مقدمة
القهوة هي مشروب شائع في جميع أنحاء العالم، وتُصنع من بذور البن المحمصة. يوجد العديد من أنواع البن المختلفة، والتي تختلف في النكهة والرائحة حسب نوع البن ومنطقة زراعته وطريقة تحميصه. في هذه المقالة، سوف نستعرض أشهر أنواع البن وأهم خصائص كل منها.
أنواع البن
1. القهوة العربية:
القهوة العربية هي نوع من القهوة نشأ في شبه الجزيرة العربية، وهي من أكثر أنواع القهوة شيوعًا في العالم.
تُصنع القهوة العربية من حبوب البن المحمصة الخفيفة، ولها نكهة قوية ورائحة مميزة.
تُقدم القهوة العربية عادةً سادةً، ولكن يمكن أيضًا إضافة إليها الحليب أو السكر.
2. القهوة التركية:
القهوة التركية هي نوع من القهوة نشأ في تركيا، وهي من أكثر أنواع القهوة شيوعًا في الشرق الأوسط.
تُصنع القهوة التركية من حبوب البن المحمصة الناعمة، ولها نكهة قوية ورائحة مميزة.
تُقدم القهوة التركية عادةً سادةً، ولكن يمكن أيضًا إضافة إليها الحليب أو السكر.
3. القهوة الإيطالية:
القهوة الإيطالية هي نوع من القهوة نشأ في إيطاليا، وهي من أكثر أنواع القهوة شيوعًا في العالم.
تُصنع القهوة الإيطالية من حبوب البن المحمصة متوسطة، ولها نكهة متوازنة ورائحة مميزة.
تُقدم القهوة الإيطالية عادةً سادةً، ولكن يمكن أيضًا إضافة إليها الحليب أو السكر.
4. القهوة الفرنسية:
القهوة الفرنسية هي نوع من القهوة نشأ في فرنسا، وهي من أكثر أنواع القهوة شيوعًا في العالم.
تُصنع القهوة الفرنسية من حبوب البن المحمصة الداكنة، ولها نكهة قوية ورائحة مميزة.
تُقدم القهوة الفرنسية عادةً سادةً، ولكن يمكن أيضًا إضافة إليها الحليب أو السكر.
5. القهوة الأمريكية:
القهوة الأمريكية هي نوع من القهوة نشأ في الولايات المتحدة الأمريكية، وهي من أكثر أنواع القهوة شيوعًا في العالم.
تُصنع القهوة الأمريكية من حبوب البن المحمصة متوسطة، ولها نكهة خفيفة ورائحة مميزة.
تُقدم القهوة الأمريكية عادةً مع الحليب والسكر.
6. القهوة الفيتنامية:
القهوة الفيتنامية هي نوع من القهوة نشأ في فيتنام، وهي من أكثر أنواع القهوة شيوعًا في جنوب شرق آسيا.
تُصنع القهوة الفيتنامية من حبوب البن المحمصة الداكنة، ولها نكهة قوية ورائحة مميزة.
تُقدم القهوة الفيتنامية عادةً مع الحليب المكثف المحلى.
7. القهوة اليونانية:
القهوة اليونانية هي نوع من القهوة نشأ في اليونان، وهي من أكثر أنواع القهوة شيوعًا في منطقة البحر الأبيض المتوسط.
تُصنع القهوة اليونانية من حبوب البن المحمصة الداكنة، ولها نكهة قوية ورائحة مميزة.
تُقدم القهوة اليونانية عادةً سادةً، ولكن يمكن أيضًا إضافة إليها الحليب أو السكر.
الخاتمة
القهوة مشروب شائع في جميع أنحاء العالم، وهناك العديد من أنواع القهوة المختلفة والتي تختلف في النكهة والرائحة حسب نوع البن ومنطقة زراعته وطريقة تحميصه. في هذه المقالة، استعرضنا أشهر أنواع القهوة وأهم خصائص كل منها.