بطاطس أصابع الدجاج
مقدمة
بطاطس أصابع الدجاج هي طبق شهي ولذيذ، وهو مزيج من البطاطس المقلية وأصابع الدجاج المقرمشة. ويمكن تحضيره في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة.
المكونات
كيلوغرام من البطاطس
500 غرام من صدور الدجاج
كوب من الدقيق
ملعقة صغيرة من الملح
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
ملعقة صغيرة من البابريكا
نصف كوب من الزيت النباتي
طريقة التحضير
1. اغسل البطاطس جيدًا وقشرها وقطعها إلى أصابع.
2. اغسل صدور الدجاج وقطعها إلى أصابع.
3. في طبق، اخلط الدقيق والملح والفلفل الأسود والبابريكا.
4. غطس أصابع الدجاج في الخليط ثم اقليها في الزيت الساخن حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
5. صفي أصابع الدجاج من الزيت وضعها على ورق المطبخ لامتصاص الزيت الزائد.
6. في مقلاة أخرى، اقلي أصابع البطاطس في الزيت الساخن حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
7. صفي أصابع البطاطس من الزيت وضعها على ورق المطبخ لامتصاص الزيت الزائد.
8. قدم بطاطس أصابع الدجاج ساخنة مع الصلصات المفضلة لديك.
نصائح
يمكنك استخدام أي نوع من البطاطس المفضل لديك، مثل البطاطس البيضاء أو البطاطس الحلوة.
يمكنك استخدام أي قطع من الدجاج المفضل لديك، مثل الفخذين أو الأجنحة.
يمكنك إضافة أي توابل أو أعشاب أخرى إلى خليط الدقيق حسب الرغبة.
يمكنك خبز أصابع الدجاج في الفرن بدلاً من قليها في الزيت.
قدم بطاطس أصابع الدجاج مع الصلصات المفضلة لديك، مثل الكاتشب أو المايونيز أو صلصة الخردل.
الخاتمة
بطاطس أصابع الدجاج هي طبق شهي ولذيذ وسهل التحضير، وهو مثالي لتقديمه في المناسبات والحفلات.