جرعة فيتامين ب12

جرعة فيتامين ب12

مقدمة:

فيتامين ب12 هو أحد الفيتامينات المهمة لجسم الإنسان، حيث يلعب دورًا مهمًا في إنتاج خلايا الدم الحمراء، وتكوين الحمض النووي، والمحافظة على صحة الجهاز العصبي.

كما أن فيتامين ب12 ضروري لصحة القلب والأوعية الدموية، حيث يساعد على خفض مستويات الهوموسيستين، وهو حمض أميني مرتبط بأمراض القلب.

أهمية فيتامين ب12:

– يساعد فيتامين ب12 في الحفاظ على صحة الجهاز العصبي، وينقص من احتمالية الإصابة بمرض الزهايمر.

– يساعد فيتامين ب12 في الوقاية من فقر الدم، نظراً لأنه عنصر أساسي في تكوين خلايا الدم الحمراء.

– فيتامين ب12 مهم للصحة الإنجابية، حيث يساعد في تقليل مخاطر العيوب الخلقية لدى الجنين.

– يساعد فيتامين ب12 في الحفاظ على صحة الجلد والشعر والأظافر.

الأشخاص المعرضون لخطر نقص فيتامين ب12:

– كبار السن: يقل امتصاص فيتامين ب12 مع التقدم في العمر.

– الأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي: يمكن أن تؤدي أمراض الجهاز الهضمي، مثل مرض كرون والتهاب القولون التقرحي، إلى نقص فيتامين ب12.

– الأشخاص الذين خضعوا لعملية جراحية في المعدة: يمكن أن تؤدي جراحة المعدة إلى إزالة الجزء من المعدة الذي يمتص فيتامين ب12.

– الأشخاص الذين يتناولون بعض الأدوية: يمكن أن تتداخل بعض الأدوية، مثل الميتفورمين والأوميبرازول، مع امتصاص فيتامين ب12.

– الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا: لا تتوفر مصادر فيتامين ب12 في الأطعمة النباتية، لذلك يحتاج النباتيون إلى تناول مكملات فيتامين ب12 أو تناول الأطعمة المدعمة به.

الجرعة الموصى بها من فيتامين ب12:

– الجرعة الموصى بها من فيتامين ب12 للبالغين هي 2.4 ميكروغرام في اليوم.

– الجرعة الموصى بها من فيتامين ب12 للأطفال والمراهقين تتراوح ما بين 0.9 و2.8 ميكروغرام في اليوم، حسب العمر.

– يمكن زيادة الجرعة الموصى بها من فيتامين ب12 في بعض الحالات، مثل الحمل والرضاعة الطبيعية وفقر الدم.

أعراض نقص فيتامين ب12:

– الشعور بالإرهاق والتعب.

– ضيق التنفس.

– الدوخة.

– شحوب الجلد.

– فقدان الوزن.

– الإسهال.

– الإمساك.

– تنميل ووخز في الأطراف.

– اضطرابات المزاج.

– ضعف الذاكرة.

أطعمة غنية بفيتامين ب12:

– الكبد.

– اللحوم الحمراء.

– الأسماك البحرية.

– الدواجن.

– البيض.

– منتجات الألبان.

– الحبوب المدعمة بفيتامين ب12.

الأثار الجانبية لتناول جرعة زائدة من فيتامين ب12:

– لا توجد آثار جانبية لتناول جرعة زائدة من فيتامين ب12، حيث أن هذا الفيتامين قابل للذوبان في الماء، ويتم التخلص من الجزء الزائد منه عن طريق البول.

الاستنتاج:

فيتامين ب12 هو أحد الفيتامينات المهمة لصحة الجسم، حيث يلعب دورًا مهمًا في إنتاج خلايا الدم الحمراء، وتكوين الحمض النووي، والمحافظة على صحة الجهاز العصبي.

ومن المهم الحصول على الجرعة الموصى بها من فيتامين ب12 يوميًا، وذلك من خلال تناول الأطعمة الغنية بهذا الفيتامين، أو عن طريق تناول مكملات فيتامين ب12.