أنواع الشوربات الرمضانية

**أنواع الشوربات الرمضانية**

**مقدمة**

الشوربة هي طبق سائل ساخن يتكون من مرق أو ماء أو حليب مع قطع من الخضار أو اللحوم أو الأسماك. وتعتبر الشوربة من الأطباق الرئيسية التي تقدم في شهر رمضان المبارك، وذلك لأنها خفيفة على المعدة وسهلة الهضم، كما أنها غنية بالعناصر الغذائية الهامة التي يحتاجها الجسم. وفي هذا المقال، سوف نستعرض أنواع الشوربات الرمضانية الشهيرة في الوطن العربي.

**1. شوربة العدس**

شوربة العدس هي واحدة من أكثر أنواع الشوربات الرمضانية شيوعًا في الوطن العربي. وهي تتكون من العدس الأحمر أو الأخضر، والبصل، والثوم، والكزبرة، والكمون، والملح، والفلفل الأسود. ويمكن إضافة قطع من اللحم أو الدجاج أو الخضار إلى شوربة العدس لجعلها أكثر غنىً بالعناصر الغذائية.

– شوربة العدس الحمراء: تُحضّر شوربة العدس الحمراء من العدس الأحمر والبصل والثوم والكزبرة والكمون والملح والفلفل الأسود.
– شوربة العدس الأخضر: تُحضّر شوربة العدس الأخضر من العدس الأخضر والبصل والثوم والكزبرة والكمون والملح والفلفل الأسود.
– شوربة العدس بالخضار: تُحضّر شوربة العدس بالخضار من العدس والبصل والثوم والكزبرة والكمون والملح والفلفل الأسود، مع إضافة قطع من الجزر والكرفس والبصل الأخضر.

**2. شوربة الخضار**

شوربة الخضار هي نوع آخر من الشوربات الرمضانية الشائعة في الوطن العربي. وهي تتكون من مجموعة متنوعة من الخضار، مثل الجزر، والكرفس، والبطاطس، والبصل، والثوم، والكزبرة، والكمون، والملح، والفلفل الأسود. ويمكن أيضًا إضافة قطع من اللحم أو الدجاج أو السمك إلى شوربة الخضار لجعلها أكثر غنىً بالعناصر الغذائية.

– شوربة الخضار الكلاسيكية: تُحضّر شوربة الخضار الكلاسيكية من الجزر والكرفس والبطاطس والبصل والثوم والكزبرة والكمون والملح والفلفل الأسود.
– شوربة الخضار بالدجاج: تُحضّر شوربة الخضار بالدجاج من الجزر والكرفس والبطاطس والبصل والثوم والكزبرة والكمون والملح والفلفل الأسود، مع إضافة قطع من الدجاج.
– شوربة الخضار باللحم: تُحضّر شوربة الخضار باللحم من الجزر والكرفس والبطاطس والبصل والثوم والكزبرة والكمون والملح والفلفل الأسود، مع إضافة قطع من اللحم.

**3. شوربة الطماطم**

شوربة الطماطم هي نوع آخر من الشوربات الرمضانية الشائعة في الوطن العربي. وهي تتكون من الطماطم، والبصل، والثوم، والكزبرة، والكمون، والملح، والفلفل الأسود. ويمكن أيضًا إضافة قطع من اللحم أو الدجاج أو الخضار إلى شوربة الطماطم لجعلها أكثر غنىً بالعناصر الغذائية.

– شوربة الطماطم الكلاسيكية: تُحضّر شوربة الطماطم الكلاسيكية من الطماطم والبصل والثوم والكزبرة والكمون والملح والفلفل الأسود.
– شوربة الطماطم بالدجاج: تُحضّر شوربة الطماطم بالدجاج من الطماطم والبصل والثوم والكزبرة والكمون والملح والفلفل الأسود، مع إضافة قطع من الدجاج.
– شوربة الطماطم بالخضار: تُحضّر شوربة الطماطم بالخضار من الطماطم والبصل والثوم والكزبرة والكمون والملح والفلفل الأسود، مع إضافة قطع من الجزر والكرفس والبصل الأخضر.

**4. شوربة الشوفان**

شوربة الشوفان هي نوع من الشوربات الرمضانية الشهيرة في دول الخليج العربي. وهي تتكون من الشوفان، والماء، والحليب، والسكر، والملح، والفلفل الأسود. ويمكن أيضًا إضافة قطع من الفواكه المجففة أو المكسرات إلى شوربة الشوفان لجعلها أكثر غنىً بالعناصر الغذائية.

– شوربة الشوفان الكلاسيكية: تُحضّر شوربة الشوفان الكلاسيكية من الشوفان والماء والحليب والسكر والملح والفلفل الأسود.
– شوربة الشوفان بالفواكه المجففة: تُحضّر شوربة الشوفان بالفواكه المجففة من الشوفان والماء والحليب والسكر والملح والفلفل الأسود، مع إضافة قطع من الفواكه المجففة مثل الزبيب والتمر والمشمش المجفف.
– شوربة الشوفان بالمكسرات: تُحضّر شوربة الشوفان بالمكسرات من الشوفان والماء والحليب والسكر والملح والفلفل الأسود، مع إضافة قطع من المكسرات مثل الجوز واللوز والبندق.

**5. شوربة الكريمة**

شوربة الكريمة هي نوع من الشوربات الرمضانية الشهيرة في الدول المغاربية. وهي تتكون من الكريمة، والماء، والحليب، والسكر، والملح، والفلفل الأسود. ويمكن أيضًا إضافة قطع من الدجاج أو الخضار إلى شوربة الكريمة لجعلها أكثر غنىً بالعناصر الغذائية.

– شوربة الكريمة الكلاسيكية: تُحضّر شوربة الكريمة الكلاسيكية من الكريمة والماء والحليب والسكر والملح والفلفل الأسود.
– شوربة الكريمة بالدجاج: تُحضّر شوربة الكريمة بالدجاج من الكريمة والماء والحليب والسكر والملح والفلفل الأسود، مع إضافة قطع من الدجاج.
– شوربة الكريمة بالخضار: تُحضّر شوربة الكريمة بالخضار من الكريمة والماء والحليب والسكر وال