تحضير عشاء سريع
مقدمة:
العشاء هو أهم وجبة في اليوم، فهو الذي يمد الجسم بالطاقة اللازمة لممارسة الأنشطة المختلفة طوال اليوم. لذلك، يجب أن يكون العشاء صحيًا ومتوازنًا ويحتوي على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم. ولكن، مع ضيق الوقت وانشغال معظم الناس، قد يكون تحضير العشاء السريع أمرًا صعبًا. لهذا السبب، نقدم لكم في هذا المقال مجموعة من الأفكار السهلة والسريعة لتحضير عشاء لذيذ ومغذي في وقت قصير.
1. اختيار المكونات:
قبل البدء في تحضير العشاء، يجب عليك أولاً اختيار المكونات المناسبة. تأكد من أن المكونات طازجة وصحية. تجنب استخدام الأطعمة المعلبة أو المجمدة أو التي تحتوي على مواد حافظة. وبدلاً من ذلك، استخدم المكونات الطازجة مثل الخضروات والفواكه والأسماك والدجاج واللحوم الخالية من الدهون.
2. التخطيط:
من أهم الخطوات التي تساعدك على تحضير عشاء سريع هو التخطيط. قبل البدء في الطهي، حدد قائمة بالأطباق التي تريد تحضيرها. ثم، اكتب قائمة بالمكونات اللازمة لكل طبق. بعد ذلك، رتب المكونات بحيث تكون سهلة الوصول إليها أثناء الطهي.
3. استخدام الأجهزة الكهربائية:
هناك العديد من الأجهزة الكهربائية التي يمكن أن تساعدك على تحضير العشاء بسرعة. على سبيل المثال، يمكنك استخدام محضر الطعام لفرم الخضروات أو طهي الأرز أو البطاطس. كما يمكنك استخدام الميكروويف لتسخين الطعام أو طهي الخضروات.
4. استخدام وصفات بسيطة:
هناك العديد من الوصفات البسيطة التي يمكنك استخدامها لتحضير عشاء سريع. ابحث عن الوصفات التي تحتوي على عدد قليل من المكونات والتي لا تتطلب الكثير من الوقت في التحضير. يمكنك أيضًا استخدام وصفات من المطبخ العالمي فهي غنية بالأطعمة والخلطات المتنوعة.
5. تحضير الأطباق الرئيسية:
هناك العديد من الأطباق الرئيسية السريعة التي يمكنك تحضيرها. على سبيل المثال، يمكنك تحضير طبق من الدجاج المشوي أو السمك المقلي أو اللحم المفروم. يمكنك أيضًا تحضير طبق من المعكرونة أو الأرز أو البطاطس المهروسة.
6. تحضير الأطباق الجانبية:
هناك العديد من الأطباق الجانبية السريعة التي يمكنك تحضيرها. على سبيل المثال، يمكنك تحضير طبق من السلطة الخضراء أو سلطة الطماطم أو سلطة الخيار. يمكنك أيضًا تحضير طبق من الحساء أو الشوربة أو الزبادي.
7. تحضير الحلويات:
يمكنك تحضير طبق من الحلويات السريعة بعد الانتهاء من تحضير العشاء. على سبيل المثال، يمكنك تحضير طبق من الفاكهة الطازجة أو الآيس كريم أو الكيك. يمكنك أيضًا تحضير طبق من الحلويات الشرقية مثل الكنافة أو البقلاوة أو القطايف.
الخاتمة:
تحضير عشاء سريع ليس بالأمر الصعب. فقط عليك اتباع بعض الخطوات البسيطة مثل اختيار المكونات المناسبة والتخطيط واستخدام الأجهزة الكهربائية واستخدام وصفات بسيطة. كما يمكنك تحضير الأطباق الرئيسية والأطباق الجانبية والحلويات في وقت قصير. وبذلك، يمكنك الاستمتاع بعشاء لذيذ ومغذي مع عائلتك وأصدقائك في وقت قصير.