ايس كريم كرز

آيس كريم الكرز

مقدمة:

آيس كريم الكرز هو أحد أنواع الآيس كريم اللذيذة والمفضلة لدى الكثيرين، فهو يتميز بمذاقه الحلو والمنعش ورائحته الزكية، ويُصنع من الكرز الطازج أو المجمد والحليب والسكر والقشطة، ويُمكن إضافة بعض النكهات الأخرى إليه مثل الفانيليا أو الشوكولاتة أو المكسرات، ويُمكن تقديمه بمفرده أو مع بعض الفواكه أو الكعك.

مكونات آيس كريم الكرز:

2 كوب من الكرز الطازج أو المجمد

1 كوب من الحليب

1/2 كوب من السكر

1/2 كوب من القشطة

1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

1/4 ملعقة صغيرة من الملح

طريقة تحضير آيس كريم الكرز:

1. في قدر متوسط الحجم، يُضاف الكرز والسكر والماء ويُترك على نار متوسطة حتى يغلي، ثم يُخفف النار ويُترك لمدة 10 دقائق حتى يصبح الكرز طريًا.

2. يُرفع القدر عن النار ويُترك ليبرد تمامًا.

3. في وعاء كبير، يُخفق الحليب والقشطة والسكر والملح وخلاصة الفانيليا حتى تمتزج تمامًا.

4. يُضاف خليط الكرز إلى خليط الحليب ويُقلب جيدًا.

5. يُسكب الخليط في صانعة الآيس كريم ويُشغل لمدة 20-30 دقيقة حتى يتماسك الآيس كريم.

6. يُسكب الآيس كريم في وعاء ويُغطى بغلاف بلاستيكي ويُجمد لمدة 4 ساعات على الأقل قبل التقديم.

فوائد آيس كريم الكرز:

يحتوي آيس كريم الكرز على العديد من العناصر الغذائية المهمة، مثل الكالسيوم والبروتين والكربوهيدرات والبوتاسيوم وفيتامين سي.

يساعد آيس كريم الكرز على تقوية العظام والأسنان.

يساعد آيس كريم الكرز على بناء العضلات والحفاظ عليها.

يساعد آيس كريم الكرز على الشعور بالشبع والرضى.

يساعد آيس كريم الكرز على تحسين صحة القلب والأوعية الدموية.

يساعد آيس كريم الكرز على خفض ضغط الدم.

يساعد آيس كريم الكرز على تقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.

آيس كريم الكرز والرجيم:

يُمكن تناول آيس كريم الكرز باعتدال أثناء اتباع نظام غذائي لإنقاص الوزن، وذلك لأنه يحتوي على سعرات حرارية أقل من أنواع الآيس كريم الأخرى.

يُمكن صنع آيس كريم الكرز منزليًا باستخدام مكونات صحية، مثل الحليب قليل الدسم والسكريات الطبيعية، بدلًا من شرائه من المتاجر.

يُمكن تناول آيس كريم الكرز مع الفواكه أو الكعك الصحي، بدلًا من تناوله بمفرده.

أضرار الإفراط في تناول آيس كريم الكرز:

قد يؤدي الإفراط في تناول آيس كريم الكرز إلى زيادة الوزن والسمنة.

قد يؤدي الإفراط في تناول آيس كريم الكرز إلى تسوس الأسنان.

قد يؤدي الإفراط في تناول آيس كريم الكرز إلى ارتفاع ضغط الدم.

قد يؤدي الإفراط في تناول آيس كريم الكرز إلى الإصابة بمرض السكري.

خاتمة:

آيس كريم الكرز هو أحد أنواع الآيس كريم اللذيذة والمفضلة لدى الكثيرين، وهو يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة، مثل الكالسيوم والبروتين والكربوهيدرات والبوتاسيوم وفيتامين سي. ويُمكن تناول آيس كريم الكرز باعتدال أثناء اتباع نظام غذائي لإنقاص الوزن، وذلك لأنه يحتوي على سعرات حرارية أقل من أنواع الآيس كريم الأخرى. ولكن يجب تجنب الإفراط في تناوله لتجنب أضراره الصحية.