**كيف استفيد من الكيك الفاشل؟**
**مقدمة:**
الكعك المخبوز في الفرن هو نوع من الحلويات المشهورة في جميع أنحاء العالم. وهو يتكون من مزيج من الدقيق والسكر والبيض والزبدة والحليب والخميرة. غالبًا ما يُضاف إليه نكهات مختلفة مثل الفانيليا والشوكولاتة والفواكه والمكسرات. الكيك هو حلوى لذيذة يمكن الاستمتاع بها في أي وقت من اليوم. ومع ذلك، في بعض الأحيان قد لا ينجح الكيك وقد يفشل في الخبز بشكل صحيح. في هذه الحالة، قد تتساءل عن كيفية الاستفادة من الكيك الفاشل. في هذه المقالة، سوف نقدم لك 7 طرق لاستغلال الكيك الفاشل والاستفادة منه بدلاً من التخلص منه.
**1. تحويل الكيك الفاشل إلى كرات الكيك:**
إذا كان الكيك الفاشل متماسكًا بدرجة كافية، فيمكنك تحويله إلى كرات الكيك. ويتم ذلك عن طريق تفتيت الكيك وتشكيله إلى كرات صغيرة. ثم تُغطى كرات الكيك بالشوكولاتة المذابة أو السكر الناعم أو المكسرات المفرومة أو جوز الهند المبشور. يمكن تقديم كرات الكيك كحلوى أو وجبة خفيفة.
**2. استخدام الكيك الفاشل في صنع ترافل الشوكولاتة:**
يمكن أيضًا استخدام الكيك الفاشل في صنع ترافل الشوكولاتة. ويتم ذلك عن طريق تفتيت الكيك وإضافته إلى خليط من الشوكولاتة المذابة والقشدة والزبدة. تُشكل العجينة الناتجة إلى كرات صغيرة وتُغطى بالشوكولاتة المذابة. يمكن الاحتفاظ بترافل الشوكولاتة في الثلاجة وتقديمه كحلوى أو وجبة خفيفة.
**3. استخدام الكيك الفاشل لصنع البودينغ:**
يمكن أيضًا استخدام الكيك الفاشل لصنع البودينغ. ويتم ذلك عن طريق تفتيت الكيك وإضافته إلى خليط من الحليب والسكر ومسحوق البودينغ. يُطهى الخليط على نار متوسطة حتى يصبح سميكًا. يُسكب البودينغ في أوعية فردية ويُترك ليبرد ثم يُحفظ في الثلاجة.
**4. استخدام الكيك الفاشل لصنع الآيس كريم:**
يمكن أيضًا استخدام الكيك الفاشل لصنع الآيس كريم. ويتم ذلك عن طريق تفتيت الكيك وإضافته إلى خليط من الحليب والقشدة والسكر ومسحوق الآيس كريم. يُخلط المزيج جيدًا ويُسكب في الآيس كريم ويُجمد لمدة 8 ساعات على الأقل.
**5. استخدام الكيك الفاشل لصنع الكعك بالجبن:**
يمكن أيضًا استخدام الكيك الفاشل لصنع الكعك بالجبن. ويتم ذلك عن طريق تفتيت الكيك وإضافته إلى خليط من الجبن الكريمي والسكر والبيض والقشدة الحامضة. يُخلط المزيج جيدًا ويُسكب في قالب كيك ويُخبز في الفرن حتى ينضج.
**6. استخدام الكيك الفاشل لصنع الكوكيز:**
يمكن أيضًا استخدام الكيك الفاشل لصنع الكوكيز. ويتم ذلك عن طريق تفتيت الكيك وإضافته إلى خليط من الدقيق والسكر والبيض والزبدة. تُشكل العجينة الناتجة إلى كرات صغيرة وتوضع على صينية خبز. تُخبز الكوكيز في الفرن حتى يصبح لونها ذهبيًا.
**7. استخدام الكيك الفاشل لصنع فتات الكيك:**
يمكن أيضًا استخدام الكيك الفاشل لصنع فتات الكيك. ويتم ذلك عن طريق تفتيت الكيك في محضر الطعام أو الخلاط. يمكن استخدام فتات الكيك لتزيين الكعك والآيس كريم والبودينغ والكوكيز.
**خاتمة:**
في الختام، هناك العديد من الطرق للاستفادة من الكيك الفاشل بدلاً من التخلص منه. يمكن تحويل الكيك الفاشل إلى كرات الكيك، وترافل الشوكولاتة، والبودينغ، والآيس كريم، والكعك بالجبن، والكوكيز، وفتات الكيك. لذا، إذا فشل الكيك في الخبز بشكل صحيح، فلا تتخلص منه، واستخدمه لإعداد حلوى لذيذة أو وجبة خفيفة.