هل الهيل يرفع الضغط؟
مقدمة
الهيل هو نوع من التوابل التي يتم استخدامها في العديد من الأطباق حول العالم. ويتميز بنكهته ورائحته القوية، بالإضافة إلى أنه يحتوي على العديد من الفوائد الصحية. وقد أظهرت الدراسات أن الهيل قد يساعد في خفض ضغط الدم المرتفع، وهو أحد عوامل الخطر الرئيسية لأمراض القلب والأوعية الدموية.
1. الهيل وضغط الدم
ارتفاع ضغط الدم هو حالة شائعة يمكن أن تؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة، مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية وأمراض الكلى.
يحتوي الهيل على مركبات قد تساعد في خفض ضغط الدم عن طريق إرخاء الأوعية الدموية وتقليل مقاومة تدفق الدم.
أظهرت إحدى الدراسات أن تناول 3 غرامات من الهيل يوميًا لمدة 12 أسبوعًا أدى إلى انخفاض ضغط الدم الانقباضي (الرقم العلوي) بمقدار 5 مم زئبق وضغط الدم الانبساطي (الرقم السفلي) بمقدار 3 مم زئبق.
2. الهيل ومستويات الكوليسترول
ارتفاع الكوليسترول في الدم هو عامل خطر آخر لأمراض القلب والأوعية الدموية.
يحتوي الهيل على مركبات قد تساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) ورفع مستويات الكوليسترول الجيد (HDL).
أظهرت إحدى الدراسات أن تناول 3 غرامات من الهيل يوميًا لمدة 12 أسبوعًا أدى إلى انخفاض الكوليسترول الكلي بنسبة 10% والكوليسترول الضار بنسبة 13% والكوليسترول الجيد بنسبة 15%.
3. الهيل والالتهابات
الالتهاب هو أحد العوامل الرئيسية لأمراض القلب والأوعية الدموية.
يحتوي الهيل على مركبات مضادة للالتهابات قد تساعد في تقليل الالتهاب في الجسم.
أظهرت إحدى الدراسات أن تناول 3 غرامات من الهيل يوميًا لمدة 12 أسبوعًا أدى إلى انخفاض مستويات علامات الالتهاب في الدم.
4. الهيل ومضادات الأكسدة
مضادات الأكسدة هي جزيئات تساعد على حماية الخلايا من التلف.
يحتوي الهيل على العديد من مضادات الأكسدة التي قد تساعد في حماية القلب والأوعية الدموية من التلف.
أظهرت إحدى الدراسات أن تناول 3 غرامات من الهيل يوميًا لمدة 12 أسبوعًا أدى إلى زيادة مستويات مضادات الأكسدة في الدم.
5. الهيل والصحة العامة
بالإضافة إلى فوائده لصحة القلب والأوعية الدموية، فإن الهيل قد يكون له فوائد صحية أخرى أيضًا.
فقد أظهرت الدراسات أن الهيل قد يساعد في تحسين الهضم، وتقليل الغثيان، والوقاية من الإسهال.
كما أن الهيل قد يكون له خصائص مضادة للسرطان ومضادة للبكتيريا.
6. كيفية استخدام الهيل
يمكن استخدام الهيل في العديد من الأطباق المختلفة.
يمكن إضافته إلى الشاي أو القهوة أو الحليب.
كما يمكن إضافته إلى الحلويات والمعجنات.
أو يمكن طحنه واستخدامه كتوابل للطعام.
7. الجرعة الموصى بها من الهيل
الجرعة الموصى بها من الهيل هي 3 غرامات يوميًا.
ومع ذلك، من الأفضل البدء بجرعة أقل وزيادتها تدريجيًا حسب الحاجة.
يجب عدم تناول أكثر من 6 غرامات من الهيل يوميًا.
الخلاصة
الهيل هو نوع من التوابل التي لها العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول والالتهابات. كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي قد تساعد في حماية القلب والأوعية الدموية من التلف.