خليط كيك فراوله

خليط كيك الفراولة: وصفة سهلة ولذيذة

المقدمة:

خليط كيك الفراولة هو وصفة شهية وسهلة التحضير، وهو مثالي لأي مناسبة. يتميز هذا الخليط بقوامه الرقيق والهش، كما أنه غني بنكهة الفراولة اللذيذة. ويمكن تقديمه مع الكريمة المخفوقة أو الآيس كريم أو صلصة الفراولة.

المكونات:

كوبان من الدقيق متعدد الاستخدامات

كوبان من السكر

ملعقة صغيرة من البيكنج باودر

نصف ملعقة صغيرة من الملح

كوب من الزبدة غير المملحة، طرية

بيضتان كبيرتان

ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة

كوب واحد من الحليب

كوب واحد من الفراولة الطازجة، مقطعة إلى أرباع

طريقة التحضير:

1. سخني الفرن إلى درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). ادهني صينية كيك مقاس 9 × 13 بوصة بالزبدة ورشها بالدقيق.

2. في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والسكر والبيكنج باودر والملح.

3. في وعاء منفصل، اخفقي الزبدة والبيض والفانيليا حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا.

4. أضيفي خليط البيض تدريجيًا إلى خليط الدقيق، مع التحريك المستمر حتى يتجانس الخليط.

5. أضيفي الحليب والفراولة إلى الخليط وقلبي حتى تمتزج المكونات تمامًا.

6. صبي الخليط في الصينية المحضرة واخبزيها في الفرن لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى يصبح لونها ذهبيًا وتخرج منها عود أسنان نظيفًا.

7. دع الكيك يبرد تمامًا قبل تقطيعه وتقديمه.

نصائح:

لعمل كيك الفراولة بدون صبغة، استخدمي الفراولة الطازجة بدلاً من الفراولة المجمدة.

يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور إلى الخليط للحصول على نكهة منعشة.

يمكنك تزيين الكيك بالفراولة الطازجة أو الكريمة المخفوقة أو الآيس كريم.

أنواع كيك الفراولة:

1. كيك الفراولة الكلاسيكي: هذا هو النوع الأكثر شيوعًا من كيك الفراولة، وهو يتكون من خليط كيك أبيض مع قطع الفراولة الطازجة.

2. كيك الفراولة بالشوكولاتة: هذا النوع من الكيك غني ولذيذ، وهو يتكون من خليط كيك الشوكولاتة مع قطع الفراولة الطازجة.

3. كيك الفراولة بالجبن الكريمي: هذا النوع من الكيك خفيف ومنعش، وهو يتكون من خليط كيك أبيض مع طبقة من الجبن الكريمي وفراولة طازجة.

4. كيك الفراولة بالفانيليا: هذا النوع من الكيك بسيط ولذيذ، وهو يتكون من خليط كيك الفانيليا مع قطع الفراولة الطازجة.

5. كيك الفراولة باللوز: هذا النوع من الكيك غني ولذيذ، وهو يتكون من خليط كيك اللوز مع قطع الفراولة الطازجة.

6. كيك الفراولة بالجوز: هذا النوع من الكيك غني ولذيذ، وهو يتكون من خليط كيك الجوز مع قطع الفراولة الطازجة.

7. كيك الفراولة بالفواكه الموسمية: هذا النوع من الكيك خفيف ومنعش، وهو يتكون من خليط كيك أبيض مع قطع الفراولة الطازجة والفواكه الموسمية الأخرى، مثل التوت الأزرق أو التوت الأسود أو المانجو.

الخاتمة:

خليط كيك الفراولة هو وصفة سهلة ولذيذة، ويمكن الاستمتاع بها في أي مناسبة. كما أنها متعددة الاستخدامات ويمكن إضافتها إلى أي طبق تقريبًا. جرب هذه الوصفة اليوم واستمتع بمذاق الفراولة اللذيذ!