كم سعر بيض النعام

أسعار بيض النعام

مقدمة:

يعتبر بيض النعام من الأطعمة الفاخرة التي تتميز بمذاقها اللذيذ وفوائدها الغذائية العالية. وبسبب ندرة بيض النعام وارتفاع تكلفة إنتاجه، فإن سعره مرتفع نسبيًا مقارنة بأنواع البيض الأخرى. في هذا المقال، سنتعرف على سعر بيض النعام في مختلف البلدان، والعوامل التي تؤثر على سعره، بالإضافة إلى القيمة الغذائية لبيض النعام.

1. سعر بيض النعام في مختلف البلدان:

يختلف سعر بيض النعام اختلافًا كبيرًا من بلد إلى آخر، وذلك اعتمادًا على عدة عوامل، منها: تكلفة الإنتاج، ونوع النعامة، والحجم والوزن، والطلب على البيض. فيما يلي قائمة بمتوسط سعر بيض النعام في بعض البلدان:

مصر: يتراوح سعر بيضة النعامة الواحدة في مصر بين 100 و150 جنيهًا مصريًا.

السعودية: يتراوح سعر بيضة النعامة الواحدة في السعودية بين 150 و200 ريال سعودي.

الإمارات العربية المتحدة: يتراوح سعر بيضة النعامة الواحدة في الإمارات العربية المتحدة بين 200 و250 درهمًا إماراتيًا.

الولايات المتحدة الأمريكية: يتراوح سعر بيضة النعامة الواحدة في الولايات المتحدة الأمريكية بين 20 و30 دولارًا أمريكيًا.

أستراليا: يتراوح سعر بيضة النعامة الواحدة في أستراليا بين 30 و40 دولارًا أستراليًا.

2. العوامل المؤثرة على سعر بيض النعام:

هناك العديد من العوامل التي تؤثر على سعر بيض النعام، ومن أهمها:

تكلفة الإنتاج: تعتبر تكلفة إنتاج بيض النعام مرتفعة نسبيًا مقارنة بأنواع البيض الأخرى. وذلك بسبب الحاجة إلى مساحات واسعة لتربية النعام، وتوفير الغذاء والرعاية الصحية لها.

نوع النعامة: هناك أنواع مختلفة من النعام، ولكل منها خصائصها الخاصة. فمثلاً، تنتج النعام الأفريقية بيضًا أكبر حجمًا ووزنًا مقارنة بالنعام الأخرى. وبالتالي، فإن سعر بيض النعام الأفريقية يكون أعلى من سعر بيض النعام الأخرى.

الحجم والوزن: يختلف حجم ووزن بيض النعام اختلافًا كبيرًا من نعامة إلى أخرى. وكلما زاد حجم ووزن البيضة، زاد سعرها.

الطلب على البيض: يعتبر الطلب على بيض النعام مرتفعًا نسبيًا، وذلك بسبب مذاقه اللذيذ وفوائده الغذائية العالية. وبالتالي، فإن ارتفاع الطلب على البيض يؤدي إلى ارتفاع سعره.

3. القيمة الغذائية لبيض النعام:

يعتبر بيض النعام من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المختلفة، ومن أهمها:

البروتين: يحتوي بيض النعام على نسبة عالية من البروتين، والتي تعتبر من العناصر الغذائية الأساسية للجسم. البروتين يساعد على بناء وإصلاح الأنسجة، ويساعد أيضًا على إنتاج الإنزيمات والهرمونات.

الدهون: يحتوي بيض النعام على نسبة من الدهون الصحية، والتي تكون مفيدة لصحة القلب والأوعية الدموية.

الفيتامينات: يحتوي بيض النعام على مجموعة متنوعة من الفيتامينات، بما في ذلك فيتامين أ، وفيتامين د، وفيتامين هـ، وفيتامين ب 12.

المعادن: يحتوي بيض النعام على مجموعة متنوعة من المعادن، بما في ذلك الكالسيوم، والحديد، والمغنيسيوم، والزنك، والسيلينيوم.

4. فوائد بيض النعام الصحية:

يعتبر بيض النعام من الأطعمة الصحية التي لها العديد من الفوائد الصحية، ومن أهمها:

تقوية المناعة: يحتوي بيض النعام على نسبة عالية من فيتامين أ، والذي يساعد على تقوية جهاز المناعة وحمايته من الأمراض.

تحسين صحة القلب والأوعية الدموية: يحتوي بيض النعام على نسبة من الدهون الصحية، والتي تكون مفيدة لصحة القلب والأوعية الدموية. حيث تساعد هذه الدهون على خفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم، وزيادة نسبة الكوليسترول المفيد.

تحسين صحة العظام والمفاصل: يحتوي بيض النعام على نسبة عالية من الكالسيوم، والذي يساعد على تقوية العظام والمفاصل. كما يحتوي أيضًا على نسبة من فيتامين د، والذي يساعد على امتصاص الكالسيوم في الجسم.

تحسين صحة البشرة والشعر: يحتوي بيض النعام على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن، والتي تساعد على تحسين صحة البشرة والشعر. حيث تساعد هذه العناصر الغذائية على تغذية البشرة والشعر، وتحسين مظهرهما.

5. طرق استخدام بيض النعام:

يمكن استخدام بيض النعام في العديد من الأطباق، ومن أشهرها:

العجة: يمكن استخدام بيض النعام في عمل العجة، وذلك عن طريق خفق البيض مع القليل من الملح والفلفل، ثم طهيه في مقلاة ساخنة.

البيض المقلي: يمكن أيضًا قلي بيض النعام، وذلك عن طريق تسخين القليل من الزيت في مقلاة، ثم كسر البيضة وإسقاطها في الزيت الساخن.

البيض المسلوق: يمكن سل بيض النعام، وذلك عن طريق غلي الماء في قدر، ثم وضع البيضة في الماء المغلي وتركها لمدة 10-12 دقيقة.

البيض المخفوق: يمكن أيضًا خفق بيض النعام، وذلك عن طريق خفق البيض مع القليل من الملح والفلفل، ثم طهيه في مقلاة ساخنة مع التحريك المستمر.

6. نصائح عند شراء بيض النعام:

عند شراء بيض النعام، يجب مراعاة ما يلي:

التأكد من أن البيض سليم ولا يوجد به أي شقوق أو كسور.

التأكد من أن البيض طازج، وذلك عن طريق فحصه والتأكد من أنه غير فاسد.

شراء بيض النعام من متاجر موثوقة تضمن جودة البيض.

7. خاتمة:

يعتبر بيض النعام من الأطعمة الفاخرة التي تتميز بمذاقها اللذيذ وفوائدها الغذائية العالية. وبسبب ندرة بيض النعام وارتفاع تكلفة إنتاجه، فإن سعره مرتفع نسبيًا مقارنة بأنواع البيض الأخرى. ومع ذلك، فإن بيض النعام يعتبر من الأطعمة القيمة التي تستحق التجربة.