نوتيلا صغيره
المقدمة
نوتيلا هو معجون مصنوع من الكاكاو والبندق والسكر والحليب، ينتجه فيريرو سبأ. وهو أحد أشهر أنواع الشوكولاتة الجوز في العالم، ويُستخدم على نطاق واسع كحشو ومغطس للخبز والحلويات والآيس كريم والفواكه. ويوجد الآن نوتيلا ميني، وهي نوتيلا بحجم مناسب للاستخدام الفردي.
التاريخ
تم إنشاء نوتيلا في عام 1940 في إيطاليا من قبل بيترو فيريرو، الذي كان يبحث عن طريقة لاستخدام كميات كبيرة من البندق غير المباعة بعد الحرب العالمية الثانية. أطلق على مشروعه نوتيلا، وهو مزيج من الكلمتين الإيطاليتين Nocciola (البندق) وتيلا (حلوى). في عام 1946، بدأ فيريرو في بيع نوتيلا تجاريًا في إيطاليا، وسرعان ما أصبحت ناجحة في جميع أنحاء العالم.
المكونات
المكونات الرئيسية في نوتيلا هي الكاكاو والبندق والسكر والحليب. تحتوي كل حصة من نوتيلا (28 جرامًا) على 10 جرامات من الدهون، و7 جرامات من السكر، و2 جرام من البروتين، ونحو 200 سعر حراري.
انواع نوتيلا
هناك عدة أنواع مختلفة من نوتيلا متوفرة، بما في ذلك:
1) نوتيلا كلاسيك: وهي النوتيلا الأصلية، مصنوعة من الكاكاو والبندق والسكر والحليب.
2) نوتيلا لايت: وهي نسخة أخف من نوتيلا الكلاسيكية، تحتوي على سعرات حرارية أقل ودهون أقل.
3) نوتيلا بالبندق: وهي نسخة من نوتيلا تحتوي على المزيد من البندق.
4) نوتيلا بالشوكولاتة الداكنة: وهي نسخة من نوتيلا مصنوعة بالشوكولاتة الداكنة بدلاً من الشوكولاتة بالحليب.
5) نوتيلا بالشوكولاتة البيضاء: وهي نسخة من نوتيلا مصنوعة بالشوكولاتة البيضاء بدلاً من الشوكولاتة بالحليب.
6) نوتيلا بالفراولة: وهي نسخة من نوتيلا تحتوي على نكهة الفراولة.
7) نوتيلا بزبدة الفول السوداني: وهي نسخة من نوتيلا تحتوي على زبدة الفول السوداني.
استخدامات نوتيلا
هناك العديد من الطرق المختلفة لاستخدام نوتيلا، بما في ذلك:
1) كحشو للخبز: يمكن استخدام نوتيلا كحشوة للخبز المحمص والفطائر والكرواسون.
2) كمغطس: يمكن استخدام نوتيلا كمغطس للفاكهة والشوكولاتة والآيس كريم.
3) في صنع الحلويات: يمكن استخدام نوتيلا في صنع الكعك والبراونيز والبسكويت والآيس كريم.
4) في صنع المشروبات: يمكن استخدام نوتيلا في صنع المشروبات المخلوطة والحليب المخفوق.
5) في صنع الصلصات: يمكن استخدام نوتيلا في صنع الصلصات للشوكولاتة والآيس كريم.
الفوائد الصحية لنوتيلا
هناك بعض الفوائد الصحية المحتملة لتناول نوتيلا، بما في ذلك:
1) يحتوي نوتيلا على البندق، والتي تحتوي على مضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في حماية خلايا الجسم من التلف.
2) يحتوي نوتيلا على الكاكاو، الذي يحتوي على مركبات الفلافونويد، والتي يمكن أن تساعد في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
3) يحتوي نوتيلا على الحليب، الذي يحتوي على الكالسيوم، وهو مهم لصحة العظام والأسنان.
الآثار الجانبية المحتملة لنوتيلا
هناك بعض الآثار الجانبية المحتملة لتناول نوتيلا، بما في ذلك:
1) يمكن أن يؤدي تناول نوتيلا بكميات كبيرة إلى زيادة الوزن والسمنة.
2) يمكن أن يؤدي تناول نوتيلا بكميات كبيرة إلى ظهور حب الشباب لدى بعض الأشخاص.
3) يمكن أن يؤدي تناول نوتيلا بكميات كبيرة إلى الإصابة بمرض السكري من النوع 2.
الخاتمة
نوتيلا هو معجون شوكولاتة شهير مصنوع من الكاكاو والبندق والسكر والحليب. ويوجد الآن نوتيلا ميني، وهي نوتيلا بحجم مناسب للاستخدام الفردي. هناك العديد من الطرق المختلفة لاستخدام نوتيلا، بما في ذلك استخدامها كحشو للخبز ومغطس للفاكهة والشوكولاتة والآيس كريم. وهناك بعض الفوائد الصحية المحتملة لتناول نوتيلا، مثل احتوائه على مضادات الأكسدة والكالسيوم. ومع ذلك، فإن تناول نوتيلا بكميات كبيرة يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن والسمنة وحب الشباب ومرض السكري من النوع 2.