هل البطيخ بيتخن

هل البطيخ بيتخن

هل البطيخ بيتخن؟

مقدمة

البطيخ هو فاكهة صيفية منعشة ومرطبة، يتميز بقشره الأخضر الداكن ولبّه الأحمر أو الأصفر الحلو والعصير. يُعرف البطيخ بأنه من الفواكه قليلة السعرات الحرارية والغنية بالماء والفيتامينات والمعادن، مما يجعله خيارًا مناسبًا للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية أو يرغبون في الحفاظ على وزن صحي. ومع ذلك، قد يتساءل البعض عما إذا كان البطيخ من الفواكه التي تسبب زيادة الوزن أو “تخن”.

السعرات الحرارية والسكريات في البطيخ

يحتوي كوب واحد من مكعبات البطيخ (حوالي 152 جرامًا) على حوالي 46 سعرًا حراريًا، و11 جرامًا من الكربوهيدرات، و9 جرامًا من السكر الطبيعي. وعلى الرغم من احتوائه على نسبة أعلى من السكر مقارنة ببعض الفواكه الأخرى، إلا أن محتوى السكر في البطيخ لا يزال أقل بكثير من العديد من الأطعمة المصنعة والمحلاة التي نستهلكها يوميًا.

البطيخ والألياف الغذائية

يحتوي البطيخ على نسبة جيدة من الألياف الغذائية، والتي تساعد على الشعور بالامتلاء والرضا لفترة أطول، مما قد يقلل من الرغبة في تناول الطعام الزائد. كما تساعد الألياف الغذائية على تحسين عملية الهضم وتقليل مخاطر الإصابة بالإمساك.

البطيخ والماء

يتكون البطيخ بنسبة 92% من الماء، مما يجعله فاكهة مرطبة للغاية. يساعد الماء على الشعور بالامتلاء والشبع، مما قد يقلل من كمية الطعام المتناولة. كما يساعد الماء على تحسين عملية التمثيل الغذائي وتعزيز الشعور بالحيوية والنشاط.

البطيخ والفيتامينات والمعادن

يحتوي البطيخ على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن، بما في ذلك فيتامين أ، وفيتامين ج، وفيتامين ب6، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم. تساعد هذه العناصر الغذائية على دعم صحة الجسم العامة وتعزيز المناعة ومكافحة الأمراض.

البطيخ وفقدان الوزن

أظهرت بعض الدراسات أن تناول البطيخ قد يساعد في فقدان الوزن. في إحدى الدراسات، تناولت مجموعة من الأشخاص البطيخ كوجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية، بينما تناولت مجموعة أخرى وجبات خفيفة عالية السعرات الحرارية. وجدت الدراسة أن المجموعة التي تناولت البطيخ فقدت وزنًا أكبر من المجموعة الأخرى.

البطيخ والوقاية من الأمراض المزمنة

يرتبط تناول البطيخ بانخفاض خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، مثل أمراض القلب والسكري من النوع الثاني وبعض أنواع السرطان. ويعزى ذلك إلى محتواه العالي من مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن التي تساعد على حماية الخلايا من التلف والأضرار.

البطيخ والرياضة

يعتبر البطيخ فاكهة مناسبة لتناولها قبل أو بعد التمارين الرياضية. محتواه العالي من الماء والكهارل، مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم، يساعد على تعويض السوائل المفقودة أثناء التمرين ويمنع الشعور بالجفاف والإرهاق.

الخلاصة

البطيخ فاكهة صيفية منعشة ولذيذة تتميز بانخفاض السعرات الحرارية وغناها بالماء والفيتامينات والمعادن. على الرغم من احتوائه على نسبة أعلى من السكر مقارنة ببعض الفواكه الأخرى، إلا أنه لا يزال خيارًا مناسبًا للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية أو يرغبون في الحفاظ على وزن صحي. كما يُعتقد أن تناول البطيخ قد يساعد في فقدان الوزن والوقاية من الأمراض المزمنة وتعزيز الأداء الرياضي.

أضف تعليق