مقادير الفرنش توست

المقدمة

الفرنش توست أو الخبز المحمص الفرنسي هو وجبة إفطار شهية مصنوعة من الخبز المحمص المنقوع في خليط من الحليب والبيض والقرفة والسكر والملح، ثم يقلى في الزبدة أو الزيت النباتي حتى يصبح ذهبي اللون. يمكن تقديمه مع مجموعة متنوعة من الإضافات مثل زبدة الفول السوداني أو المربى أو العسل أو الفاكهة أو الكريمة المخفوقة.

المكونات

1 رغيف خبز أبيض أو بني مقطع إلى شرائح سميكة

2 كوب حليب

2 بيضة

1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

1/4 ملعقة صغيرة سكر

1/4 ملعقة صغيرة ملح

4 ملاعق كبيرة زبدة أو زيت نباتي للطهي

إضافات حسب الرغبة مثل زبدة الفول السوداني أو المربى أو العسل أو الفاكهة أو الكريمة المخفوقة

طريقة التحضير

1. في وعاء كبير، اخفقي الحليب والبيض والقرفة والسكر والملح حتى تمتزج جيدًا.

2. انقعي شرائح الخبز في خليط الحليب والبيض لمدة 5-10 دقائق حتى تمتصها جيدًا.

3. في مقلاة كبيرة، ذوّبي الزبدة أو الزيت النباتي على نار متوسطة.

4. اطهي شرائح الخبز المنقوعة في خليط الحليب والبيض في المقلاة لمدة 2-3 دقائق على كل جانب حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.

5. قدمي الفرنش توست ساخنًا مع الإضافات التي تفضلها.

نصائح

استخدمي خبزًا أبيض أو بنيًا طازجًا للحصول على أفضل نتيجة.

لا تنقعي شرائح الخبز في خليط الحليب والبيض لفترة طويلة حتى لا تصبح طرية جدًا.

احرصي على طهي شرائح الخبز على نار متوسطة حتى لا تحترق.

قدمي الفرنش توست ساخنًا مع الإضافات التي تفضلها مثل زبدة الفول السوداني أو المربى أو العسل أو الفاكهة أو الكريمة المخفوقة.

الفوائد الصحية للفرنش توست

يعد الفرنش توست وجبة إفطار مغذية غنية بالبروتين والكربوهيدرات والكالسيوم والحديد وفيتامين د.

يساعد الفرنش توست على الشعور بالشبع والرضا لفترة طويلة، مما يساعد على التحكم في الوزن.

يحتوي الفرنش توست على نسبة عالية من الألياف، والتي تساعد على تحسين عملية الهضم.

يساعد الفرنش توست على خفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم وزيادة مستوى الكوليسترول الجيد.

يساعد الفرنش توست على تقوية العظام والأسنان.

الآثار الجانبية للفرنش توست

يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الفرنش توست إلى زيادة الوزن بسبب احتوائه على سعرات حرارية عالية.

يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الفرنش توست إلى ارتفاع مستوى الكوليسترول الضار في الدم بسبب احتوائه على نسبة عالية من الدهون المشبعة.

يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الفرنش توست إلى الإصابة بمرض السكري من النوع 2 بسبب احتوائه على نسبة عالية من السكر.

الاستنتاج

الفرنش توست وجبة إفطار مغذية ولذيذة يمكن الاستمتاع بها باعتدال. ومع ذلك، من المهم الاعتدال في تناوله لتجنب أي آثار جانبية محتملة.