ايس كريم مانجو

آيس كريم المانجو

مقدمة

آيس كريم المانجو هو نوع لذيذ من الآيس كريم المصنوع من المانجو الطازجة. إنه علاج منعش مثالي لفصل الصيف، ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل باستخدام مكونات بسيطة.

المكونات

2 كوب من المانجو الطازج، مقشر ومقطع إلى قطع

1 كوب من السكر

1 كوب من الحليب كامل الدسم

1 كوب من القشدة الثقيلة

1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

1/4 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحونة

طريقة التحضير

1. في وعاء متوسط الحجم، اخلط المانجو والسكر. دع الخليط يقف لمدة 15 دقيقة، أو حتى يذوب السكر.

2. في قدر متوسط الحجم، اخلط الحليب والقشدة الثقيلة وخلاصة الفانيليا وجوزة الطيب. يُغلى المزيج على نار متوسطة مع التحريك باستمرار.

3. بمجرد أن يغلي المزيج، أضفه إلى وعاء المانجو والسكر. قلّب المزيج حتى يمتزج جيدًا.

4. صب المزيج في صينية خبز مقاس 9 × 13 بوصة. غطِ الصينية وضعها في الفريزر حتى تبرد.

5. بعد 4 ساعات، أخرج الصينية من الفريزر واخفق المزيج جيدًا. غطي الصينية وضعها في الفريزر لمدة 4 ساعات أخرى.

6. بعد 8 ساعات، الآيس كريم جاهز للأكل.

فوائد آيس كريم المانجو

آيس كريم المانجو غني بالفيتامينات والمعادن، بما في ذلك فيتامين سي وفيتامين أ والبوتاسيوم.

يمكن أن يساعد آيس كريم المانجو في تحسين الهضم.

يمكن أن يساعد آيس كريم المانجو في تقوية جهاز المناعة.

يمكن أن يساعد آيس كريم المانجو في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.

يمكن أن يساعد آيس كريم المانجو في تحسين صحة البشرة.

يمكن أن يساعد آيس كريم المانجو في تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون.

يمكن أن يساعد آيس كريم المانجو في تقليل خطر الإصابة بمرض الزهايمر.

أنواع آيس كريم المانجو

آيس كريم المانجو التقليدي: هذا النوع من آيس كريم المانجو مصنوع من المانجو الطازج والسكر والحليب والقشدة الثقيلة.

آيس كريم المانجو بالزبادي: هذا النوع من آيس كريم المانجو مصنوع من المانجو الطازج والزبادي والسكر والحليب والقشدة الثقيلة.

آيس كريم المانجو بالفانيليا: هذا النوع من آيس كريم المانجو مصنوع من المانجو الطازج والسكر والحليب والقشدة الثقيلة وخلاصة الفانيليا.

آيس كريم المانجو بالشوكولاتة: هذا النوع من آيس كريم المانجو مصنوع من المانجو الطازج والسكر والحليب والقشدة الثقيلة وشوكولاتة الحليب.

آيس كريم المانجو بالفراولة: هذا النوع من آيس كريم المانجو مصنوع من المانجو الطازج والسكر والحليب والقشدة الثقيلة والفراولة.

آيس كريم المانجو بالتوت الأزرق: هذا النوع من آيس كريم المانجو مصنوع من المانجو الطازج والسكر والحليب والقشدة الثقيلة والتوت الأزرق.

آيس كريم المانجو بالكيوي: هذا النوع من آيس كريم المانجو مصنوع من المانجو الطازج والسكر والحليب والقشدة الثقيلة والكيوي.

طرق تقديم آيس كريم المانجو

يمكن تقديم آيس كريم المانجو بمفرده أو مع مجموعة متنوعة من الإضافات، مثل الصلصة والسكرية والرقائق والشوكولاتة.

يمكن استخدام آيس كريم المانجو أيضًا في صنع المشروبات، مثل العصائر والكوكتيلات.

يمكن استخدام آيس كريم المانجو أيضًا في صنع الحلويات، مثل الكعك والبسكويت والبراونيز.

الاحتياطات

يجب تخزين آيس كريم المانجو في الفريزر في درجة حرارة 0 درجة فهرنهايت أو أقل.

يمكن تخزين آيس كريم المانجو لمدة تصل إلى شهرين.

لا ينبغي إعادة تجميد آيس كريم المانجو الذي ذاب.

الخلاصة

آيس كريم المانجو هو علاج منعش ولذيذ يمكن الاستمتاع به في أي وقت من السنة. إنه سهل التحضير في المنزل باستخدام مكونات بسيطة. كما أنه غني بالفيتامينات والمعادن ويمكن أن يساعد في تحسين الصحة العامة.