حلى قهوة سهل بالصور
مقدمة
حلى القهوة هي نوع من الحلويات التي تحتوي على مكون رئيسي هو القهوة، وتتميز بنكهتها المميزة الرائعة، ويمكن تحضيرها بعدة طرق مختلفة، وفي هذا المقال نقدم لك وصفات سهلة بالصور لتحضير حلى القهوة اللذيذة في المنزل.
مكونات حلى القهوة السهل
كوب ونصف من الدقيق.
نصف كوب من السكر.
نصف كوب من الزبدة.
ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
بيضتان.
نصف كوب من الحليب.
ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
نصف كوب من القهوة سريعة الذوبان.
نصف كوب من الماء الساخن.
طريقة تحضير حلى القهوة السهل
1. في وعاء كبير، نخلط الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح معًا.
2. في وعاء آخر، نخفق الزبدة والبيض والحليب والفانيليا معًا حتى تمتزج جيدًا.
3. نضيف خليط البيض إلى خليط الدقيق بالتناوب مع الماء الساخن الذي ذوبنا فيه القهوة سريعة الذوبان، ونخلط جيدًا حتى نحصل على خليط متجانس.
صوص القهوة
كوب من السكر.
نصف كوب من الماء.
ملعقتان كبيرتان من القهوة سريعة الذوبان.
ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
طريقة تحضير صوص القهوة
1. في قدر صغير، نضع السكر والماء والقهوة سريعة الذوبان على النار ونقلب حتى يذوب السكر تمامًا.
2. نرفع القدر عن النار ونضيف خلاصة الفانيليا ونقلب جيدًا.
3. نترك الصوص يبرد تمامًا قبل استخدامه.
تجميع حلى القهوة السهل
1. نسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. ندهن قالب كيك دائري مقاس 20 سم بالزبدة ورشة من الدقيق.
3. نسكب خليط الكيك في القالب ونخبزه في الفرن لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى تنضج الكيك تمامًا.
4. نخرج الكيك من الفرن ونتركه يبرد تمامًا.
تزيين حلى القهوة السهل
1. نسكب صوص القهوة فوق الكيك البارد ونوزعه بالتساوي.
2. نرش الكيك بمسحوق الكاكاو أو رقائق الشوكولاتة أو المكسرات المفرومة.
3. نقطع الكيك إلى شرائح ونقدمها مع القهوة أو الشاي.
حلى القهوة بالكريمة المخفوقة
1. لتحضير حلى القهوة بالكريمة المخفوقة، نتبع الخطوات السابقة لتحضير الكيك وصوص القهوة.
2. بدلاً من تزيين الكيك بالصوص، نخفق كوبًا من الكريمة المخفوقة حتى تتكون قمم صلبة.
3. نوزع الكريمة المخفوقة فوق الكيك البارد ونزينها برشة من مسحوق الكاكاو أو رقائق الشوكولاتة.
حلى القهوة بالآيس كريم
1. لتحضير حلى القهوة بالآيس كريم، نتبع الخطوات السابقة لتحضير الكيك.
2. نقطع الكيك إلى مكعبات صغيرة ونضعها في أكواب التقديم.
3. نضيف مغرفة من الآيس كريم المفضل لديك إلى كل كوب ونزينها بصوص القهوة ورقائق الشوكولاتة.
حلى القهوة بالموس
1. لتحضير حلى القهوة بالموس، نتبع الخطوات السابقة لتحضير الكيك.
2. نذوب ملعقتين كبيرتين من الجيلاتين في ربع كوب من الماء الساخن ونتركها تبرد قليلاً.
3. نخفق كوبًا من الكريمة المخفوقة حتى تتكون قمم صلبة ونضيف إليها الجيلاتين المذاب ونقلب جيدًا.
حلى القهوة بالبسكويت
1. لتحضير حلى القهوة بالبسكويت، نحتاج إلى علبة من بسكويت الشاي السادة.
2. نغمس البسكويت في القهوة الباردة ونرصه في قالب كيك دائري مقاس 20 سم.
3. نكرر الخطوة السابقة حتى نملأ القالب بالبسكويت.
حلى القهوة بالشوكولاتة
1. لتحضير حلى القهوة بالشوكولاتة، نذوب كوبًا من الشوكولاتة الداكنة مع ربع كوب من الحليب في الميكروويف أو على حمام مائي.
2. نضيف الشوكولاتة المذابة إلى خليط الكيك ونقلب جيدًا حتى تمتزج المكونات.
3. نسكب الخليط في قالب كيك دائري مقاس 20 سم ونخبزه في الفرن لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى تنضج الكيك تمامًا.
حلى القهوة بالبندق
1. لتحضير حلى القهوة بالبندق، نحتاج إلى كوب من البندق المفروم.
2. نضيف البندق المفروم إلى خليط الكيك ونقلب جيدًا حتى تمتزج المكونات.
3. نسكب الخليط في قالب كيك دائري مقاس 20 سم ونخبزه في الفرن لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى تنضج الكيك تمامًا.
الخاتمة
حلى القهوة هي نوع من الحلويات اللذيذة والسهلة التحضير، ويمكن تحضيرها بعدة طرق مختلفة وبمكونات بسيطة ومتوفرة، وقد قدمنا في هذا المقال وصفات سهلة بالصور لتحضير حلى القهوة اللذيذة في المنزل.