طريقة عمل كيك ارامكو:
مقدمة:
كيك ارامكو هو نوع من الكيك الشهي واللذيذ، ويتميز بقوامة الهش وخفته، كما أنه سهل التحضير في المنزل، وفي هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة عمل كيك ارامكو بالخطوات.
المكونات:
– كوب من الدقيق.
– كوب من السكر.
– نصف كوب من الزبدة الطرية.
– ثلاث بيضات.
– ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
– ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
– ربع ملعقة صغيرة من الملح.
– نصف كوب من الحليب.
طريقة التحضير:
1. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. ادهني صينية خبز بالزبدة ورشيها بالدقيق.
3. اخفقي الزبدة والسكر في وعاء كبير حتى يصبح الخليط كريميًا.
4. أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى، مع الاستمرار في الخفق.
5. أضيفي الفانيليا والسكر والبيض إلى خليط الدقيق بالتناوب مع الحليب، مع الاستمرار في الخفق حتى يتجانس الخليط.
6. صبي الخليط في صينية الخبز وأدخلها إلى الفرن لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى ينضج الكيك.
الخطوات النهائية:
1. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد تمامًا.
2. يمكنك تزيين الكيك بالسكر البودرة أو كريمة الخفق أو أي نوع آخر من الزينة التي تفضلها.
3. قدمي كيك ارامكو مع مشروبك المفضل واستمتعي بمذاقه الرائع.
إضافة النكهة لكيك ارامكو:
1. يمكنك إضافة أي نوع من المنكهات التي تفضلها إلى كيك ارامكو، مثل: الفانيليا، الليمون، الشوكولاتة، القرفة، أو جوزة الطيب.
2. يمكنك أيضًا إضافة الفواكه المجففة، أو المكسرات المفرومة، أو قطع الشوكولاتة إلى الكيك للحصول على نكهة إضافية.
3. يمكنك تجربة استخدام أنواع مختلفة من الحليب عند تحضير الكيك، مثل: حليب جوز الهند أو حليب اللوز، للحصول على نكهة مختلفة.
تزيين كيك ارامكو:
1. يمكنك تزيين كيك ارامكو بطرق مختلفة، مثل: رش السكر البودرة على الوجه، أو تغطيته بكريمة الخفق، أو عمل طبقات من الكيك مع الكريمة والفواكه.
2. يمكنك أيضًا تزيين الكيك بالشوكولاتة المذابة، أو المكسرات المفرومة، أو الفواكه الطازجة.
3. يمكنك استخدام أدوات التزيين المتوفرة في الأسواق، مثل: أنابيب التزيين المختلفة، وقوالب الكعك، لتزيين الكيك بطرق احترافية.
حفظ كيك ارامكو:
1. يمكنك حفظ كيك ارامكو في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.
2. يمكنك أيضًا تجميد الكيك لمدة تصل إلى شهرين.
3. عند الرغبة في تناول الكيك، أخرجه من الثلاجة أو الفريزر واتركه يذوب تمامًا قبل التقديم.
الخاتمة:
كيك ارامكو هو حلوى لذيذة وسهلة التحضير، ويمكنك تزيينه وتقديمه بطرق مختلفة حسب ذوقك. جرب تحضير هذه الوصفة اللذيذة واستمتع بمذاق الكيك الرائع.