تتبيلة دجاج مشوي: وصفات لذيذة ومثالية للشواء
مقدمة:
الدجاج المشوي هو طبق شهي ومحبوب في جميع أنحاء العالم، ولعمل دجاج مشوي لذيذ ومثالي، فإن التتبيلة هي العنصر الأساسي الذي يضفي نكهة مميزة على الدجاج. في هذا المقال، نقدم لكم مجموعة متنوعة من تتبيلات الدجاج المشوي التي ستجعل أطباقكم لا تُقاوم.
1. تتبيلة الدجاج المشوي بالثوم والليمون:
تتبيلة الدجاج المشوي بالثوم والليمون هي خيار كلاسيكي ولذيذ.
تتكون هذه التتبيلة من الثوم المفروم، والليمون المعصورة، وزيت الزيتون، والملح، والفلفل الأسود.
امزج جميع المكونات معًا في وعاء، ثم أضف الدجاج وقلبه جيدًا حتى يتغطى بالتتبيلة.
دع الدجاج منقوعًا في التتبيلة لمدة 30 دقيقة على الأقل، ثم اشويه على الفحم أو في الفرن حتى ينضج.
2. تتبيلة الدجاج المشوي بصوص الصويا والزنجبيل:
تتبيلة الدجاج المشوي بصوص الصويا والزنجبيل هي خيار لذيذ ومميز.
تتكون هذه التتبيلة من صوص الصويا، والزنجبيل المبشور، والثوم المفروم، والعسل، وزيت السمسم، والملح، والفلفل الأسود.
امزج جميع المكونات معًا في وعاء، ثم أضف الدجاج وقلبه جيدًا حتى يتغطى بالتتبيلة.
دع الدجاج منقوعًا في التتبيلة لمدة 30 دقيقة على الأقل، ثم اشويه على الفحم أو في الفرن حتى ينضج.
3. تتبيلة الدجاج المشوي باللبن والبهارات:
تتبيلة الدجاج المشوي باللبن والبهارات هي خيار لذيذ ومثالي للدجاج المشوي على الفحم.
تتكون هذه التتبيلة من اللبن الزبادي، والبهارات المشكلة، والملح، والفلفل الأسود.
امزج جميع المكونات معًا في وعاء، ثم أضف الدجاج وقلبه جيدًا حتى يتغطى بالتتبيلة.
دع الدجاج منقوعًا في التتبيلة لمدة 30 دقيقة على الأقل، ثم اشويه على الفحم أو في الفرن حتى ينضج.
4. تتبيلة الدجاج المشوي بالزعتر والليمون:
تتبيلة الدجاج المشوي بالزعتر والليمون هي خيار لذيذ ومميز.
تتكون هذه التتبيلة من الزعتر المجفف، والليمون المعصورة، وزيت الزيتون، والملح، والفلفل الأسود.
امزج جميع المكونات معًا في وعاء، ثم أضف الدجاج وقلبه جيدًا حتى يتغطى بالتتبيلة.
دع الدجاج منقوعًا في التتبيلة لمدة 30 دقيقة على الأقل، ثم اشويه على الفحم أو في الفرن حتى ينضج.
5. تتبيلة الدجاج المشوي بالفلفل الحار والكزبرة:
تتبيلة الدجاج المشوي بالفلفل الحار والكزبرة هي خيار لذيذ ومميز.
تتكون هذه التتبيلة من الفلفل الحار المفروم، والكزبرة المفرومة، والثوم المفروم، وزيت الزيتون، والملح، والفلفل الأسود.
امزج جميع المكونات معًا في وعاء، ثم أضف الدجاج وقلبه جيدًا حتى يتغطى بالتتبيلة.
دع الدجاج منقوعًا في التتبيلة لمدة 30 دقيقة على الأقل، ثم اشويه على الفحم أو في الفرن حتى ينضج.
6. تتبيلة الدجاج المشوي بالبابريكا والكمون:
تتبيلة الدجاج المشوي بالبابريكا والكمون هي خيار لذيذ ومثالي للدجاج المشوي على الفحم.
تتكون هذه التتبيلة من البابريكا، والكمون، والثوم المفروم، وزيت الزيتون، والملح، والفلفل الأسود.
امزج جميع المكونات معًا في وعاء، ثم أضف الدجاج وقلبه جيدًا حتى يتغطى بالتتبيلة.
دع الدجاج منقوعًا في التتبيلة لمدة 30 دقيقة على الأقل، ثم اشويه على الفحم أو في الفرن حتى ينضج.
7. تتبيلة الدجاج المشوي بالخردل والعسل:
تتبيلة الدجاج المشوي بالخردل والعسل هي خيار شهي ومميز.
تتكون هذه التتبيلة من الخردل، والعسل، والثوم المفروم، وزيت الزيتون، والملح، والفلفل الأسود.
امزج جميع المكونات معًا في وعاء، ثم أضف الدجاج وقلبه جيدًا حتى يتغطى بالتتبيلة.
دع الدجاج منقوعًا في التتبيلة لمدة 30 دقيقة على الأقل، ثم اشويه على الفحم أو في الفرن حتى ينضج.
خاتمة:
هذه كانت مجموعة متنوعة من تتبيلات الدجاج المشوي التي ستجعل أطباقكم لا تُقاوم. جرب هذه التتبيلات المختلفة واستمتع بمذاق الدجاج المشوي اللذيذ.