ترتيب مائدة الطعام
مقدمة
ترتيب مائدة الطعام من الأمور المهمة التي يجب مراعاتها عند استقبال الضيوف أو عند تناول الطعام مع العائلة. ترتيب المائدة بشكل صحيح يساعد على خلق جو من الراحة والاسترخاء ويجعل تناول الطعام أكثر متعة. في هذا المقال، سنتحدث عن كيفية ترتيب مائدة الطعام بشكل صحيح، من اختيار أدوات المائدة إلى ترتيب الأطباق.
اختيار أدوات المائدة
1. الصحون: يجب أن تكون الصحون كبيرة بما يكفي لاستيعاب الطعام دون أن تكون مزدحمة. يجب أن تكون مصنوعة من مواد عالية الجودة وسهلة التنظيف.
2. الأكواب: يجب أن تكون الأكواب مصنوعة من الزجاج أو الكريستال الشفاف حتى يمكن رؤية ما بداخلها بسهولة. يجب أن تكون الأكواب ذات حجم مناسب للنوع الذي من المشروب الذي سيتم تقديمه.
3. الأواني الفضية: يجب أن تكون الأواني الفضية مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ أو الفضة عالية الجودة. يجب أن تكون نظيفة ولا تحتوي على أي خدوش أو بقع.
4. المناديل: يجب أن تكون المناديل مصنوعة من القماش أو الورق عالي الجودة. يجب أن تكون كبيرة بما يكفي لتغطية الفم والأنف عند العطس أو السعال.
5. إكسسوارات المائدة: يمكن إضافة بعض الإكسسوارات إلى مائدة الطعام لإضفاء لمسة من الأناقة والجمال. يمكن استخدام الشموع أو الزهور أو الفواكه كإكسسوارات.
ترتيب الأطباق
1. وضع الصحون: يجب وضع الصحون في وسط المائدة أمام كل فرد. يجب أن تكون الصحون متباعدة قليلاً بحيث يكون هناك مساحة كافية لكل فرد لتناول الطعام بشكل مريح.
2. وضع الأكواب: يجب وضع الأكواب على يمين الصحون. يجب أن تكون الأكواب متباعدة قليلاً بحيث يكون هناك مساحة كافية لكل فرد لشرب الماء أو العصير.
3. وضع الأواني الفضية: يجب وضع الأواني الفضية على يمين الأكواب. يجب أن تكون الأواني الفضية مرتبة بالترتيب التالي: الشوكة والسكين والملعقة.
4. وضع المناديل: يجب وضع المناديل على يسار الصحون. يمكن وضع المناديل مطوية أو مفرودة بشكل مسطح.
5. وضع إكسسوارات المائدة: يمكن وضع إكسسوارات المائدة في وسط المائدة أو على زوايا المائدة. يجب وضع الإكسسوارات بشكل متناسق بحيث لا تعيق حركة الأفراد أو تناول الطعام.
ترتيب مائدة الطعام للمناسبات الخاصة
1. مناسبات العشاء الرسمية: عند ترتيب مائدة الطعام لمناسبات العشاء الرسمية، يجب اتباع قواعد ترتيب المائدة الأساسية. يمكن إضافة بعض الإكسسوارات الفاخرة مثل الشمعدانات أو أطباق التقديم الفاخرة.
2. مناسبات العشاء الكاجوال: عند ترتيب مائدة الطعام لمناسبات العشاء الكاجوال، يمكن استخدام أدوات مائدة أقل رسمية. يمكن استخدام ألوان وأنواع مختلفة من الأطباق والأكواب. يمكن أيضًا إضافة بعض الإكسسوارات البسيطة مثل الزهور أو الفواكه.
3. مناسبات الإفطار أو الغداء: عند ترتيب مائدة الطعام لمناسبات الإفطار أو الغداء، يمكن استخدام أدوات مائدة بسيطة. يمكن استخدام ألوان وأنواع مختلفة من الأطباق والأكواب. يمكن أيضًا إضافة بعض الإكسسوارات البسيطة مثل الفواكه أو المعجنات.
نصائح لترتيب مائدة الطعام
1. اختر أدوات مائدة عالية الجودة ومتناسقة.
2. رتب الأطباق والأكواب والأواني الفضية والمناديل بشكل صحيح.
3. استخدم إكسسوارات المائدة لإضفاء لمسة من الأناقة والجمال.
4. تأكد من أن المائدة نظيفة وخالية من أي بقع أو فتات.
5. قم بتشغيل الموسيقى أو إضاءة الشموع لخلق جو لطيف.
خاتمة
ترتيب مائدة الطعام من الأمور المهمة التي يجب مراعاتها عند استقبال الضيوف أو عند تناول الطعام مع العائلة. ترتيب المائدة بشكل صحيح يساعد على خلق جو من الراحة والاسترخاء ويجعل تناول الطعام أكثر متعة. في هذا المقال، تحدثنا عن كيفية ترتيب مائدة الطعام بشكل صحيح، من اختيار أدوات المائدة إلى ترتيب الأطباق. نأمل أن تكون هذه المعلومات مفيدة لك.