هل العرق سوس يزيد الوزن

هل العرق سوس يزيد الوزن؟

مقدمة:

العرق سوس هو نبات معمر ينمو في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية حول العالم. وهو يستخدم منذ قرون في الطب التقليدي لعلاج مجموعة واسعة من الأمراض، بما في ذلك الجهاز الهضمي والتنفسي والأعصاب. وفي السنوات الأخيرة، أصبح العرق سوس شائعًا أيضًا كمُحلي طبيعي ومكون في العديد من الأطعمة والمشروبات. ومع ذلك، ثارت بعض التساؤلات حول ما إذا كان العرق سوس يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن.

السعرات الحرارية والسكريات:

العرق سوس نفسه لا يحتوي على سعرات حرارية أو سكريات. ومع ذلك، فإن العديد من المنتجات التي تحتوي على العرق سوس، مثل الحلوى والمشروبات الغازية، غالبًا ما تكون عالية السعرات الحرارية والسكر. على سبيل المثال، تحتوي ملعقة كبيرة (15 مل) من مسحوق العرق سوس على 0 سعرة حرارية و0 جرام من السكر، بينما تحتوي ملعقة كبيرة (15 مل) من شراب العرق سوس على 60 سعرة حرارية و15 جرامًا من السكر.

الأنسولين:

العرق سوس يحتوي على مركب يسمى جليسيريزين، والذي يمكن أن يؤثر على مستويات الأنسولين في الجسم. الأنسولين هو هرمون يفرزه البنكرياس للمساعدة في تنظيم مستويات السكر في الدم. عندما ترتفع مستويات الأنسولين، يمكن أن يؤدي ذلك إلى زيادة تخزين الدهون في الجسم. ومع ذلك، فإن تأثير العرق سوس على مستويات الأنسولين صغير نسبيًا، ومن غير المرجح أن يؤدي إلى زيادة الوزن لدى معظم الناس.

احتباس الماء:

العرق سوس يمكن أن يسبب احتباس الماء، مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن المؤقت. يحدث احتباس الماء عندما يتراكم السوائل الزائدة في الجسم، مما قد يؤدي إلى الشعور بالانتفاخ وزيادة الوزن. ومع ذلك، فإن احتباس الماء الناجم عن العرق سوس عادة ما يكون خفيفًا ويزول بسرعة.

الآثار الجانبية الأخرى:

تناول الكثير من العرق سوس يمكن أن يسبب مجموعة من الآثار الجانبية الأخرى، بما في ذلك ارتفاع ضغط الدم، وانخفاض مستويات البوتاسيوم، والصداع، والإسهال. في حالات نادرة، يمكن أن يؤدي العرق سوس أيضًا إلى تسمم الكبد. لذلك، من المهم عدم تناول الكثير من العرق سوس، خاصةً إذا كنت تعاني من أي مشاكل صحية.

الجرعة المسموح بها:

الجرعة المسموح بها من العرق سوس هي 200 ملليجرام من جليسيريزين يوميًا. هذه الجرعة تعادل حوالي 10 أكواب من شاي العرق سوس أو 20 حبة من حلوى العرق سوس. ومع ذلك، إذا كنت تعاني من أي مشاكل صحية، فمن المهم التحدث مع طبيبك قبل تناول العرق سوس.

الخلاصة:

العرق سوس نفسه لا يسبب زيادة الوزن. ومع ذلك، فإن العديد من المنتجات التي تحتوي على العرق سوس، مثل الحلوى والمشروبات الغازية، غالبًا ما تكون عالية السعرات الحرارية والسكر، والتي يمكن أن تؤدي إلى زيادة الوزن. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يؤثر العرق سوس على مستويات الأنسولين واحتباس الماء، مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن المؤقت. لذلك، من المهم تناول العرق سوس باعتدال وتجنب المنتجات التي تحتوي على العرق سوس والتي تكون عالية السعرات الحرارية والسكر.