اندومي بالبيض: وصفة إفطار سهلة وسريعة
مقدمة:
اندومي بالبيض هي وجبة إفطار شهية وسهلة التحضير. إنها وجبة متكاملة تحتوي على الكربوهيدرات والبروتين والخضروات. يمكن تحضيرها في دقائق قليلة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للأيام المزدحمة.
المكونات:
عبوة واحدة من اندومي
بيضتان
ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
نصف كوب من الخضروات المفرومة (مثل الفلفل الحلو والجزر والبصل)
ملعقة صغيرة من صلصة الصويا
رشة من الفلفل الأسود
طريقة التحضير:
1. قم بغلي الماء في قدر صغير.
2. أضف عبوة اندومي إلى الماء المغلي واتركها لمدة 3 دقائق.
3. في مقلاة صغيرة، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة.
4. أضف الخضروات المفرومة إلى المقلاة واقليها لمدة دقيقتين.
5. اخفق بيضتين في وعاء صغير.
6. صب البيض المخفوق في المقلاة مع الخضروات.
7. حرك البيض باستمرار حتى ينضج.
8. أضف اندومي المسلوق إلى المقلاة وقلّب المكونات معًا.
9. أضف صلصة الصويا والفلفل الأسود حسب الرغبة.
10. قدم اندومي بالبيض ساخنًا.
الفوائد الصحية لاندومي بالبيض:
اندومي بالبيض وجبة غنية بالبروتين، مما يساعد على الشعور بالشبع والرضا لفترة طويلة.
تحتوي اندومي على الكربوهيدرات المعقدة التي توفر الطاقة للجسم.
الخضروات الموجودة في اندومي بالبيض غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.
البيض غني بالبروتين والدهون الصحية وفيتامين د والمغنيسيوم.
اندومي بالبيض وجبة متوازنة تحتوي على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم.
نصائح لإعداد اندومي بالبيض:
يمكنك استخدام أي نوع من الخضروات التي تفضلها.
يمكنك إضافة بعض التوابل أو الأعشاب إلى اندومي بالبيض لإضفاء نكهة إضافية.
يمكنك أيضًا إضافة بعض الجبن المبشور أو اللحم المفروم إلى اندومي بالبيض.
قدم اندومي بالبيض مع سلطة خضراء أو فاكهة طازجة.
الخلاصة:
اندومي بالبيض هي وجبة إفطار سهلة التحضير ولذيذة وغنية بالعناصر الغذائية. إنها وجبة مثالية للأيام المزدحمة أو عندما لا يكون لديك الكثير من الوقت لطهي وجبة فطور مفصلة. جرب هذه الوصفة اللذيذة اليوم واستمتع بوجبة إفطار شهية وصحية.