البلح الاصفر كام سعر حراري؟
المقدمة:
البلح الأصفر فاكهة لذيذة ومغذية يتمتع بالعديد من الفوائد الصحية. في هذه المقالة سوف نتناول قيمة السعرات الحرارية في البلح الأصفر ونناقش محتواه الغذائي وفوائده الصحية المحتملة.
1. حقائق غذائية:
البلح الأصفر غني بالعديد من العناصر الغذائية، بما في ذلك الألياف الغذائية والبوتاسيوم والفيتامينات A و C. كما أنه يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تساعد في حماية الخلايا من التلف.
الألياف الغذائية: يحتوي البلح الأصفر على نسبة عالية من الألياف الغذائية، والتي تساعد في تنظيم حركة الأمعاء وتعزيز الشعور بالامتلاء. يمكن للألياف أيضًا أن تساعد في خفض مستويات الكوليسترول في الدم وتحسين التحكم في نسبة السكر في الدم.
البوتاسيوم: يعتبر البلح الأصفر مصدرًا جيدًا للبوتاسيوم، وهو معدن مهم يساعد في تنظيم ضغط الدم والحفاظ على صحة القلب.
الفيتامينات A و C: يحتوي البلح الأصفر على نسبة عالية من الفيتامينين A و C، وهما ضروريان لتعزيز صحة الجلد والعينين والجهاز المناعي.
2. السعرات الحرارية في البلح الأصفر:
يحتوي البلح الأصفر على 277 سعر حراري لكل 100 جرام. وهذا يجعله مصدرًا عالي السعرات الحرارية نسبيًا، لكنه أيضًا غني بالعناصر الغذائية.
مقارنة بالفواكه الأخرى: يحتوي البلح الأصفر على سعرات حرارية أكثر من العديد من الفواكه الأخرى، مثل التفاح والبرتقال والموز. ومع ذلك، فهو لا يزال أقل في السعرات الحرارية من الفواكه المجففة، مثل الزبيب والتمر.
كمية السعرات الحرارية التي يوفرها البلح الأصفر تعتمد على حجم الحبة. على سبيل المثال، تحتوي الحبة الكبيرة من البلح الأصفر على حوالي 60 سعر حراري، بينما تحتوي الحبة الصغيرة على حوالي 30 سعر حراري.
3. متى يكون تناول البلح الأصفر مناسبًا؟
البلح الأصفر فاكهة لذيذة ومغذية يمكن الاستمتاع بها في أي وقت من اليوم. ومع ذلك، هناك بعض الأوقات التي يكون فيها تناول البلح الأصفر أكثر ملاءمة من غيرها.
وجبة خفيفة: يعتبر البلح الأصفر وجبة خفيفة مناسبة بين الوجبات، حيث أنه غني بالألياف الغذائية التي تساعد على الشعور بالشبع والامتلاء.
وجبة إفطار: يمكن تناول البلح الأصفر كجزء من وجبة الإفطار، حيث أنه غني بالطاقة والعناصر الغذائية التي تساعد في بدء اليوم بنشاط.
بعد التمرين: يعتبر البلح الأصفر خيارًا جيدًا بعد التمرين، حيث أنه يساعد على تعويض العناصر الغذائية المفقودة أثناء التمرين ويساعد في استعادة الطاقة.
4. فوائد البلح الأصفر المحتملة:
البلح الأصفر غني بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة، مما قد يوفر العديد من الفوائد الصحية المحتملة.
صحة القلب: قد يساعد البلح الأصفر في تحسين صحة القلب عن طريق خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول في الدم. كما أنه غني بمضادات الأكسدة التي تساعد في حماية القلب من التلف.
التحكم في نسبة السكر في الدم: يحتوي البلح الأصفر على نسبة منخفضة من السكر ومرتفع من الألياف الغذائية، مما قد يساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم تحت السيطرة.
الهضم: يساعد محتوى الألياف الغذائية العالي في البلح الأصفر على تحسين الهضم وتخفيف الإمساك.
زيادة الوزن: البلح الأصفر غني بالسعرات الحرارية ويساعد في زيادة الوزن بشكل صحي.
5. الآثار الجانبية المحتملة لتناول البلح الأصفر:
على الرغم من أن البلح الأصفر غني بالعناصر الغذائية والفوائد الصحية المحتملة، إلا أنه قد يكون له بعض الآثار الجانبية المحتملة.
زيادة الوزن: كما ذكرنا سابقًا، يحتوي البلح الأصفر على نسبة عالية من السعرات الحرارية ويمكن أن يؤدي تناول الكثير منه إلى زيادة الوزن غير المرغوب فيه.
آلام المعدة: قد يعاني بعض الأشخاص من آلام في المعدة أو الإسهال عند تناول كميات كبيرة من البلح الأصفر.
تفاعلات الدواء: قد يتفاعل البلح الأصفر مع بعض الأدوية، مثل أدوية السكري وأدوية ضغط الدم. لذلك، يجب على الأشخاص الذين يتناولون هذه الأدوية استشارة الطبيب قبل تناول البلح الأصفر.
6. كيفية اختيار البلح الأصفر:
عند اختيار البلح الأصفر، ابحث عن الحبات الناضجة والخالية من العيوب.
اللون: يجب أن يكون لون البلح الأصفر ذهبيًا أو أصفرًا فاتحًا. تجنب الحبات ذات اللون الأخضر أو البني، لأنها غير ناضجة أو فاسدة.
الملمس: يجب أن تكون الحبات ثابتة عند الضغط عليها برفق. تجنب الحبات الطرية أو الناعمة، لأنها قد تكون فاسدة.
الرائحة: يجب أن يكون للبلح الأصفر رائحة حلوة وجذابة. تجنب الحبات ذات الرائحة الكريهة أو غير المعتادة.
7. كيفية تخزين البلح الأصفر:
يمكن تخزين البلح الأصفر في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى أسبوع. يمكن أيضًا تخزينه في الثلاجة لمدة تصل إلى شهر أو في الفريزر لمدة تصل إلى عام.
درجة حرارة الغرفة: قم بتخزين البلح الأصفر في درجة حرارة الغرفة في وعاء مفتوح أو مغلق. تأكد من وضع الوعاء في مكان بارد وجاف.
الثلاجة: قم بتخزين البلح الأصفر في وعاء محكم الغلق في الثلاجة. تأكد من وضع الوعاء في الجزء الخلفي من الثلاجة حيث تكون درجة الحرارة أكثر برودة.
الفريزر: قم بتخزين البلح الأصفر في وعاء محكم الغلق في الفريزر. تأكد من وضع الوعاء في الجزء الخلفي من الفريزر حيث تكون درجة الحرارة أكثر برودة.
الخلاصة:
البلح الأصفر فاكهة لذيذة ومغذية تحتوي على العديد من العناصر الغذائية، بما في ذلك الألياف الغذائية والبوتاسيوم والفيتامينات A و C. وهو أيضًا غني بمضادات الأكسدة التي تساعد في حماية الخلايا من التلف. يحتوي البلح الأصفر على نسبة عالية من السعرات الحرارية نسبيًا، لكنه أيضًا غني بالعناصر الغذائية. قد يوفر البلح الأصفر العديد من الفوائد الصحية المحتملة، مثل تحسين صحة القلب والتحكم في نسبة السكر في الدم والمساعدة في الهضم. ومع ذلك، قد يكون للبلح الأصفر أيضًا بعض الآثار الجانبية المحتملة، مثل زيادة الوزن وآلام المعدة وتفاعلات الأدوية. يجب اختيار البلح الأصفر الناضج والخالي من العيوب وتخزينه في درجة حرارة الغرفة أو الثلاجة أو الفريزر للحفاظ على جودته ونكهته.