سعر شوقر بير هير في مصر
مقدمة
شوقر بير هير هو مُحلي صناعي شائع يُستخدم في مجموعة واسعة من الأطعمة والمشروبات. يُصنع شوقر بير هير من خلاصة نبات ستيفيا، وهي نبات أصلي في أمريكا الجنوبية. اكتسب شوقر بير هير شعبية كبيرة في السنوات الأخيرة بسبب مذاقه الحلو المنعش وانخفاض محتواه من السعرات الحرارية مقارنةً بالسكر التقليدي.
مكونات شوقر بير هير
يحتوي شوقر بير هير على مجموعة من المكونات الطبيعية والاصطناعية، بما في ذلك:
خلاصة نبات ستيفيا: هي المكون الرئيسي في شوقر بير هير، وتُستخرج من أوراق نبات ستيفيا.
السكرين: هو مُحلي صناعي آخر يُستخدم في شوقر بير هير. وهو أكثر حلاوة من السكر التقليدي بمئات المرات.
الإريثريتول: هو مُحلي صناعي آخر يُستخدم في شوقر بير هير. وهو أقل حلاوة من السكرين، ولكن لا يحتوي على أي سعرات حرارية.
أنواع شوقر بير هير
يتوفر شوقر بير هير في مجموعة متنوعة من الأنواع، بما في ذلك:
شوقر بير هير الأبيض: وهو النوع الأكثر شيوعًا من شوقر بير هير. له مذاق حلو منعش مشابه لمذاق السكر التقليدي.
شوقر بير هير البني: وهو نوع من شوقر بير هير يتميز بنكهة الكراميل الغنية. يُستخدم غالبًا في المخبوزات والمشروبات الساخنة.
شوقر بير هير البودرة: وهو نوع من شوقر بير هير يتميز بقوامه الناعم، ويُستخدم غالبًا في المشروبات الباردة والحلويات المجمدة.
استخدامات شوقر بير هير
يستخدم شوقر بير هير في مجموعة واسعة من الأطعمة والمشروبات، بما في ذلك:
المشروبات الغازية والعصائر: يُستخدم شوقر بير هير في تحلية المشروبات الغازية والعصائر دون إضافة أي سعرات حرارية.
الشاي والقهوة: يُستخدم شوقر بير هير لتحلية الشاي والقهوة دون إضافة أي سعرات حرارية.
المخبوزات: يُستخدم شوقر بير هير لتحلية المخبوزات، مثل الكعك والبسكويت والكعك.
الحلويات: يُستخدم شوقر بير هير لتحلية الحلويات، مثل الآيس كريم والشوكولاتة والحلوى.
فوائد شوقر بير هير
يُقدم شوقر بير هير العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك:
انخفاض السعرات الحرارية: يحتوي شوقر بير هير على سعرات حرارية أقل بكثير من السكر التقليدي. هذا يجعله خيارًا جيدًا للأشخاص الذين يتطلعون إلى تقليل استهلاكهم من السعرات الحرارية.
مؤشر جلايسيمي منخفض: يتميز شوقر بير هير بمؤشر جلايسيمي منخفض، مما يعني أنه لا يسبب ارتفاعًا كبيرًا في مستويات السكر في الدم. هذا يجعله خيارًا جيدًا للأشخاص المصابين بداء السكري أو مقاومة الأنسولين.
لا يسبب تسوس الأسنان: لا يُسبب شوقر بير هير تسوس الأسنان، على عكس السكر التقليدي. هذا لأنه لا يتم تحليله بواسطة البكتيريا الموجودة في الفم والمسؤولة عن تسوس الأسنان.
مخاطر شوقر بير هير
على الرغم من الفوائد الصحية العديدة لشوقر بير هير، إلا أنه قد يرتبط أيضًا ببعض المخاطر، بما في ذلك:
اضطرابات الجهاز الهضمي: قد يسبب شوقر بير هير اضطرابات في الجهاز الهضمي، مثل الإسهال والانتفاخ والغازات.
الصداع: قد يسبب شوقر بير هير الصداع لدى بعض الأشخاص.
الحساسية: قد يُسبب شوقر بير هير الحساسية لدى بعض الأشخاص، وخاصةً الأشخاص الذين لديهم حساسية من نبات ستيفيا.
سعر شوقر بير هير في مصر
يتراوح سعر شوقر بير هير في مصر بين 40 إلى 60 جنيهًا مصريًا لعبوة 100 جرام. يختلف السعر حسب العلامة التجارية ونوع شوقر بير هير.
خاتمة
يُعد شوقر بير هير مُحليًا صناعيًا شائعًا يُستخدم في مجموعة واسعة من الأطعمة والمشروبات. يتميز شوقر بير هير بمذاقه الحلو المنعش وانخفاض محتواه من السعرات الحرارية مقارنةً بالسكر التقليدي. كما أنه لا يسبب تسوس الأسنان وله مؤشر جلايسيمي منخفض. ومع ذلك، قد يرتبط شوقر بير هير ببعض المخاطر، مثل اضطرابات الجهاز الهضمي والصداع والحساسية.