مقدمة:
صدور الدجاج مكون متعدد الاستخدامات يمكن استخدامه في مجموعة متنوعة من الأطباق.إنها مصدر جيد للبروتين ، وهي منخفضة نسبيًا في الدهون والسعرات الحرارية.هذا يجعلهم خيارًا صحيًا للأشخاص الذين يبحثون عن وجبة معبأة ومليئة بالبروتين.يمكن طهي صدور الدجاج بعدة طرق ، بما في ذلك الخبز والشواء والقلي والتقلي.يمكن أيضًا استخدامها في الحساء والخنة وأوعية المقاومة للدخول.
1.صدر الدجاج مع الليمون والأعشاب:
هذا SIMPلو الطبق اللذيذ الذي يعتبر مثاليًا لتناول وجبة أسبوعية.يضيف الليمون والأعشاب نكهة مشرقة ومنعشة إلى الدجاج.
مكونات:
4 ثديي الدجاج بلا عابرة
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
1 الليمون ، Zested و Luced
1 ملعقة صغيرة من أوريجانو المجفف
1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
الملح والفلفل حسب الذوق
تعليمات:
1. سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
2. في وعاء صغير ، يُمزج زيت الزيتون ، وحماس الليمون ، وعصير الليمون ، والأوريغانو ، الزعتر ، S.البديل ، والفلفل.
3. فرشاة صدور الدجاج مع ماء مالح.
4. ضع صدور الدجاج على ورقة الخبز واخبزيها لمدة 20-25 دقيقة ، أو حتى يتم طهيها.
2.صدر الدجاج المشوي مع الخضار الصيفية:
هذه طريقة صحية ولذيذة للاستمتاع صدور الدجاج.تضيف الخضروات المشوية لمسة مدخنة ولذيذة إلى الطبق.
مكونات:
4 ثديي الدجاج بلا عابرة
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
1 الفلفل الأحمر ، مقطعة إلى شرائح 1 كوسة ، مقطعة إلى شرائح
1 الاسكواش الأصفر ، مقطعة إلى شرائط
1 أذن من الذرة ، وإزالة النواة
الملح والفلفل حسب الذوق
تعليمات:
1. سخن الشواية إلى الحرارة المتوسطة عالية.
2. في وعاء كبير ، يُمزج صدور الدجاج وزيت الزيتون والفلفل الحلو والكوسة والاسكواش الأصفر والذرة والملح والفلفل.
3. قم بخيوط الدجاج والخضروات على أسياخ.
4. شواء الأسياخ لمدة 10-12 دقيقة ، أو حتى ينضج الدجاج.
3.صدر الدجاج ثصلصة الفطر الكريمية:
هذا طبق غني ومتحسس مثالي لمناسبة خاصة.صلصة الفطر الكريمية هي مكملة مثالية لثدي الدجاج العطاء.
مكونات:
4 ثديي الدجاج بلا عابرة
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
1 البصل المفروم
8 أوقية الفطر ، شرائح
1 كوب كريم ثقيل
1/2 كوب من الجبن البارميزان المبشور
الملح والفلفل حسب الذوق
تعليمات:
1. في مقلاة كبيرة ، قم بتسخين زيت الزيتون على HEA المتوسطةر.
2. أضف البصل ويطهى حتى يخفف.
3. يُضاف الفطر ويُطهى حتى يصبح لونه بني.
4. ضجة في الكريمة الثقيلة وجبن البارميزان والملح والفلفل.
5. أحضر الصلصة على نار خفيفة واطهيها لمدة 5 دقائق ، أو حتى يتم سمكها.
6. يُضاف صدور الدجاج إلى الصلصة ويُطهى حتى يتم طهيها.
4.صدر الدجاج مع لحم الخنزير المقدد وارتداء مزرعة:
هذا مزيج كلاسيكي هو دائمًا ما يكون حشودًا.يضيف خلع لحم الخنزير المقدد وزراعة المزرعة سافوراي ونكهة منعشة إلى صدور الدجاج.
مكونات:
4 ثديي الدجاج بلا عابرة
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
4 شرائح لحم الخنزير المقدد ، مطبوخ وانهارت
1/2 كوب مزرعة خلع الملابس
الملح والفلفل حسب الذوق
تعليمات:
1. في مقلاة كبيرة ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة.
2. يُضاف صدور الدجاج ويُطهى حتى يصبح لونه بني على كلا الجانبين.
3. قلل الحرارة إلى منخفضة وطهي صدور الدجاج لمدة 10-12 دقيقة إضافية ، أو حتى أإعادة الطهي من خلال.
4. أعلى صدور الدجاج مع لحم الخنزير المقدد المنهار وارتداء مزرعة.
5.صدر الدجاج مع السالسا والجبن:
هذا طبق مستوحى من المكسيكي مليء بالنكهة.تضيف السالسا والجبن ركلة حار وجبن إلى صدور الدجاج.
مكونات:
4 ثديي الدجاج بلا عابرة
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
1 جرة السالسا
1 كوب تمزيق الجبن
الملح والفلفل حسب الذوق
تعليمات:
1. في مقلاة كبيرة ، قم بتسخين زيت الزيتون على محرارة الأديوم.
2. يُضاف صدور الدجاج ويُطهى حتى يصبح لونه بني على كلا الجانبين.
3. قلل الحرارة إلى منخفضة وطهي صدور الدجاج لمدة 10-12 دقيقة إضافية ، أو حتى يتم طهيها.
4. أعلى صدور الدجاج مع السالسا والجبن.
6.صدر الدجاج مع صلصة تيرياكي:
هذا طبق مستوحى من اليابانية مثالي لتناول وجبة سريعة وسهلة.تضيف صلصة تيرياكي نكهة حلوة ولذيذة إلى صدور الدجاج.
مكونات:
4 عظم ، قصدور الدجاج Kinless
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
1/2 كوب صلصة تيرياكي
الملح والفلفل حسب الذوق
تعليمات:
1. في مقلاة كبيرة ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة.
2. يُضاف صدور الدجاج ويُطهى حتى يصبح لونه بني على كلا الجانبين.
3. قلل الحرارة إلى منخفضة وطهي صدور الدجاج لمدة 10-12 دقيقة إضافية ، أو حتى يتم طهيها.
4. يُضاف صلصة تيرياكي إلى المقلاة وحركها لتغليف صدور الدجاج.
7.دجاج الصنبورر مع الحشو:
هذا هو طبق طعام كلاسيكي مريح مثالي لتناول وجبة العطلات.يضيف الحشو