مقدمة
دجاج برجر امريكانا هو طبق شهير يتكون من شطيرة برجر مصنوعة من لحم الدجاج المفروم، بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من الإضافات والمكونات الأخرى. نشأت دجاج برجر امريكانا في الولايات المتحدة في أواخر القرن التاسع عشر، ومنذ ذلك الحين أصبحت شائعة في جميع أنحاء العالم. يعتبر دجاج برجر امريكانا خيارًا شهيًا ولذيذًا للأشخاص من جميع الأعمار، كما أنه سهل التحضير في المنزل أو شراؤه من مطاعم الوجبات السريعة.
المكونات الأساسية لدجاج برجر امريكانا
لحم دجاج مفروم
خبز همبرغر
جبنة
خس
طماطم
بصل
كاتشب
خردل
خطوات تحضير دجاج برجر امريكانا
1. في وعاء كبير، اخلطي كلاً من لحم الدجاج المفروم، البيضة، فتات الخبز، البصل المفروم، الثوم المفروم، الملح، والفلفل الأسود.
2. شكلي خليط الدجاج إلى أقراص متساوية الحجم.
3. سخني الزيت أو الزبدة في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة.
4. اقلي أقراص الدجاج في المقلاة حتى تنضج جيدًا من الداخل والخارج.
5. قدمي أقراص الدجاج في شطائر الهمبرغر مع الجبن والخس والطماطم والبصل والكاتشب والخردل.
أنواع مختلفة من دجاج برجر امريكانا
دجاج برجر امريكانا الكلاسيكي: يتكون من شطيرة برجر مصنوعة من لحم الدجاج المفروم، الجبن، الخس، الطماطم، البصل، الكاتشب، والخردل.
دجاج برجر امريكانا الحار: يتكون من شطيرة برجر مصنوعة من لحم الدجاج المفروم المتبل بالصلصة الحارة، الجبن، الخس، الطماطم، البصل، الكاتشب، والخردل.
دجاج برجر امريكانا المشوي: يتكون من شطيرة برجر مصنوعة من لحم الدجاج المفروم المشوي على الفحم أو في الفرن، الجبن، الخس، الطماطم، البصل، الكاتشب، والخردل.
دجاج برجر امريكانا بالجبن: يتكون من شطيرة برجر مصنوعة من لحم الدجاج المفروم، الجبن المذاب، الخس، الطماطم، البصل، الكاتشب، والخردل.
دجاج برجر امريكانا بالبيض: يتكون من شطيرة برجر مصنوعة من لحم الدجاج المفروم، البيض المقلي، الجبن، الخس، الطماطم، البصل، الكاتشب، والخردل.
دجاج برجر امريكانا بالأفوكادو: يتكون من شطيرة برجر مصنوعة من لحم الدجاج المفروم، شرائح الأفوكادو، الجبن، الخس، الطماطم، البصل، الكاتشب، والخردل.
دجاج برجر امريكانا بالفطر: يتكون من شطيرة برجر مصنوعة من لحم الدجاج المفروم، شرائح الفطر، الجبن، الخس، الطماطم، البصل، الكاتشب، والخردل.
الفوائد الصحية لدجاج برجر امريكانا
يحتوي دجاج برجر امريكانا على نسبة عالية من البروتين، مما يساعد على بناء العضلات والحفاظ عليها.
يحتوي دجاج برجر امريكانا على نسبة عالية من الحديد، مما يساعد على منع فقر الدم.
يحتوي دجاج برجر امريكانا على نسبة عالية من الزنك، مما يساعد على تقوية جهاز المناعة.
يحتوي دجاج برجر امريكانا على نسبة عالية من فيتامين ب 12، مما يساعد على الحفاظ على صحة الجهاز العصبي.
الآثار الجانبية المحتملة لدجاج برجر امريكانا
قد يسبب دجاج برجر امريكانا زيادة الوزن إذا تم تناوله بكميات كبيرة.
قد يسبب دجاج برجر امريكانا ارتفاع ضغط الدم إذا تم تناوله بكميات كبيرة.
قد يسبب دجاج برجر امريكانا ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم إذا تم تناوله بكميات كبيرة.
نصائح لتناول دجاج برجر امريكانا بطريقة صحية
تناولي دجاج برجر امريكانا بكميات معتدلة.
اختاري لحم دجاج مفروم قليل الدسم.
استخدمي خبز همبرغر من القمح الكامل.
أضيفي الكثير من الخضروات الطازجة إلى شطيرة دجاج برجر امريكانا.
قللي من كمية الكاتشب والخردل والصلصات الأخرى التي تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية.
الخاتمة
دجاج برجر امريكانا هو طبق شهير ولذيذ يمكن الاستمتاع به باعتدال. يحتوي دجاج برجر امريكانا على مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية، ولكن يجب تناوله بكميات معتدلة لتجنب الآثار الجانبية المحتملة. باتباع النصائح الواردة في هذا المقال، يمكنك الاستمتاع بدجاج برجر امريكانا دون القلق بشأن صحتك.