المانجو: فاكهة استوائية لذيذة ومغذية
المانجو فاكهة استوائية لذيذة ومغذية تزخر بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. وهي من الفواكه الشعبية في جميع أنحاء العالم، ويتم الاستمتاع بها طازجة أو مجففة أو معلبة أو في صورة عصير.
القيمة الغذائية للمانجو
تحتوي حبة المانجو متوسطة الحجم (حوالي 200 جرام) على القيم الغذائية التالية:
السعرات الحرارية: 100
الدهون: 0.5 جرام
الكربوهيدرات: 25 جرام
البروتين: 1 جرام
الألياف: 3 جرام
فيتامين سي: 60 ملليجرام (100% من القيمة اليومية الموصى بها)
فيتامين أ: 500 ميكروجرام (100% من القيمة اليومية الموصى بها)
البوتاسيوم: 300 ملليجرام (9% من القيمة اليومية الموصى بها)
النحاس: 0.1 ملليجرام (5% من القيمة اليومية الموصى بها)
الفوائد الصحية للمانجو
تناول المانجو له العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك:
تحسين الهضم: تساعد الألياف الموجودة في المانجو على تحسين الهضم والحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.
تعزيز صحة القلب: يساعد البوتاسيوم الموجود في المانجو على خفض ضغط الدم وتحسين صحة القلب.
تقوية المناعة: يحتوي المانجو على كمية كبيرة من فيتامين سي، وهو من مضادات الأكسدة القوية التي تساعد على تقوية الجهاز المناعي وحماية الجسم من الأمراض.
تحسين الرؤية: يحتوي المانجو على فيتامين أ، وهو مهم لصحة الرؤية.
الوقاية من السرطان: تحتوي المانجو على مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الخلايا من التلف الذي قد يؤدي إلى الإصابة بالسرطان.
السعرات الحرارية في المانجو
تحتوي حبة المانجو متوسطة الحجم (حوالي 200 جرام) على حوالي 100 سعر حراري. وهذا يجعلها فاكهة متوسطة السعرات الحرارية. ومع ذلك، يجب أن نأخذ في الاعتبار أن المانجو تحتوي أيضًا على نسبة عالية من السكر الطبيعي، لذلك يجب تناولها باعتدال.
نصائح لتناول المانجو
اختر المانجو الناضجة ذات القشرة الناعمة واللون الأصفر أو البرتقالي الزاهي.
اغسل المانجو جيدًا قبل تناولها.
يمكنك تناول المانجو طازجة أو مجففة أو معلبة أو في صورة عصير.
أضف المانجو إلى السلطات والزبادي والعصائر والكوكتيلات.
يمكنك أيضًا استخدام المانجو لصنع الحلويات مثل الكعك والبسكويت والآيس كريم.
المانجو والحمل
تعتبر المانجو آمنة بشكل عام للأكل أثناء الحمل. ومع ذلك، يجب على النساء الحوامل تجنب تناول المانجو غير الناضجة، لأنها قد تحتوي على مركبات ضارة.
المانجو والأطفال
تعتبر المانجو آمنة بشكل عام للأكل للأطفال. ومع ذلك، يجب على الآباء مراقبة أطفالهم عند تناول المانجو، لأنها قد تحتوي على بذور كبيرة يمكن أن تكون خطرة إذا ابتلعها الطفل.
المانجو والسكري
يجب على مرضى السكري تناول المانجو باعتدال، لأنها تحتوي على نسبة عالية من السكر الطبيعي. ومع ذلك، يمكن لمرضى السكري الاستمتاع بكميات صغيرة من المانجو كجزء من نظام غذائي صحي ومتوازن.
المانجو والحساسية
تعتبر المانجو من الأطعمة غير المسببة للحساسية بشكل عام. ومع ذلك، يمكن أن يعاني بعض الأشخاص من حساسية تجاه المانجو. وتشمل أعراض حساسية المانجو ما يلي:
حكة أو تورم في الفم والحلق
صعوبة في التنفس
طفح جلدي
غثيان وقيء
إسهال
المانجو والتفاعلات الدوائية
يمكن أن تتفاعل المانجو مع بعض الأدوية، بما في ذلك:
أدوية السكري: يمكن أن تؤدي المانجو إلى خفض نسبة السكر في الدم، لذلك يجب على مرضى السكري الذين يتناولون أدوية السكري توخي الحذر عند تناول المانجو.
أدوية ضغط الدم: يمكن أن تؤدي المانجو إلى خفض ضغط الدم، لذلك يجب على الأشخاص الذين يتناولون أدوية ضغط الدم توخي الحذر عند تناول المانجو.
أدوية منع الحمل: يمكن أن تؤدي المانجو إلى تقليل فعالية أدوية منع الحمل، لذلك يجب على النساء اللائي يتناولن أدوية منع الحمل توخي الحذر عند تناول المانجو.
المانجو: فاكهة صحية ولذيذة
المانجو فاكهة صحية ولذيذة يمكن الاستمتاع بها كجزء من نظام غذائي صحي ومتوازن. ومع ذلك، يجب تناول المانجو باعتدال، لأنها تحتوي أيضًا على نسبة عالية من السكر الطبيعي.