التمثيل الغذائي عند الرضع
مقدمة:
التمثيل الغذائي هو عملية تحويل الطعام الذي نأكله إلى طاقة وتغذية يمكن استخدامها بواسطة خلايا الجسم. كما أنه ينطوي على إزالة النفايات والسموم من الجسم. التمثيل الغذائي مهم لنمو وتطور الرضيع بشكل صحيح. كما أنه يساعد على الحفاظ على درجة حرارة الجسم الطبيعية وتنظيم مستويات السكر في الدم.
الرضاعة:
تعد الرضاعة أو الرضاعة الطبيعية المصدر الرئيسي للتغذية للرضع. كما أنها توفر الأجسام المضادة التي تساعد على حمايتهم من الأمراض. يحتوي حليب الأم على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الرضيع للنمو والتطور بشكل صحيح. كما أنه سهل الهضم ويمتص بسرعة.
التركيبة:
يُعتبر الحليب الاصطناعي بديلاً جيدًا لحليب الأم ويمكن أن يوفر أيضًا جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الرضيع. ومع ذلك، قد يكون من الصعب هضمه ولا يحتوي على الأجسام المضادة التي يحتويها حليب الأم.
إدخال الأطعمة الصلبة:
تبدأ معظم الأمهات في إدخال الأطعمة الصلبة لرضيعها في عمر 4 إلى 6 أشهر. يجب أن تبدأ بالأطعمة المهروسة أو المهروسة تدريجياً. اختاري الأطعمة التي تكون غنية بالعناصر الغذائية وسهلة الهضم. يجب أيضًا تجنب الأطعمة التي قد تسبب الحساسية، مثل الفول السوداني والمأكولات البحرية والبيض.
متطلبات الطاقة:
يحتاج الرضع إلى الكثير من الطاقة للنمو والتطور بشكل صحيح. يحتاج الرضيع العادي إلى حوالي 100 سعر حراري لكل كيلوغرام من وزن الجسم يوميًا. ومع ذلك، قد يحتاج الرضع الذين يولدون قبل الأوان أو الذين يعانون من حالات طبية معينة إلى المزيد من الطاقة.
النمو:
ينمو الرضع بسرعة خلال السنة الأولى من حياتهم. يتضاعف وزنهم ثلاث مرات تقريبًا ويضاعف طولهم مرتين تقريبًا. هذا النمو السريع يتطلب الكثير من الطاقة والمواد الغذائية.
التمثيل الغذائي الأساسي:
التمثيل الغذائي الأساسي هو مقدار الطاقة التي يحتاجها الجسم للقيام بالوظائف الأساسية، مثل التنفس والهضم وتنظيم درجة حرارة الجسم. تمثل نسبة التمثيل الغذائي الأساسي حوالي 60٪ من إجمالي الطاقة التي يحتاجها الرضيع يوميًا.
التغذية:
التغذية هي عملية تحويل الطعام الذي نأكله إلى طاقة وتغذية يمكن استخدامها بواسطة خلايا الجسم. تمد التغذية الجسم بجميع العناصر الغذائية التي يحتاجها للنمو والتطور بشكل صحيح.
الهرمونات:
تلعب الهرمونات دورًا مهمًا في تنظيم التمثيل الغذائي. على سبيل المثال، يزيد هرمون النمو من نمو الجسم، في حين يقلل الأنسولين من مستويات السكر في الدم.
السعرات الحرارية:
السعرات الحرارية هي وحدات الطاقة التي يستخدمها الجسم. توجد السعرات الحرارية في جميع الأطعمة والمشروبات. يحتاج الرضع إلى حوالي 100 سعر حراري لكل كيلوغرام من وزن الجسم يوميًا.
المغذيات الكبرى:
تعد المغذيات الكبرى هي العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم بكميات كبيرة. وتشمل الكربوهيدرات والدهون والبروتينات.
المغذيات الدقيقة:
المغذيات الدقيقة هي العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم بكميات صغيرة. وتشمل الفيتامينات والمعادن.
الماء:
الماء ضروري للحياة. يشكل الماء حوالي 70٪ من وزن الجسم ويساعد على تنظيم درجة حرارة الجسم ونقل العناصر الغذائية والأكسجين إلى الخلايا.
الخلاصة:
التمثيل الغذائي هو عملية تحويل الطعام الذي نأكله إلى طاقة وتغذية يمكن استخدامها بواسطة خلايا الجسم. كما أنه ينطوي على إزالة النفايات والسموم من الجسم. التمثيل الغذائي مهم لنمو وتطور الرضيع بشكل صحيح. كما أنه يساعد على الحفاظ على درجة حرارة الجسم الطبيعية وتنظيم مستويات السكر في الدم.