المقدمة
النسكافيه هو مشروب قهوة سريع التحضير اخترعه نستله عام 1938. وهو مصنوع من حبوب البن المحمصة والمطحونة التي تم إزالة الكافيين منها ثم تجفيفها وتحويلها إلى مسحوق. يباع النسكافيه في علب أو أكياس صغيرة، ويمكن تحضيره بسهولة بإضافة الماء الساخن إليه.
أنواع النسكافيه
هناك العديد من أنواع النسكافيه المختلفة، بما في ذلك:
النسكافيه الأصلي: وهو النوع الأكثر شيوعًا من النسكافيه، وهو مصنوع من حبوب البن المحمصة الداكنة.
النسكافيه الذهبي: هذا النوع من النسكافيه مصنوع من حبوب البن المحمصة الخفيفة، وهو يتميز بمذاق أكثر نعومة من النسكافيه الأصلي.
النسكافيه ديكاف: هذا النوع من النسكافيه خالٍ من الكافيين، مما يجعله خيارًا جيدًا لمن يعانون من حساسية الكافيين أو لمن يريدون الاستمتاع بالقهوة في وقت متأخر من الليل.
النسكافيه المخلوط: هذا النوع من النسكافيه مصنوع من مزيج من القهوة والشعير، وهو يتميز بمذاق أكثر قوة من النسكافيه العادي.
النسكافيه بالكراميل: هذا النوع من النسكافيه يحتوي على نكهة الكراميل، وهو يتميز بمذاق حلو ولذيذ.
النسكافيه بالفانيليا: هذا النوع من النسكافيه يحتوي على نكهة الفانيليا، وهو يتميز بمذاق كريمي لذيذ.
النسكافيه بالبندق: هذا النوع من النسكافيه يحتوي على نكهة البندق، وهو يتميز بمذاق غني ولذيذ.
فوائد النسكافيه
النسكافيه يحتوي على العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك:
تحسين اليقظة: يحتوي النسكافيه على الكافيين، وهو منبه يساعد على تحسين اليقظة والتركيز.
تعزيز الذاكرة: أظهرت بعض الدراسات أن تناول النسكافيه يمكن أن يساعد على تعزيز الذاكرة وتحسين الأداء المعرفي.
تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب: يحتوي النسكافيه على مضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
تحسين الهضم: يحتوي النسكافيه على الألياف الغذائية التي يمكن أن تساعد على تحسين الهضم وعلاج الإمساك.
تعزيز المناعة: يحتوي النسكافيه على فيتامينات ومعادن تساعد على تعزيز المناعة ومحاربة الأمراض.
أضرار النسكافيه
الإفراط في تناول النسكافيه يمكن أن يؤدي إلى بعض الأضرار الصحية، بما في ذلك:
زيادة القلق والتوتر: يحتوي النسكافيه على الكافيين، والذي يمكن أن يزيد من القلق والتوتر لدى بعض الأشخاص.
اضطرابات النوم: يمكن أن يؤدي تناول النسكافيه في وقت متأخر من الليل إلى اضطرابات النوم والأرق.
الصداع: الإفراط في تناول النسكافيه يمكن أن يؤدي إلى الصداع لدى بعض الأشخاص.
اضطرابات الجهاز الهضمي: يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول النسكافيه إلى اضطرابات الجهاز الهضمي مثل الإسهال والغثيان والقيء.
زيادة ضغط الدم: يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول النسكافيه إلى زيادة ضغط الدم لدى بعض الأشخاص.
سعر علبة النسكافيه
يختلف سعر علبة النسكافيه حسب نوع النسكافيه وحجم العلبة. بشكل عام، يتراوح سعر علبة النسكافيه بين 10 جنيهات مصدية و50 جنيها مصريا.
الخاتمة
النسكافيه هو مشروب شهير في جميع أنحاء العالم. وهو يحتوي على العديد من الفوائد الصحية، ولكن يجب تناوله باعتدال لتجنب أي آثار جانبية سلبية.