المقدمة
رمضان هو شهر الصيام والعبادة عند المسلمين، وهو شهر مبارك تتضاعف فيه الحسنات ويرحم فيه الله عباده. وفي رمضان، يحرص المسلمون على تناول طعام سهل وسريع ليتمكنوا من الصيام طوال اليوم. وفي هذا المقال، نقدم لكم مجموعة من الأكلات الرمضانية السهلة والسريعة التي يمكنكم تحضيرها في وقت قصير وبمكونات بسيطة.
1. شوربة العدس
شوربة العدس من الأكلات الرمضانية الشهيرة واللذيذة، وهي سهلة وسريعة التحضير. ويمكنك تحضيرها باتباع الخطوات التالية:
اغسلي العدس جيدًا وانقعيه في الماء لمدة 30 دقيقة.
في قدر، ضعي العدس والماء وقليل من الملح والفلفل الأسود.
اتركي القدر على النار حتى ينضج العدس.
أضيفي إلى القدر الجزر المبشور والبصل المفروم والطماطم المقطعة.
اتركي القدر على النار لمدة 10 دقائق ثم أضيفي الكزبرة المفرومة.
قدمي شوربة العدس ساخنة.
2. سلطة الخضار
سلطة الخضار من الأكلات الرمضانية الخفيفة والمنعشة، وهي غنية بالفيتامينات والمعادن. ويمكنك تحضيرها باتباع الخطوات التالية:
اغسلي الخضار جيدًا وقطعيها إلى قطع صغيرة.
في وعاء، ضعي الخضار المقطعة وأضيفي إليها زيت الزيتون والخل والملح والفلفل الأسود.
قلبي الخضار حتى تتجانس المكونات.
قدمي سلطة الخضار باردة.
3. البطاطس المقلية
البطاطس المقلية من الأكلات الرمضانية المفضلة لدى الكبار والصغار، وهي سهلة وسريعة التحضير. ويمكنك تحضيرها باتباع الخطوات التالية:
اغسلي البطاطس جيدًا وقطعيها إلى أصابع رفيعة.
في قدر، ضعي الزيت النباتي واتركيه حتى يسخن.
أضيفي البطاطس المقطعة إلى القدر واقليها حتى تصبح ذهبية اللون.
أخرجي البطاطس المقلية من القدر وقدميها ساخنة.
4. المعكرونة بالصلصة الحمراء
المكرونة بالصلصة الحمراء من الأكلات الرمضانية الشهيرة واللذيذة، وهي سهلة وسريعة التحضير. ويمكنك تحضيرها باتباع الخطوات التالية:
اسلقي المكرونة حسب التعليمات الموجودة على العبوة.
في قدر، ضعي زيت الزيتون والثوم المفروم والبصل المفروم.
اقلي الثوم والبصل حتى يذبل.
أضيفي إلى القدر الطماطم المقطعة وصلصة الطماطم والملح والفلفل الأسود.
اتركي القدر على النار حتى تغلي الصلصة.
أضيفي المكرونة المسلوقة إلى القدر وقلبي حتى تتجانس المكونات.
قدمي المكرونة بالصلصة الحمراء ساخنة.
5. الفاصوليا الخضراء باللحم المفروم
الفاصوليا الخضراء باللحم المفروم من الأكلات الرمضانية الشهية والغنية بالبروتين، وهي سهلة وسريعة التحضير. ويمكنك تحضيرها باتباع الخطوات التالية:
اغسلي الفاصوليا الخضراء جيدًا واقطعيها إلى قطع صغيرة.
في قدر، ضعي اللحمة المفرومة والزيت النباتي والبصل المفروم.
اقلي اللحمة المفرومة حتى تنضج.
أضيفي إلى القدر الفاصوليا الخضراء والملح والفلفل الأسود.
اتركي القدر على النار حتى تنضج الفاصوليا الخضراء.
قدمي الفاصوليا الخضراء باللحم المفروم ساخنة.
6. سلطة التبولة
سلطة التبولة من الأكلات الرمضانية الخفيفة والمنعشة، وهي غنية بالفيتامينات والمعادن. ويمكنك تحضيرها باتباع الخطوات التالية:
اغسلي البرغل جيدًا وانقعيه في الماء لمدة 30 دقيقة.
في وعاء، ضعي البرغل المصفى والبقدونس المفروم والنعناع المفروم والطماطم المقطعة والبصل المفروم.
أضيفي إلى الوعاء زيت الزيتون والليمون والملح والفلفل الأسود.
قلبي السلطة حتى تتجانس المكونات.
قدمي سلطة التبولة باردة.
7. الكفتة المشوية
الكفتة المشوية من الأكلات الرمضانية الشهية والغنية بالبروتين، وهي سهلة وسريعة التحضير. ويمكنك تحضيرها باتباع الخطوات التالية:
في وعاء، ضعي اللحم المفروم والبصل المفروم والبيض والبقسماط والملح والفلفل الأسود.
قلبي المكونات حتى تتجانس.
شكلي اللحم المفروم إلى كرات صغيرة.
في مقلاة، ضعي الزيت النباتي واتركيه حتى يسخن.
اقلي كرات اللحم المفروم حتى تنضج.
قدمي الكفتة المشوية ساخنة.
الخاتمة
في هذا المقال، قدمنا لكم مجموعة من الأكلات الرمضانية السهلة والسريعة التي يمكنكم تحضيرها في وقت قصير وبمكونات بسيطة. نتمنى أن تكون هذه الأكلات قد نالت إعجابكم ونتمنى لكم رمضان مبارك.