باناكوتا موز
مقدمة
باناكوتا موز هي حلوى لذيذة وسهلة التحضير، مصنوعة من الكريمة والحليب والسكر والجيلاتين والموز. وهي حلوى مثالية لأي مناسبة، ويمكن تقديمها مع صلصة الشوكولاتة أو الكراميل أو الفاكهة.
المكونات
1 كوب كريمة حليب
1 كوب حليب
1/2 كوب سكر
1/2 كوب جيلاتين غير منكه
1/4 كوب ماء
2 موزة، مقطعة إلى شرائح
1/2 كوب صلصة الشوكولاتة أو الكراميل أو الفاكهة (اختياري)
التعليمات
1. في قدر متوسط الحجم، اخلطي الكريمة والحليب والسكر.
2. ضعي القدر على نار متوسطة وحركي حتى يذوب السكر تمامًا.
3. أضيفي الجيلاتين والماء إلى القدر وحركي حتى يذوب الجيلاتين تمامًا.
4. ارفعي القدر عن النار واتركيها تبرد لمدة 5 دقائق.
5. أضيفي شرائح الموز إلى القدر وحركي برفق.
6. اسكبي المزيج في أكواب أو قوالب فردية وضعيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل، أو حتى تتماسك.
7. عند التقديم، يمكنك تزيين الباناكوتا بالصلصة المفضلة لديك.
نصائح
يمكنك استخدام أي نوع من الفاكهة التي تفضلها في هذه الوصفة.
إذا لم يكن لديك جيلاتين غير منكه، يمكنك استخدام جيلاتين بنكهة الفانيليا.
يمكنك إضافة القليل من مسحوق القهوة أو الكاكاو إلى المزيج للحصول على نكهة مختلفة.
الاختلافات
يمكنك صنع باناكوتا موز بنكهة الشوكولاتة عن طريق إضافة 1/2 كوب من رقائق الشوكولاتة إلى المزيج قبل سكبه في الأكواب أو القوالب.
يمكنك صنع باناكوتا موز بنكهة الكراميل عن طريق إضافة 1/4 كوب من صلصة الكراميل إلى المزيج قبل سكبه في الأكواب أو القوالب.
يمكنك صنع باناكوتا موز بنكهة الفاكهة عن طريق إضافة 1/2 كوب من الفاكهة المقطعة إلى المزيج قبل سكبه في الأكواب أو القوالب.
الفوائد الصحية
الموز غني بالبوتاسيوم، والذي يساعد على تنظيم ضغط الدم.
الموز غني أيضًا بالألياف، والتي تساعد على تحسين الهضم والشعور بالشبع.
الكريمة والحليب غنيان بالكالسيوم، والذي يساعد على تقوية العظام والأسنان.
الخلاصة
باناكوتا موز هي حلوى لذيذة وسهلة التحضير ومفيدة للصحة، وهي مثالية لأي مناسبة. ويمكنك الاستمتاع بها بمفردها أو مع صلصة الشوكولاتة أو الكراميل أو الفاكهة.