حلى المانجو البارد
مقدمة
حلى المانجو البارد هو أحد الحلويات اللذيذة والمنعشة التي يمكن الاستمتاع بها في فصل الصيف الحار. يجمع هذا الحلى بين نكهة المانجو اللذيذة والقوام الكريمي للمثلجات، مما يجعله طبقًا مثاليًا لتقديمه في المناسبات الخاصة أو كوجبة خفيفة في أيام الصيف الحارة.
المكونات
2 كوب من قطع المانجو المجمدة
كوب واحد من الحليب
1/2 كوب من السكر
1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
1 كوب من الكريمة المخفوقة
ملعقتان كبيرتان من جوز الهند المبشور
قطع من المانجو للتزيين
طريقة التحضير
1. في الخلاط الكهربائي، ضعي قطع المانجو المجمدة والحليب والسكر والفانيليا.
2. اخلطي المكونات حتى تمتزج تمامًا وتصبح ناعمة.
3. صبي الخليط في أكواب التقديم.
4. زيني كل كوب بالكريمة المخفوقة وجوز الهند المبشور وقطع المانجو.
5. قدمي حلى المانجو البارد على الفور.
نصائح
يمكنك استخدام المانجو الطازجة بدلاً من المجمدة، ولكن يجب تجميدها لمدة 30 دقيقة قبل تحضير الحلى.
يمكنك إضافة ملعقة كبيرة من عصير الليمون إلى الخليط للحصول على نكهة أكثر انتعاشًا.
يمكنك تزيين حلى المانجو البارد بأوراق النعناع أو الشوكولاتة المبشورة.
الفوائد الصحية للمانجو
المانجو غني بفيتامين C، وهو أحد مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الخلايا من التلف.
يحتوي المانجو على الكاروتينات، وهي صبغات نباتية تساعد على حماية الجلد من أضرار أشعة الشمس.
المانجو غني بالألياف، والتي تساعد على تحسين الهضم والشعور بالشبع.
يحتوي المانجو على البوتاسيوم، وهو معدن مهم لصحة القلب والأوعية الدموية.
المانجو غني بالمغنيسيوم، وهو معدن مهم لصحة العظام والعضلات.
أنواع أخرى من حلى المانجو
كعكة المانجو: يتم تحضير هذه الكعكة باستخدام دقيق القمح والسكر والبيض والزبدة والمانجو.
موس المانجو: يتم تحضير هذه الحلوى باستخدام المانجو والقشدة المخفوقة والجيلاتين.
باناكوتا المانجو: يتم تحضير هذه الحلوى باستخدام الحليب والكريمة والسكر والفانيليا والمانجو.
بودنغ المانجو: يتم تحضير هذه الحلوى باستخدام الحليب والنشا والسكر والبيض والمانجو.
مثلجات المانجو: يتم تحضير هذه الحلوى باستخدام المانجو والحليب والسكر والكريمة المخفوقة.
عصير المانجو: يتم تحضير هذا العصير باستخدام المانجو والماء والسكر.
الخلاصة
حلى المانجو البارد هو حلوى لذيذة ومنعشة ومليئة بالفوائد الصحية. يمكن تحضير هذا الحلى بسهولة باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة. يمكنك الاستمتاع بحلى المانجو البارد في فصل الصيف الحار أو تقديمه في المناسبات الخاصة.