مقدمة
البذرة هي جزء من النبات يحتوي على الجنين، وهو نبات صغير غير مكتمل النمو. تتكون البذرة من أجزاء رئيسية هي: القشرة، والحب، والجنين. القشرة هي الجزء الخارجي من البذرة، وتعمل على حماية الجنين. أما الحب فهو الجزء الداخلي من البذرة، ويحتوي على مواد غذائية يستخدمها الجنين أثناء نموه. والجنين هو الجزء الحي من البذرة، ويتكون من الساق والورقة والجذر.
كيف تتكون البذرة؟
تتكون البذرة بعد عملية الإخصاب، وهي عملية اتحاد خلية من حبوب اللقاح مع خلية بويضة في زهرة النبات. بعد الإخصاب، تبدأ البويضة في النمو وتتحول إلى جنين، بينما تبدأ حبوب اللقاح في النمو وتتحول إلى أنبوب حبوب اللقاح. ينمو أنبوب حبوب اللقاح من خلال القلم وصولاً إلى المبيض، حيث يقوم بإيصال الحيوانات المنوية إلى البويضة. بعد الإخصاب، تبدأ المبيض في النمو وتتحول إلى ثمرة، بينما تبدأ البذور في النمو داخل الثمرة.
مراحل تكوين البذرة
تمر عملية تكوين البذرة بعدة مراحل رئيسية، وهي:
الإزهار: في هذه المرحلة، ينتج النبات أزهارًا.
التلقيح: في هذه المرحلة، يتم نقل حبوب اللقاح من الزهرة الذكرية إلى الزهرة الأنثوية.
الإخصاب: في هذه المرحلة، تتحد خلية من حبوب اللقاح مع خلية بويضة في الزهرة الأنثوية.
تكوين الثمرة: بعد الإخصاب، تبدأ المبيض في النمو وتتحول إلى ثمرة.
نضج البذور: في هذه المرحلة، تنضج البذور داخل الثمرة وتصبح جاهزة للزراعة.
أجزاء البذرة
تتكون البذرة من أجزاء رئيسية هي:
القشرة: هي الجزء الخارجي من البذرة، وتعمل على حماية الجنين.
الحب: هو الجزء الداخلي من البذرة، ويحتوي على مواد غذائية يستخدمها الجنين أثناء نموه.
الجنين: هو الجزء الحي من البذرة، ويتكون من الساق والورقة والجذر.
أنواع البذور
هناك أنواع عديدة من البذور، منها:
البذور الزيتية: وهي البذور التي تحتوي على نسبة عالية من الزيت، مثل بذور عباد الشمس وبذور الكتان.
البذور النشوية: وهي البذور التي تحتوي على نسبة عالية من النشا، مثل بذور القمح والأرز والذرة.
البذور البروتينية: وهي البذور التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين، مثل بذور الفول والعدس والبازلاء.
أهمية البذور
تعتبر البذور مهمة للغاية للإنسان والحيوان، حيث أنها توفر الغذاء والزيوت والوقود والألياف. كما تستخدم البذور في إنتاج الأدوية والمستحضرات التجميلية.
خاتمة
البذور هي جزء مهم من النباتات، وهي تلعب دورًا حيويًا في دورة حياة النباتات. كما أن البذور مهمة للإنسان والحيوان، حيث أنها توفر الغذاء والزيوت والوقود والألياف. كما تستخدم البذور في إنتاج الأدوية والمستحضرات التجميلية.