بطاطس بالموزاريلا في الفرن

بطاطس بالموزاريلا في الفرن

مقدمة

بطاطس بالموزاريلا في الفرن هو طبق لذيذ وشهي ومثالي لتقديم وجبة العشاء أو الغداء. وهو سهل التحضير ولا يتطلب الكثير من الوقت. ويمكنك استخدام أي نوع من أنواع البطاطس التي تفضلها، سواء كانت بطاطس حمراء أو بيضاء أو ذهبية.

المكونات

1 كيلوغرام من البطاطس

1 ملعقة كبيرة من الزبدة

1 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم

1/2 كوب من البصل المفروم

1/2 كوب من الفلفل الأخضر المفروم

1 عبوة من مكعبات جبنة الموزاريلا

1/2 كوب من جبنة البارميزان المبشورة

1/4 كوب من البقسماط المطحون

ملح وفلفل حسب الرغبة

طريقة التحضير

1. سخني الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية.

2. اغسلي البطاطس جيدًا وقشريها وقطعيها إلى مكعبات متوسطة الحجم.

3. ذوبي الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة.

4. أضيفي البطاطس إلى المقلاة واقليها لمدة 10 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.

5. أضيفي الثوم والبصل والفلفل الأخضر إلى المقلاة وقلبي لمدة دقيقة واحدة.

6. أضيفي مكعبات جبنة الموزاريلا وجبنة البارميزان المبشورة إلى المقلاة وقلبي حتى تذوب الجبنة تمامًا.

7. رشي البقسماط المطحون على وجه البطاطس.

8. ضعي البطاطس بالموزاريلا في الفرن الساخن لمدة 15 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.

تقديم الطبق

قدمي البطاطس بالموزاريلا ساخنة مع صلصة الطماطم أو صلصة البشاميل أو أي صلصة أخرى تفضلها. ويمكنك تزيين الطبق بالبقدونس المفروم أو الريحان المفروم.

نصائح

يمكنك استخدام أي نوع من أنواع البطاطس التي تفضلها، سواء كانت بطاطس حمراء أو بيضاء أو ذهبية.

إذا كنت لا تفضل مذاق البصل أو الفلفل الأخضر، يمكنك استبدالهما بالجزر أو الكرفس.

يمكنك إضافة أي نوع من أنواع الجبن التي تفضلها إلى هذا الطبق، مثل جبنة الشيدر أو جبنة الفيتا.

يمكنك تقديم هذا الطبق مع أي نوع من أنواع السلطة أو الحساء.

الخاتمة

بطاطس بالموزاريلا في الفرن هو طبق لذيذ وشهي ومثالي لتقديم وجبة العشاء أو الغداء. وهو سهل التحضير ولا يتطلب الكثير من الوقت. ويمكنك استخدام أي نوع من أنواع البطاطس التي تفضلها، سواء كانت بطاطس حمراء أو بيضاء أو ذهبية.