لقيمات مها الصيعري

لقيمات مها الصيعري

تعتبر لقيمات مها الصيعري من أشهر أنواع الحلويات السعودية، والتي تتميز بمذاقها اللذيذ وقوامها الهش المقرمش، وتشتهر لقيمات مها الصيعري بانتشارها الواسع في جميع أنحاء المملكة العربية السعودية، وتحظى بشعبية كبيرة بين السعوديين والمقيمين على حد سواء.

مكونات لقيمات مها الصيعري

تتكون لقيمات مها الصيعري من مكونات بسيطة ومتوفرة في جميع المنازل، وهي:

كوبان من الدقيق المنخول.

كوبان من الماء الدافئ.

ملعقتان كبيرتان من السكر.

ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية.

ملعقة صغيرة من الملح.

ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.

طريقة عمل لقيمات مها الصيعري

1. في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والماء الدافئ والسكر والخميرة والملح.

2. غطي الوعاء واتركيه في مكان دافئ لمدة ساعة حتى يتخمر العجين.

3. سخني الزيت النباتي في مقلاة عميقة.

4. باستخدام ملعقة صغيرة، اسكبي كمية صغيرة من العجين في الزيت الساخن.

5. اقلي اللقيمات حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.

6. صفي اللقيمات من الزيت وضعيها على ورق المطبخ حتى تتخلص من الزيت الزائد.

7. قدمي لقيمات مها الصيعري ساخنة أو باردة حسب الرغبة.

حفظ لقيمات مها الصيعري

يمكن حفظ لقيمات مها الصيعري في وعاء محكم الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة يومين.

يمكن أيضًا تجميد لقيمات مها الصيعري لمدة شهرين.

عند الرغبة في تناول لقيمات مها الصيعري المجمدة، يمكنك تركها في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة حتى تذوب ثم تسخينها في الفرن أو في الميكروويف.

فوائد لقيمات مها الصيعري

تعد لقيمات مها الصيعري مصدرًا جيدًا للطاقة والكربوهيدرات.

تحتوي لقيمات مها الصيعري على نسبة عالية من الألياف، والتي تساعد على تحسين الهضم والشعور بالشبع لفترة أطول.

تحتوي لقيمات مها الصيعري على نسبة عالية من البروتين، والتي تساعد على بناء العضلات وإصلاحها.

تحتوي لقيمات مها الصيعري على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن، والتي تساعد على تعزيز الصحة العامة للجسم.

القيمة الغذائية للقييمات مها الصيعري

تحتوي الحصة الواحدة من لقيمات مها الصيعري (100 جرام) على:

السعرات الحرارية: 350 سعرة حرارية.

الدهون: 15 جرام.

الكربوهيدرات: 50 جرام.

البروتين: 10 جرام.

الألياف: 5 جرام.

أنواع لقيمات مها الصيعري

هناك العديد من أنواع لقيمات مها الصيعري، ومن أشهرها:

لقيمات مها الصيعري بالقطر: وهي اللقيمات التقليدية التي يتم غمسها في القطر الساخن.

لقيمات مها الصيعري بالعسل: وهي اللقيمات التي يتم رشها بالعسل بدلًا من القطر.

لقيمات مها الصيعري بالشوكولاتة: وهي اللقيمات التي يتم رشها بالشوكولاتة المذابة.

لقيمات مها الصيعري بالمكسرات: وهي اللقيمات التي يتم رشها بالمكسرات المطحونة.

خاتمة

لقيمات مها الصيعري هي حلوى سعودية شهيرة تتميز بمذاقها اللذيذ وقوامها الهش المقرمش، وتشتهر لقيمات مها الصيعري بانتشارها الواسع في جميع أنحاء المملكة العربية السعودية، وتحظى بشعبية كبيرة بين السعوديين والمقيمين على حد سواء.