأولى: مرحلة البدء
في هذه المرحلة، يتم تقييد تناول الكربوهيدرات إلى 20 جرامًا صافيًا في اليوم. وهذا يعني أنه يمكنك تناول الخضروات قليلة الكربوهيدرات مثل الكرنب والبروكلي والسبانخ، وكذلك البروتينات مثل اللحوم والأسماك والبيض.
يجب تجنب تناول الفواكه والحبوب والنشويات مثل الخبز والمعكرونة والأرز والبطاطس.
يجب شرب كمية كافية من الماء يوميًا، حوالي 8 أكواب.
المرحلة الثانية: مرحلة الاستمرار
في هذه المرحلة، يمكنك زيادة تناول الكربوهيدرات تدريجيًا حتى تبدأ في فقدان الوزن بمعدل نصف كيلو إلى كيلو واحد في الأسبوع.
يجب الاستمرار في تجنب تناول الفواكه والحبوب والنشويات عالية الكربوهيدرات.
يجب الاستمرار في شرب كمية كافية من الماء يوميًا.
المرحلة الثالثة: مرحلة ما قبل الصيانة
في هذه المرحلة، يمكنك زيادة تناول الكربوهيدرات مرة أخرى تدريجيًا حتى تبدأ في فقدان الوزن بمعدل ربع كيلو إلى نصف كيلو في الأسبوع.
يجب الاستمرار في تجنب تناول الفواكه والحبوب والنشويات عالية الكربوهيدرات.
يجب الاستمرار في شرب كمية كافية من الماء يوميًا.
المرحلة الرابعة: مرحلة الصيانة
في هذه المرحلة، يمكنك تناول الكربوهيدرات بحرية، ولكن يجب أن تكون حريصًا على عدم الإفراط في تناولها.
يجب الاستمرار في تناول الخضروات قليلة الكربوهيدرات والبروتينات والدهون الصحية.
يجب الاستمرار في شرب كمية كافية من الماء يوميًا.
مميزات رجيم اتكنز:
يساعد على إنقاص الوزن بسرعة.
يحسن مستويات السكر في الدم.
يخفض ضغط الدم.
يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
يحسن وظائف المخ.
يقلل من الالتهابات.
يحسن صحة الجلد والشعر.
عيوب رجيم اتكنز:
قد يسبب آثارًا جانبية مثل الإمساك والصداع والتعب والغثيان.
قد يؤدي إلى نقص بعض العناصر الغذائية، مثل الكالسيوم والألياف.
قد يكون صعب الاستمرار فيه على المدى الطويل.
الخلاصة:
رجيم اتكنز هو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون والبروتين، تم تطويره في عام 1972 بواسطة الدكتور روبرت اتكنز. وقد أصبح هذا النظام الغذائي شائعًا جدًا منذ ذلك الحين، حيث يُعتقد أنه يساعد على إنقاص الوزن وتحسين الصحة العامة.