كم سعر الخروف
مقدمة
الخروف من الحيوانات التي تُربى في جميع أنحاء العالم، ويُستخدم لحمه في الغذاء وجلده في صناعة الملابس والأحذية والصوف في صناعة أقمشة الصوف. تختلف أسعار الخراف حسب عوامل عديدة، منها: السلالة والعمر والجنس والوزن والحالة الصحية.
العوامل المؤثرة في سعر الخروف
السلالة: توجد سلالات عديدة من الخراف، ولكل سلالة خصائصها الخاصة، مثل: الحجم والوزن ولون الصوف. وتختلف أسعار الخراف حسب السلالة، حيث تكون السلالات اللاحمة أغلى من السلالات الصوفية.
العمر: كلما زاد عمر الخروف، زاد سعره، وذلك لأن الخراف الأكبر سنًا تكون أكثر نضجًا ولحمها أكثر طعمًا.
الجنس: عادةً ما يكون سعر الخراف الذكور أعلى من سعر الخراف الإناث، وذلك لأن الخراف الذكور تكون أكبر حجمًا وأثقل وزنًا من الخراف الإناث.
الوزن: كلما زاد وزن الخروف، زاد سعره، وذلك لأن وزن الخروف يدل على كمية اللحم التي يمكن الحصول عليها منه.
الحالة الصحية: عادةً ما تكون أسعار الخراف السليمة أعلى من أسعار الخراف المريضة، وذلك لأن الخراف السليمة تكون أكثر إنتاجية ولحمها يكون أكثر صحة.
أسعار الخراف في الأسواق
تختلف أسعار الخراف في الأسواق حسب العوامل المذكورة أعلاه، ولكن بشكل عام، تتراوح أسعار الخراف في مصر بين 1000 و 2000 جنيهًا مصريًا للرأس الواحد، بينما تتراوح أسعار الخراف في السعودية بين 1500 و 3000 ريال سعودي للرأس الواحد.
أنواع الخراف
توجد أنواع عديدة من الخراف، منها:
الخراف اللاحمة: وهي الخراف التي تُربى من أجل إنتاج اللحم، تتميز هذه الخراف بأنها كبيرة الحجم وذات أرجل قصيرة ورقبة قصيرة أيضًا، ومن أشهر سلالات الخراف اللاحمة: سلالة شارولايز وسلالة هيريفورد وسلالة أنجوس.
الخراف الصوفية: وهي الخراف التي تُربى من أجل إنتاج الصوف، تتميز هذه الخراف بأنها صغيرة الحجم ولها أرجل طويلة ورقبة طويلة أيضًا، ومن أشهر سلالات الخراف الصوفية: سلالة ميرينو وسلالة رامبوليه وسلالة كوريديل.
الخراف المزدوجة الغرض: وهي الخراف التي تُربى من أجل إنتاج كل من اللحم والصوف معًا، تتميز هذه الخراف بأنها متوسطة الحجم ولها أرجل متوسطة الطول ورقبة متوسطة الطول أيضًا، ومن أشهر سلالات الخراف المزدوجة الغرض: سلالة هامبشاير وسلالة سوفولك وسلالة دورست.
تغذية الخراف
تتغذى الخراف على مجموعة متنوعة من الأعلاف، منها:
الأعلاف الخضراء: وهي الأعلاف التي تحتوي على نسبة عالية من الرطوبة، مثل: العشب والبرسيم والردة.
الأعلاف الجافة: وهي الأعلاف التي تحتوي على نسبة منخفضة من الرطوبة، مثل: القش والتبن والشعير والذرة.
الأعلاف المركزة: وهي الأعلاف التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين والطاقة، مثل: الكسب والزيت وشعير الدورة.
تربية الخراف
تُربى الخراف في جميع أنحاء العالم، ويمكن تربيتها في حظائر أو في المراعي المفتوحة. وتختلف طرق تربية الخراف حسب نوع الخروف والغرض من تربيته.
استخدامات الخراف
اللحم: يُستخدم لحم الخروف في الغذاء، وهو مصدر جيد للبروتين والحديد والزنك.
الصوف: يُستخدم صوف الخراف في صناعة أقمشة الصوف، وهي أقمشة ناعمة ودافئة.
الجلد: يُستخدم جلد الخراف في صناعة الملابس والأحذية.
الخاتمة
الخراف من الحيوانات التي تُربى في جميع أنحاء العالم، ويُستخدم لحمه في الغذاء وجلده في صناعة الملابس والأحذية والصوف في صناعة أقمشة الصوف. تختلف أسعار الخراف حسب عوامل عديدة، منها: السلالة والعمر والجنس والوزن والحالة الصحية.