اليوسفي: كم سعر حراري؟
مقدمة
اليوسفي هو فاكهة حمضية منعشة ولذيذة، وتُعرف أيضًا باسم البرتقال الصيني. وهي غنية بفيتامين C وA، وتحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية، مما يجعلها خيارًا صحيًا ممتازًا. ولكن كم عدد السعرات الحرارية الموجودة في اليوسفي؟ وما هي فوائده الصحية؟
السعرات الحرارية في اليوسفي
يحتوي اليوسفي الواحد متوسط الحجم (حوالي 131 جرامًا) على حوالي 62 سعرًا حراريًا. وهذا يجعله خيارًا منخفض السعرات الحرارية للأشخاص الذين يتطلعون إلى الحفاظ على وزن صحي أو إنقاص الوزن.
الفوائد الصحية لليوسفي
بالإضافة إلى انخفاض سعراته الحرارية، يوفر اليوسفي العديد من الفوائد الصحية الأخرى، بما في ذلك:
دعم المناعة: اليوسفي غني بفيتامين C، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تساعد على دعم جهاز المناعة وحماية الجسم من الأمراض.
تحسين صحة الجلد: فيتامين C الموجود في اليوسفي يساعد أيضًا على تحسين صحة الجلد وتقليل ظهور التجاعيد والخطوط الدقيقة.
تعزيز صحة القلب: يحتوي اليوسفي على مركبات الفلافونويد، وهي مضادات الأكسدة التي تساعد على خفض ضغط الدم وتحسين مستويات الكوليسترول في الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
تحسين الهضم: الألياف الغذائية الموجودة في اليوسفي تساعد على تحسين الهضم وتمنع الإمساك.
تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان: تشير بعض الدراسات إلى أن تناول الحمضيات، بما في ذلك اليوسفي، قد يقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، مثل سرطان المعدة وسرطان البنكرياس.
أفضل وقت لتناول اليوسفي
أفضل وقت لتناول اليوسفي هو في الصباح أو بعد الظهر، وذلك لأن الجسم يمتص العناصر الغذائية بشكل أفضل في هذه الأوقات. كما يُنصح بتناول اليوسفي كوجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية أو كحلوى بعد العشاء.
كيفية تخزين اليوسفي
يمكن تخزين اليوسفي في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى أسبوعين. كما يمكن تخزينه في الثلاجة لمدة تصل إلى شهر.
الخلاصة
اليوسفي هو فاكهة صحية ولذيذة تحتوي على نسبة عالية من فيتامين C والألياف الغذائية. وهو منخفض السعرات الحرارية ويوفر العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك دعم المناعة وتحسين صحة الجلد والقلب. أفضل وقت لتناول اليوسفي هو في الصباح أو بعد الظهر، ويمكن تخزينه في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى أسبوعين أو في الثلاجة لمدة تصل إلى شهر.