تشيز كيك التوت

تشيز كيك التوت: حلوى لذيذة ومغذية

تشيز كيك التوت هي حلوى لذيذة ومغذية محبوبة من قبل الناس في جميع أنحاء العالم. يمكن صنعها من مكونات مختلفة، مثل التوت والجبن الكريمي والكريمة والحليب والسكر والبسكويت. تتميز تشيز كيك التوت بملمسها الناعم والكثيف ونكهتها الحلوة المنعشة. كما أنها غنية بالكالسيوم والبروتين والعديد من الفيتامينات والمعادن الأخرى.

المكونات:

1 كوب من بسكويت الشاي المطحون

1/2 كوب من الزبدة المذابة

1/2 كوب من السكر

2 عبوة (8 أونصات) من الجبن الكريمي، طري

1 كوب من السكر

2 بيضة كبيرة

1 ملعقة صغيرة من الفانيليا

1/2 كوب من الكريمة الحامضة

2 كوب من التوت الطازج أو المجمد

طريقة التحضير:

1. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.

2. في وعاء كبير، اخلطي بسكويت الشاي المطحون والزبدة المذابة والسكر معًا.

3. اضغط الخليط في قاع صينية تشيز كيك مقاس 9 بوصة.

الحشو:

1. في وعاء كبير، اخلطي الجبن الكريمي والسكر معًا حتى يصبح الخليط ناعمًا ودسمًا.

2. أضيفي البيض واحدًا تلو الآخر، مع الخفق جيدًا بعد كل إضافة.

3. أضيفي الفانيليا والكريمة الحامضة وقلبي حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا.

الخبز:

1. صب الحشو فوق قشرة البسكويت.

2. اخبزي تشيز كيك التوت لمدة 45-50 دقيقة، أو حتى تصبح الحواف ثابتة والوسط لا يزال يتمايل قليلاً.

3. أخرجي تشيز كيك التوت من الفرن واتركيها تبرد تمامًا.

التزيين:

1. رصي التوت الطازج أو المجمد فوق تشيز كيك التوت المبردة.

2. يمكنك أيضًا تزيين تشيز كيك التوت بالصوص التوت أو كريمة الخفق أو المكسرات المفرومة.

القيمة الغذائية:

تشيز كيك التوت غنية بالكالسيوم والبروتين والعديد من الفيتامينات والمعادن الأخرى. تحتوي الحصة الواحدة (1/8 من الكعكة) على ما يلي:

السعرات الحرارية: 310

الدهون: 16 جرام

الكربوهيدرات: 36 جرام

البروتين: 6 جرام

الكالسيوم: 200 ملليجرام

فيتامين أ: 1000 وحدة دولية

فيتامين ج: 60 ملليجرام

الفوائد الصحية لتشيز كيك التوت:

تشيز كيك التوت لها العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك:

تقوية العظام والأسنان بسبب محتواها العالي من الكالسيوم.

الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية بسبب محتواها من الدهون غير المشبعة.

تحسين وظائف الجهاز الهضمي بسبب محتواها من الألياف.

تعزيز المناعة بسبب محتواها من فيتامين ج.

تحسين المزاج بسبب محتواها من التربتوفان.

الاستنتاج:

تشيز كيك التوت هي حلوى لذيذة ومغذية يمكن الاستمتاع بها في أي وقت. يمكن صنعها بسهولة في المنزل باستخدام مكونات بسيطة. تشيز كيك التوت غنية بالكالسيوم والبروتين والعديد من الفيتامينات والمعادن الأخرى. كما أنها تحتوي على العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك تقوية العظام والأسنان والحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية وتحسين وظائف الجهاز الهضمي وتعزيز المناعة وتحسين المزاج.