الآلة ايس كريم المنزلية
مقدمة
مع ارتفاع درجات الحرارة وشدة الصيف، أصبحت الآيس كريم متعة لا غنى عنها، فمن منا لا يحب الاستمتاع بقطعة أو كوب من الايس كريم المنعش؟ ومع انتشار الآلات ايس كريم المنزلية سهلت عملية الاستمتاع بتلك المتعة في أي وقت. تقدم لك هذه الآلات فرصة إعداد الآيس كريم بطريقة سهلة وسريعة، دون الحاجة إلى شرائه من المحلات التجارية.
أنواع آلات الايس كريم المنزلية
يوجد نوعين رئيسيين من آلات الايس كريم المنزلية، النوع الأول هو آلة الآيس كريم ذات الوعاء المُبرد، والنوع الثاني هو آلة الآيس كريم بدون وعاء مُبرد.
آلة الآيس كريم ذات الوعاء المُبرد
تتكون آلة الآيس كريم ذات الوعاء المُبرد من وعاء داخلي قابل للإزالة، يتم تجميده قبل الاستخدام، ووعاء خارجي يحتوي على محرك لتدوير الوعاء الداخلي. يتم وضع المكونات في الوعاء الداخلي المجمد، ثم يتم تشغيل الآلة، حيث تعمل الآلة على تدوير المكونات وتبريدها حتى تصل إلى درجة التجمد المطلوبة.
مميزات آلة الآيس كريم ذات الوعاء المُبرد
إمكانية تحضير كمية كبيرة من الآيس كريم في وقت قصير.
سهولة الاستخدام والتنظيف.
إمكانية تحضير أنواع مختلفة من الآيس كريم، بما في ذلك الآيس كريم السادة، والآيس كريم بالشوكولاتة، والآيس كريم بالفواكه.
عيوب آلة الآيس كريم ذات الوعاء المُبرد
سعرها مرتفع مقارنةً بآلة الآيس كريم بدون وعاء مُبرد.
حجمها كبير وقد تحتاج إلى مساحة كبيرة في المطبخ.
استهلاكها للكهرباء أعلى من استهلاك آلة الآيس كريم بدون وعاء مُبرد.
آلة الآيس كريم بدون وعاء مُبرد
تتكون آلة الآيس كريم بدون وعاء مُبرد من وعاء خارجي يحتوي على محرك لتدوير المكونات، ووعاء داخلي قابل للإزالة يتم وضع المكونات فيه. يتم وضع المكونات في الوعاء الداخلي، ثم يتم تشغيل الآلة، حيث تعمل الآلة على تدوير المكونات وتبريدها حتى تصل إلى درجة التجمد المطلوبة.
مميزات آلة الآيس كريم بدون وعاء مُبرد
سعرها منخفض مقارنةً بآلة الآيس كريم ذات الوعاء المُبرد.
حجمها صغير ويمكن وضعها في أي مكان في المطبخ.
استهلاكها للكهرباء أقل من استهلاك آلة الآيس كريم ذات الوعاء المُبرد.
عيوب آلة الآيس كريم بدون وعاء مُبرد
لا يمكن تحضير كمية كبيرة من الآيس كريم في وقت قصير.
يجب تجميد الوعاء الداخلي قبل الاستخدام، مما يستغرق وقتًا طويلاً.
يصعب تحضير أنواع مختلفة من الآيس كريم، حيث لا يمكن تحضير الآيس كريم السادة إلا في هذا النوع من الآلات.
كيفية اختيار آلة الآيس كريم المنزلية المناسبة
عند اختيار آلة الآيس كريم المنزلية المناسبة، يجب مراعاة عدة عوامل، منها:
الميزانية: تختلف أسعار آلات الآيس كريم المنزلية بشكل كبير، لذلك يجب تحديد الميزانية التي يمكنك تخصيصها لشراء الآلة.
المساحة: إذا كان مطبخك صغيرًا، فمن الأفضل اختيار آلة آيس كريم صغيرة الحجم.
الكمية: إذا كنت ترغب في تحضير كميات كبيرة من الآيس كريم، فستحتاج إلى اختيار آلة ذات وعاء كبير.
النوع: إذا كنت ترغب في تحضير أنواع مختلفة من الآيس كريم، فستحتاج إلى اختيار آلة ذات وعاء مُبرد.
كيفية استخدام آلة الآيس كريم المنزلية
لاستخدام آلة الآيس كريم المنزلية، يجب اتباع الخطوات التالية:
تحضير المكونات: قم بتحضير المكونات اللازمة لصنع الآيس كريم، مثل الحليب، والقشدة، والسكر، والبيض، والنكهات.
تجميد الوعاء الداخلي (لآلة الآيس كريم ذات الوعاء المُبرد): قم بتجميد الوعاء الداخلي للآلة في الفريزر لمدة 24 ساعة على الأقل قبل الاستخدام.
وضع المكونات في الآلة: ضع المكونات في الوعاء الداخلي للآلة.
تشغيل الآلة: قم بتشغيل الآلة واتركها تعمل لمدة 20-30 دقيقة، أو حتى يصل الآيس كريم إلى درجة التجمد المطلوبة.
إخراج الآيس كريم: بعد انتهاء الآلة من العمل، قم بإخراج الآيس كريم من الوعاء الداخلي.
كيفية تنظيف آلة الآيس كريم المنزلية
لتنظيف آلة الآيس كريم المنزلية، يجب اتباع الخطوات التالية:
افصل الآلة عن الكهرباء.
قم بفك الآلة وإزالة الوعاء الداخلي.
اغسل الوعاء الداخلي والغطاء بالماء الساخن والصابون.
جفف الوعاء الداخلي والغطاء جيدًا.
أعد تجميع الآلة.
الخاتمة
آلة الآيس كريم المنزلية هي أداة رائعة لإعداد الآيس كريم اللذيذ في المنزل. مع وجود مجموعة متنوعة من الآلات المتاحة، يمكنك بسهولة العثور على آلة تناسب احتياجاتك وميزانيتك. مع القليل من الممارسة، يمكنك إتقان فن صنع الآيس كريم في المنزل والاستمتاع به مع العائلة والأصدقاء.